# 自己紹介と発信内容 みなさん、はじめまして。遺跡農園の磯木俊介と申します。 この度、Voicyパーソナリティに選んでいただき、番組を持たせていただくことになりました。 Voicyのスタッフのみなさん、そして遺跡農園、 磯木俊介のことをいつも応援してくださっているみなさん、 もう本当にありがとうございます。感謝の気持ちで今胸がいっぱいになっております。 やっぱり声で強く深くみなさんとつながれるチャンスをいただけた、 控えをいただけたっていうのはすごく嬉しいことですし、 だからこそ僕も思いを込めて熱量あふれる、そんな放送をこのVoicyチャンネルでできればなというふうに思っておりますので、 末永くみなさんと付き合いいただけたらなというふうに思っております。 よろしくお願いします。 今回初回ということもありますので、僕、磯木俊介のことを初めて知ってくださった方がほとんどだと思います。 なので自己紹介をさせていただくのと、発信内容ですね、Voicyのチャンネルでどんなお話をしていくのかっていうのをお伝えできればなと思っておりますので、 ぜひ最後までお付き合いください。 まず自己紹介なんですが、僕は磯木俊介と言いまして、 300年続く農家の末裔として大阪の池田市というところに生まれました。 ずっとこの池田の方で農園をしてたんですけども、40年前からひょんなことがあって、 おじいちゃんの代からですね、農地だけ兵庫県の丹波笹山市というところに移転をして農園経営をしています。 僕自体は大学卒業後2年間は非常勤講師として高校で理科の先生をしてたんですね。 生物科学を教えていたわけなんですけども、その後1年間塾の社員さんをさせていただいて、社会人4年目から遺跡農園、 家族経営の遺跡農園に入らせていただいて、今年で15年目の専業農家をさせてもらっています。 この遺跡農園は経営面積でいうと18ヘクタールという、公私園でいうと4.5個分ぐらいの面積を管理させてもらっているわけなんですけども、 4.5個分って聞くとちょっとね広く感じる方もいらっしゃるかと思いますが、これ広くないんですよ。 なぜなら、遺跡農園のメインの作物はお米だからです。 お米でね、この面積っていうのはまだまだ広くはないのかなと感じていますし、周りの農家さんからももっと頑張らなあかんでーとかってね、よく言われたりもしてるわけなんです。 かといって小規模でもないので、遺跡農園は中規模農家として今活動をしています。 メインの作物はお米、そして兵庫県の丹波笹山でやっているってこともありまして、名産の黒豆なんかも栽培していますし、 大阪の池田市でイチゴ栽培も本当に少しですけどもさせてもらってます。だからお米と黒豆とイチゴを栽培しているっていうところですね。 遺跡農園の最大の特徴というと、田んぼにカモを放してお米栽培するアイガモ農法なんですよ。 アイガモ農法。オーガニックでお米栽培をしているっていうところです。 ただこれ18ヘクタールのうちお米栽培は15ヘクタールぐらいさせてもらっていてて、 そのうちの6ヘクタールぐらいがこのアイガモ農法をしているっていうところなので、全部が全部アイガモ農法の面積ではないんですけども、 アイガモ農法をしている面積でいうと、日本で国内で最大級の面積になっているのかなというふうに思っています。 これが遺跡農園の最大の特徴です。 農園経営は家族経営、完全に家族だけでさせてもらっているので家族経営でしているっていうところと、 あとは栽培したお米、黒豆、イチゴは直販で皆さんのところへお届けしているっていうのも特徴の一つなのかなというふうに思っています。 一部、飲食店さんとか卸会社さんとか卸どん屋さんとかにも販売はしているんですけども、ほぼほぼ直接一般のご家庭の方にお届けしているっていうのが遺跡農園の特徴です。 そしてお話ししたい発信内容なんですけども 教科書に載らないお米栽培 これをお伝えしたいなと思っております。 っていうのもどうですか?皆さんお米栽培説明してくださいって言われて説明できますか? 多分田植えとか稲刈りはパッと想像できると思うんですよ。 だけどこのお米栽培の現場っていうのはそれ以外にも無数に 作業があります。名もなき作業も無数にあります。 よくお米っていう漢字は88って書くから88個の苦労があるんだよってよく言われますけども 僕はそれ以上に苦労もありますし作業もあるなって感じてるんですよね。 このあたりのこのお米栽培のリアル 特にこのアイガモ農法のリアルっていうところも合わせてお伝えすることによって 食卓と田んぼの距離を近づけたいなとそんな風に思ってるんですね この食卓と田んぼの距離が今離れすぎるって言うのも感じているわけです。 今日食べたもの何ですか? なかなか思い出せないような、昨日食べた夕食でもいいと思います。 食べたものってなかなか思い出せなくなってると思うんですよ これっておそらく食べ物 とか食事っていうことが作業になってるんじゃないかなっていうふうに感じるんですよね 1日で3食食べないといけないから食べてるっていうところです。 スーパーに行けばたくさん食べ物は並んでますし 飲食店さんに行けば美味しいものたくさんあふれてますよね。 それ自体は悪いことではないんですけども でもその並んでいる食べ物がどこから来たのか? 畑から来たのか?海から来たのか? 田んぼから来たのか? どんな風に育ったのか? こういうところを感じていただくことによって 食事が作業にならずに家族がすごく豊かになるんじゃないかなというふうに思って この教科書に載らないお米栽培をお伝えしたいなというふうに思っています 実際ねこの音声配信、ボイシーのチャンネルを持たせていただくまでにも ショート動画でインスタグラム、TikTok、YouTubeの方でも ショート動画1分間ぐらいの動画でこれまでお米栽培 アイガマ農法のことを発信させていただいておりました でもこれねなかなか1分間じゃ伝わらないんですよね なのでこの伝わりきらない部分、このインスタ、TikTok、YouTubeショートのこのショート動画では 伝わりきらない部分っていうのをこの音声配信で深く皆さん あなたにお伝えしたいなというふうに思っております 音声配信だったらサクッとお聞きいただけるということもありますので ぜひこれからですねこのボイシーチャンネルでお米とか農業のリアルみたいなところを お伝えできればなというふうに思っております 少しでも皆さんの食卓の近くに行けるようなそんな発信をしていきたいなと思っておりますので 引き続き今後とも この磯木俊介のボイシーチャンネルをお聞きいただけると嬉しいです よろしくお願いします はいまずはこの初回の放送はこのあたりで締めさせていただこうと思いますので またねあの明日からこのボイシーチャンネルをお聞きいただけると嬉しいですよろしくお願いします はいということで今日も最後までお聞きいただきましてありがとうございました 最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっとあふれますように磯木俊介でした それでは今日も一日張り切っていきましょう さようならバイバーイ