# 井関農園LINE公式はこちら みなさんこんにちは。遺跡農園の遺跡しゅんすけです。 今日も食卓と田んぼをつなぐラジオを始めていきたいと思います。 今日はですね、 その言い方、食べ物に対して使う言葉ですか? というテーマでお話ししていこうと思います。 アイガモ農法の発信を、僕はこれまで3年間ぐらいですかね、 ショート動画でしてきました。 アイガモ農法というと、田んぼの中にカモを放してお米栽培する方法で、 オーガニックでお米栽培できますよというのがこの農法なんですね。 このショート動画の中でもカモが田んぼ泳いでいる姿とか、 お米が元気に育つ様子なんかを発信してきました。 そうすると、それを見てくださった方々からの コメントでね、質問をいただく質問、あの一番よくいただく質問というのが 最後にカモはどうなんの? っていうコメントをめちゃくちゃいただきます。この質問がね、今まででもうナンバーワンですね。 各動画、アイガモ農法についての動画でも一番いただく質問が、 最後にカモはどうなんの?っていうそんなご質問なんですね。 実際どうなるかっていうと、お肉になるんですよ。 大きくなったアイガモはすべてお肉になります。 で、飲食店さんとかご家庭の方にお届けする、販売するということでしてるんですね。 食べていただいてるんですね。 このアイガモ農法を知ってらっしゃる方からもね、これ知ってますよと、最後にカモはお肉になるんでしょう? っていうような、そんなコメントもいただいたりするんですが、 中には、それ食べ物に対して使う言葉ちゃうやろ?って言葉を疑うようなものもあるんですね。 今日はその辺りの、その言い方食べ物に対して使う言葉ちゃうやろ?ってね、 ちょっと怒りにも似た感情が芽生えてきて、最近特にこういうのが多いですので、 この辺りを今日はお話し、お伝えしていきたいなというふうに思ってます。 ぜひ、お近くにお子さんがいらっしゃる方は、お子さんへの食育にも使っていただけるといいのかなって思いますので、 ぜひ最後までお付き合いください。 で、どんなコメントが実際来てるかっていうと、 その他も、養ずみになったらお肉になるんでしょ?とか、養なしになったらお肉にすんねやろ?とか、そんなコメントがあるんですね。 養ずみって言う?養なしって言う? 生きてるかもですよ。田んぼから引き上げたかも。養なしになったらって言う? あとはね、その間も最後殺して食べますって言う? そうなんですよ。そうなんですけど、お肉にするからね。もちろん殺さないと食べれないですから、そうなんですけど言う? なんかちょっとね、言葉が鋭いというか尖ってますよね。 なんか感謝の気持ちが見えないみたいなところをすごく感じるんですよ。 他にも、鴨肉もお米と一緒にダブルで儲き上がって!みたいなね、そんなコメントをいただいたり、 その鴨はね、最後スタッフが美味しくいただきました!とかね、コメントいただきましたし、あとはこの後どうなるか正直に教えてください!とか っていうコメントもいただきます。その間もこの後どうなるか正直に教えてください! 何それ? いつも正直に言ってますよ。3年前からね、その鴨どうなるんですか?っていう質問に対しては、 最後にすべてお肉になりますよ!ってことでお伝えをさせてもらってます。 正直に言ってくださいってどういうことなんでしょう? ちょっとね、裏をかんぐりたくなるようなコメントもあったりするんですよね。 実際ね、 この最後にお肉になるんですよ!っていうのも、僕このね、ショート動画だけじゃなくて、毎年遺跡農園に稲刈り体験に来ていただく小学生の方たちがいます。 小学校2年生と5年生で、社会の教科書にね、稲作とか、最近やったら愛鴨農法っていうね言葉も出てくるそうで、 この小学生の稲刈り体験を学校行事として受け入れをさせていただいてるんですね。 体験をした後に、その時はまだ鴨いてますから、あの鴨最後どうなるんですか?ってね、小学生のお子さんから質問があった時に、 もう本当にね、それこそ正直にね、最後にお肉になるんですよ!っていうことをお伝えすると、嘘やろ!みたいなね、えー!みたいなね、すごく驚かれるんです。 だけどね、この後食べる皆さんのお弁当の中にも、多分ミートボール入ってるし、ソーセージも入ってるし、中にはハンバーグ入っている方もいらっしゃると思うと、 そういったお肉って全部生きているものだし、お肉だけじゃなくてね、魚とか、それこそ植物もね、あのお米とか野菜とかも全部生き物なんですよ!とか言ってね、お伝えさせていただくと、 確かに!みたいなね、そんなリアクションをいただくんですよ。そう、だからね、この動画を見た方も、ね、動いてる鴨を見ると、 あ、これ最後に鴨、ね、あの、お肉になるんか!ってね、ちょっとね、あの、なんだ、びっくりされる方もいらっしゃるんだけども、でも、ね、皆さん、お肉食べてるじゃないですか、お魚もね、食べてるじゃないですか、 だから、皆さんが今、普段ね、食べているものっていうのが、どこから来たのかっていうのが、ちょっとね、分かりにくくなってるんじゃないかなっていうふうに思うんですよね。 実際ね、この用済みになったらお肉になるんです!とかね、用無しになったら!とかっていうコメントをいただいた方のアカウントをね、こう見に行くとね、 今日バーベキューしました!みたいなね、投稿あったりするんですよ。ね、なんかちょっとね、あまりにも似た感情をね、あの、覚えるわけなんですけども、 うーん、なんだろうな、まあ、普段はね、こう食材を食べてるけども、その食べ物がね、どこから来てるのか、食べ物って何なのかっていうのが、分かってない方が多いんじゃないかなっていうふうに思います。 ね、この食卓と、まあそれこそ田んぼが離れすぎているために、ね、食べ物がどこから来てるのか、何なのかっていうのが、分かりにくくなってるのかなっていうふうに思うんですよね。 まあ、スーパーさんとかコンビニとか行くと、ね、お腹空いたら行ったらね、もうそこには食べ物ずらっとこう並んでますし、ね、あの、なんかね、あの、感謝の気持ちが薄れてるんじゃないかなっていうふうに感じるんですよね。 もちろんこの感謝の気持ちっていうのは、農家さんへじゃなくて、食べ物のね、その命への感謝っていうことですよ。 ね、あの命をいただいて、ご飯を食べてるっていうことがね、あの日々のこの食事ですから、ね、それをね、知っておかなきゃいけないと。 で、これもちろんね、そのコメントをいただいてるのって、ほぼほぼ大人の方ですよね。 そう、10代、20代の方がね、見てコメントしていただいてるっていうのは、あんまりないわけで、ね、大人がこれやったら、子供もっと知らないですよ。 用済みになったらって言っちゃいますよ。大人が言ってるんだもん。 ね、だから、食べ物に対してのこのリスペクトみたいなのが薄れてしまって、そして余計にね、この農家になりたい方、農家になりたいお子さんっていうのが、少なくなってるんじゃないかなっていうふうに、そんなふうに感じるんですよね。 小さい時からのこの食育、まあ食育って言ったらね、言葉が大げさで僕は嫌いなんですけど、ね、なんかこう普段から、まあそれこそね、昨日もお話しさせてもらいましたけど、 暖欄ですよね。まあ家族みんなでこう暖欄して、ね、この食べ物おいしいねとかね、このご飯おいしいねっていうその時間があれば、ね、食べ物にこう注目というか意識する機会がね、増えてくると思いますんで、 まあそういった、やっぱこう豊かな暖欄っていうのが、一つ、なんかこのね、用済みにとか用なしにとかね、まあそういう言葉を使わないようなことに、使わない環境になっていくんじゃないかなっていうふうに思ったので、今日はこんなお話をさせていただきました。 これね、全部返信させてもらってるんですよ。用済みになったらお肉になるんですとかね、殺して食べますとかってね、コメントいただきますけども、これで全部返信、SNSコメントを返しさせてもらっていてて、用済みになったらっていう言い方が正しいかどうかはわかんないけども、でもね、最後は感謝していただかなきゃいけないですよねっていうことで、 何かね、そのコメントをいただいた方への、まあ気づきじゃないですけど、なんかこう考えるきっかけになっていただいたらなというふうに思いながら返信をさせていただいております。皆さんどうですかね。あのお肉、鴨がお肉になるところを想像すると、えーっと思われますでしょうか。ぜひね、コメント欄のところにいただけると嬉しいです。 はい、ということで、あ、ちなみにあの、遺跡農園のLINE公式の方から、このね、愛鴨農法の鴨肉も販売させていただいておりますので、もし気になる方がいらっしゃったら、遺跡農園のLINE公式、鴨肉が気になるというメッセージいただけると、ご対応させていただきますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。 はい、ということで、今日のテーマは、その言い方、食べ物に対して使う言葉ですか?というテーマでお話しさせていただきました。最後までお聞きいただきありがとうございます。最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっとあふれますようにつなぐラジオでした。それでは今日も一日、張り切っていきましょう。さようなら。バイバイ。