# アイガモ農法の感じ方 みなさんこんにちは。遺跡農園の磯木 俊介です。今日も食卓と田んぼをつなぐラジオを始めていきたいと思います。 今日はですねー 愛がも農法の是非というテーマでお話ししていこうと思います。 すいません今日ちょっと喉がしゃがれしゃがれになってしまってお聞き苦しいところもあるかと思います けれども何卒ご了承いただけたらなというふうに思っております。 すいません申し訳ございません。 今日のお話はこの愛がも農法っていうことなんですけども これね遺跡農園がやっているもう田んぼにカモを放してお米栽培する方法 それが愛がも農法なんですけどもこの愛がも農法の 魅力とか様子とかをショート動画で発信をしてるんですね。 TikTok、YouTubeショート、インスタとかで発信してます。 そうするとこの動画を見られた方が必ずと言っていいほどいただくコメントがあります。 それが カモがかわいそう なんですね。これ皆さんどう感じますでしょうか。カモがかわいそうやからもう愛がも農法を辞めて普通のお米栽培して くださいとかねコメントついたりします。 これ皆さんどう感じますでしょうか。 あの僕たち遺跡農園は 小学生の稲刈り体験も受け入れをさせていただいて るんですね。 その田んぼで稲刈りをする作業が終わり、その後質問タイムということで お米栽培のこととかそれこそ愛がも農法のこととかを質問していただく時間があります。 でその時はね稲刈り体験の時ってまだ田んぼに話してたカモ、田んぼから引き上げてはいるんですけど 飼育スペースにそのカモが いてるわけですよ。そうすると 小学生の子供たちから質問があります。 あのカモ最後どうするの?って 来年も話すの?って質問があるんですね。 でまぁこれにお答えを素直にさせてもらってるんですけども それがあのカモは お肉になりますということでお答えをさせていただいてます。 で来年ねその大きくなったカモを 田んぼに話すと田植えしたての小さな苗のところに話すとこの小さな苗は 大きなカモに踏みつけられて育たないと。 なので毎年ヒナを飼わせてもらって、墓場さんからヒナを飼わせてもらって 小さなヒナと小さな苗が一緒に大きくなっていくのがいいんですっていうことでお答えを させていただいているんですね。 なので今年の大きくなったカモはすべてお肉になりますよっていうことでお答えを させてもらっています。 そうすると小学生のお子さんたちは えーと びっくりされるんです。かわいそうやと。 驚かれるんですよね。 でまぁ続けてちょっと僕も説明させていただくんですけども でもきっとこの後食べる皆さんのお弁当の中には お肉入っていると思いますよと。 ソーセージとか入ってるでしょう。ハンバーグとかミートボールとか入っているかもしれません。 鮭のふりかけなんかかかっているかもしれません。 こういった ソーセージとかハンバーグとかミートボールとか鮭とかって全部あのカモみたいな感じで もともと生きてたんだよっていうふうにご説明させてもらうと なるほどなぁ っていうようなリアクションなんですよね。 でこのちょっと冒頭にもお伝えしたようにこのショート動画でね必ずと言っていいほどつくコメント カモがかわいそう これもねあのカモがかわいそうですって言われた方の プロフィール見に行くとね 今日これ食べましたとかで結構がっつりどんぶりのお肉が映ってたりするんですよ バーベキュー高畑やりましたとか釣り行ってきましたとかってね あの投稿されている方が 結構いらっしゃるんですよね そうこれってねあのもともと生きてたものなんですよね だけどあのもともと生きてたものなんですよ ねあのスーパーで並んでるお肉と魚とかってなんかこうやっぱり食品として見やすいと でもともと生きてたって想像がねなかなかしにくいんじゃないかなというふうに思います そこで見るアイガモの方の様子ですよ カモが田んぼに泳いでて何やったらねその可愛い姿が見られると でも最後これ全部お肉になりますよって説明させていただくと 驚かれるんですよね そう結構生々しく生きている様子をこの動画の中では見ていただきますんでそれはより 可哀想だなというふうに映ると思うんです ただ本来食べ物ってこうやって生きているものばっかりじゃないですか ね卵もそうですよねあのもうすぐ生まれる日をこの前の卵の状態っていうこともありますし ねもちろんね無駄な摂取をしないでくださいというコメントも来るんですが もちろんそうなんですよ無駄な摂取はしたくないんですよ だけどその無駄な摂取をしなくしてくださいってコメントしていただいたそこのあなたですよ 残さずにご飯食べてますかっていうのもちょっとね言いたくなっちゃうんですよね 食べ物を残すっていうことは ねあのそういうことなんですよねあの命を無駄にしてしまう行為ですし これお肉とか魚とかだけじゃなくて野菜とかお米とか キノコとかね食べ物ってもうほとんどが 生き物なわけですよね ね食べ物の中で生き物じゃないものって水と塩ぐらいだよっていうふうに まあ僕高校の時の生物の先生が言ってましたけども なるほどなと逆に言うとその水と塩以外はね全部生き物だから残さないで食べないと いけないなというふうに思った記憶があります でもう一つ言うとねあのカモがかわいそうやから農薬使ってお米栽培してください というコメントもいただきましてでもこれ農薬を使うっていうことは ねあの虫を殺すっていうことですから 草を殺すっていうことですからねあの人間がねこうやって農業をしたりなんかこう 生きていくためには何かの犠牲の上に立っているっていうこともちょっと覚えとかなきゃ いけないなというふうに思います ねなんかこう愛がもう話すのももしかしたらねこの農薬を巻くのと同じように虫とか 草とかをね殺す行為ですしその上カモも食べるんかいみたいなね まあ感じで感覚でいらっしゃる方も中にはいらっしゃるかもしれないですけどもでもやっぱり 命の循環ということを考えるとねあのすべてが無駄になってないのかなとも感じるんです よね そうかももしっかり最後まで残さず食べて愛がものを一番もったいないのはね愛がも農法して まあ お米もカモもお届けきれずに捨てることになってしまうっていうのがこれが一番無駄な セッションだなんていうふうに思いますんでしっかりと生産したものとか育てたものっていうのは すべてお客様に猫お届け することで無駄なセッションっていうのはなくなるのかなというふうに思うとこの愛が もの方をきちっと皆さんのところにお届けしたいなというふうに思っているという そんなお話をさせていただきました はいまあこの食べ物のことなんでおそらく何だろう 国とか宗教とか考え方とかね皆さんの置かれた立場によってこの愛がもの方っていうのは それでも やらんほうがいいんちゃうって思われる方は中にはいらっしゃると思いますし逆に 愛がものをめっちゃやないかって思っていただく方もたくさんいらっしゃると思うんです ぜひこの愛がもの方の今回の放送をお聞きいただいて普段食べているものって何だったっけ なっていうことをもう一度ね改めて感じていただいて何かこう 食食育って言ったらちょっと大げさなんですけども なんかこうお近くのお子さんにこの食べることっていうのはこういうことなんだよっていうところを ちょっとお伝えしていただけるようなそんなきっかけになればなぁと思って今日は こんなお話をさせていただきました 最後までお聞きいただきありがとうございます 最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっと溢れますようにつなぐラジオでした それでは今日も一日張り切っていきましょうさようならバイバーイ