# 稲が濡れると、稲刈りしにくい みなさんこんにちは。遺跡農園の磯木俊介です。 今日も食卓と田んぼをつなぐラジオを始めていきたいと思います。 今日はですね、 値段が安いと手を抜くのかというテーマでお話ししていこうと思います。 稲が塗れるとめっちゃ稲刈りしにくいんですよ。 っていうような内容を先日ショート動画でアップさせてもらいました。 稲刈りするときに使う機械って コンバインという機械なんですよね。このコンバイン、稲が濡れていると 刈り取り部分は詰まりがちになるし、 刈り取ったお米がタンクに溜まりにくくなるし、 コンバインが痛みがちになるし、悪いことばっかりなんですよね。 だから雨はなるべく避けたいということで、この稲刈りシーズンのお米農家さんは めちゃめちゃ天気予報をチェックするんですよ。 僕も1日10回以上チェックしますね。 雨雲きれへんかーとかね、台風きてないかーとかということで、1日10回以上天気予報をチェックしたりします。 刈り取り部分が詰まってしまうと、当然稲刈りはストップして、詰まった稲を取り除いて、もう一度刈り直すということですよ。 時間めっちゃかかるわけです。しかも刈り取ったお米、コンバインの中で藁の部分とお米の部分と分けてくれるわけなんですが、 稲が濡れていると、ピチャッとコンバインの中で貼り付いちゃうんですよね、藁がね。 そうするとタンクの部分にうまくお米が行かず、コンバインの外に吐き出されることがあるんですよ。 めっちゃもったいないじゃないですか。だから稲はね、なるべく乾いてた方がいい。 しかも、雨が降って田んぼに水が溜まってしまうと、ぬかるみにはまってコンバインが動けなくなっちゃう。 これ脱出するためにはね、トラクター持ってきて引っ張るとかしなきゃいけないんですよ。 これトラクターとコンバインとロープで繋いで引っ張り出すわけなんですけども、当然無理して引っ張り出しますから、 最悪コンバインが故障しちゃうということもあります。故障すると刈り遅れになっちゃいますし、刈り遅れたら品質低下ということになっちゃうと。 どんどんどんどんね、刈るのが遅くなってくると、 稲もね、倒れやすくなるんですよね。稲ってね、 少し倒れてしまうと、雨がその後降ってしまうとね、その雨の重みでまた倒れてしまう。 一回ね、倒れてしまうと、特にこの稲刈りのシーズンの稲って一回倒れてしまうと、なかなか起き上がってこないわけですよ。 そうするとね、地面の上を覆ってしまうと。で、太陽の光が晴れたとしても、地面に当たりにくくなるから、地面はどんどんどんどん乾きにくくなる。 乾きにくいから、またぬかるみにハマってコンバインが沈んじゃうというようなね、そんな悪循環に陥っちゃうわけなんです。 だから早くね、稲が立っている間に刈り取りたいんですよ。 だから稲が濡れてない時期を見計らって、晴れ間を見計らって、刈りたい。品質低下を塞ぎたいっていうような、そんなショート動画を発信させていただきました。 じゃあね、コメントいただいたんですよ。 そんなね、心配しても安けりゃ同じやって。 コメント来たんですよね。皆さんどう思います?心配してもお米の値段安けりゃ同じ。 どう思います? そんなことないやろと。高くても安くても、やっぱり僕たちは最高のものをお届けしたい。 っていう気持ちがね、めちゃめちゃあります。 このコメントいただいた方どういう気持ちでいただいたんでしょう? そんだけ心配しても安けりゃ同じ。 安いものは悪いものって思ってるんでしょうか? ね、はたまたどうせ利益出ないんやったら適当にすればって思ってるんでしょうか? 僕たちにはね、やっぱりリピートして繰り返し食べていただいているお客様もいらっしゃいますし、 特に僕たち遺跡農園はお子さんに食べてほしいと思ってるわけですよ。 最高のものが良くないですか? せっかくお子さんに食べてもらうんだったら。 そんな気持ちでね、まあもちろんね、その飴でどうしてもこれ以上品質低下は免れませんみたいなところはね、 あるんですよ。あるんだけども、でもその中でもできるだけ最高の状態のものをお届けしたいって思ってるわけですよ。 これね、遺跡農園のためだけじゃないですからね。遺跡農園のブランドとか価値のためだけじゃなくて、これね、やっぱり地域の名前も背負ってると思うんですよね。 僕たち遺跡農園は兵庫県の丹波笹山市っていうところに丹波があって、お米栽培してるんですけども、これ適当にするとね、 地域のブランドも傷つけちゃうような気がするんですよね。わかります? だって、遺跡農園が安けりゃ同じやから適当にしちゃえと思って、品質が低下したものを出荷する。 遺跡農園の名前が傷つくだけだったらいいですけども、でも遺跡農園って兵庫県の丹波笹山市で、丹波がありますよってお伝えしてますよ。 これ表示しなきゃいけない義務ありますよ。だから、遺跡農園のお米を食べていただいた方が、「なんや、丹波笹山の米ってこんなもんかい!」って思ってしまうと、 地域の名前も傷ついちゃいますよね。そしてさらに、 お米の価格が下がっちゃうような気がするんです。 だから、僕たち遺跡農園が育てたお米、栽培したお米っていうのは、日本で栽培して兵庫県の丹波笹山で栽培された、 僕たち遺跡農園はアイガモ農法っていう、田んぼにカモを放してお米栽培する方法、アイガモ農法の遺跡農園のお米っていうことなんですよ。 だから、日本産とか、丹波笹山産とか、アイガモ農法とか、遺跡農園とか、こんな全てのブランドを傷つけちゃうことになるってことですよね。 品質低下したお米をお届けするって言葉です。 何でもええわい、安いから適当にやるわいってなってしまうと、いろんなブランドが傷ついちゃう。だから、安いから手を抜こうじゃないんですよ。 やっぱり価値を高めてお客様に少しでも美味しいお米をお届けしたい。 そして地域のみんなで、あそこの何々県のお米は美味しいなと、いつ食べても美味しいなって思ってもらえるような、そんなブランドになりたいので、自分だけは手を抜かずにいきたいなと思っております。 この自分だけは手を抜かずにっていうのが地域で広がっていくと、そこがまさに地域ブランドとして確立されるんじゃないかなと思うので、 やっぱり一人一人の農家さんが努力しなきゃいけないですよね。 なので、利益出ないから手を抜くっていうのは考えられないと僕は思っております。 皆さんの考え方もぜひ教えていただきたいなと思うんですけども、当然値段が安いからといって手を抜いている商品ってほぼないんじゃないかなとも感じるわけですよ。 だって百均インターって100円っていう値段の中で最高の商品を生み出そうとされてるじゃないですか。 だから価値が安いから悪いものっていうことではなく、その値段の最大値を目指したい。 これが一つ重要なんじゃないかなというふうに思いますし、最大値どころかその値段以上の価値をお届けすることによって、それぞれのブランドっていうのが高まってくるんじゃないかなというふうに思ったので、今日はこんなお話をさせていただきました。 いろんなコメントをいただくんです。そしていろんなことを考えさせていただきますんで、めちゃめちゃ勉強になるなというふうに思って、普段このショート動画のコメント返しさせていただいておりますので、ぜひ皆さんのご意見もこのボイシーなりそのショート動画の中でもコメントたくさんいただけるとすごく嬉しいなと思いますので、ぜひよろしくお願いします。 ちなみにチャプターのところに稲刈りしにくいよというようなショート動画貼り付けておきますので、ぜひ見てくださると嬉しいです。よろしくお願いします。 ということで、今日のテーマは値段が安いと手を抜くのかというテーマでお話しさせていただきました。最後までお聞きいただきありがとうございます。最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっとあふれますようにつなぐラジオでした。 それでは今日も一日張り切っていきましょう。さようなら。バイバイ。