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横浜No.1中華を目指して！【ブリル飯店】料理長　鈴木啓剛④

09:43
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中村隊長「元気の出る応援ラジオ！」
中村隊長@地球探検隊
  1. 09:43
    1.

    1年やった和食の店の最終日、涙で塩っぱかったメシの訳とは？

    https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14081678/
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コメント

avator
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中根 勉
2022年5月22日
一年で和食をやめた。
最後の賄いが海鮮丼だった。卒業式訓練校はトップで卒業。中華の店を食べ歩いて仕事する店を探す。餃子の店に辿り着く。メニューは無限。中華屋なのにありとあらゆるメニュー。今の自分の原型になるお店だった。技術も進歩したが料理人としての魂を感じた。
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中村隊長公式アカウント
2022年5月22日
和食の店、最後の賄い「海鮮丼」にホロっとさせられたと思えば、次に見つけたのが「20席の小さな店でメニューが無限」って笑えた。ぎょうざ屋さんなのに、売りがオムライスとハヤシライスって「あるある」だね。しかも「今日は手巻き寿司しかやらねぇ」って意味わかんない。それでも人生で一番旨いと鈴木シェフに思わせる一流の料理人。その師匠と明日は波乱の出来事が・・・お楽しみに！
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鈴木啓剛
2022年5月23日
仕事終わったぁ。
今週末は
横浜ルミネバーゲンもあり
フィーバーしました❗
沢山のご来店ありがとうございます✨

明日は久しぶりのお休み
とりあえず
サウナ行って汗流します😌
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます

中村隊長「元気の出る応援ラジオ！」

中村隊長@地球探検隊

「地球は教室、体験が教師」をモットーに、肩肘張らずに熱く「人生という旅」について語る。ゲストの現在過去を聞いて明るい未来を語り合う！夢を叶えた人、夢に向かうプロセスを楽しんでる人、多種多様なゲストと対談中。応援したい人やあなたのやりたいことが見つかるかも！？リスナーに夢と勇気と元気を！

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