2008年から全10室の宿にスタッフ30人。60代だった社員の平均年齢が28歳に。売上も稼働率もアップした後に起きた2011年の震災。自粛ムードでお客さんがゼロになった時に「一日中、全部署を集めて話し合うことができる！」と発想を転換し、「旅館として機能しないかもしれないけど、世界に向けて未来にしたいことを若いスタッフと話し合うことができた」という「できること」「自分の成長」にスタッフ一丸となってフォーカスできたところがスゴイね。さらに、りなりなが「おもてなしは表も裏も無い」と再定義したのがいい。