Strategic Brand Adviserとは？「ブルーボトルコーヒー」での井川 沙紀さんの仕事とこれまでの経歴

●voicy特別編●「株式会社 祐貴那」代表はるな愛さんの従業員教育や飲食店再建で大事にしているポイント

●voicy特別編●スーパーマーケット『福島屋』会長が大切にしているコミュニケーションの意味

『株式会社温泉道場』代表取締役社長兼CEO 山﨑さんの企画力と創業以来一番赤字になったお店の理由

●voicy特別編●カレーマンさんが見るカレーブームと、流行の中で突如現れた天才奇才のお店をズバリ！

「ブルーボトルコーヒー」Strategic Brand Adviser井川 沙紀さんが語るブランドストーリー

コロナ禍でのベトナムの状況は？『Pizza 4P’s』益子社長の強み・自社システムでのサービス

インドだけじゃない、東京出店の構想を伺う！『Pizza 4P’s』が実現する未来と益子社長ご夫婦のお店への想い

ブロガーからいち飲食店経営者としての視点／「カレーだしっ！」カレーマンさんの今後の展開

２店舗目の失敗から、億の快進撃も。『Pizza 4P’s』のブランディング

廃棄ほぼゼロ！スーパー『福島屋』会長の「売る」技術

●voicy特別編●『株式会社福島屋』会長が絶対的に大事にしていること

『有限会社ゑびや』小田島社長が『株式会社EBILAB』を創業した背景と老舗食堂がデータ経営に移行する当時の工夫

ベトナムで大人気ピザレストラン『Pizza 4P’s』次はインドへ！その計算された「理由」とは...！

データで勝負する『ゑびや』『EBILAB』小田島社長が分析した”売上を左右する重要なポイント”とは

物販・新業態はどうデータを活用するのか？『ゑびや』『EBILAB』小田島社長に聞く具体的なノウハウ

『株式会社温泉道場』代表取締役社長兼CEO 山﨑さんが仕掛ける！意外なニーズを満たす「おふろcafe」とは！？

コンプレックスを武器に。ピンチからの大逆転！「株式会社 祐貴那」代表はるな愛さん、三軒茶屋でお店スタートのはなし

「ゴーストレストラン」どうやってる？株式会社 祐貴那 代表はるな愛さんの場合

スーパー『福島屋』会長に聞くコンセプト「テイスティングマーケット」とは