# イベント出店の話〜吹田ビレッジマート、吹田市アサヒキッチン こんにちは、たけちゃんです。 始まりましたたけちゃんの大阪平放チャンネル。 たけちゃんとつながりのある方のヒューマンドキュメンタリーと、 大阪観光プロガイドとして案内しているライブや、 街のスポット情報をお話しするチャンネルです。 パーソナリティは奥村武介です。 毎日19時半から配信して3年半余り。 今日もどんなネタが飛び出すかお楽しみください。 # 【てっぱんまん⑭】年の差トーク〜兵庫県西脇市の産業フェスタ 伊達ちゃんの大阪平和チャンネル # 天神祭の花火の日、てんしば、JR吹田 はい、竹田さんの大阪平放の時間がやってまいりました。 本当にレギュラーのように、月のうちに大体僕2回ぐらい出ていただいたらいいかなと思って、 そのパターンで収録をしているんですけども、ちょっと回数が増えているかもわかりませんが、 ちょっと放送はいつになるかわかっていないので、ご了解いただきたいなと思うんですけども、 大阪阿部の奥にあります鉄板マンのたまたお店にお邪魔をしておりまして、 相変わらずなんですが、申し訳ありませんが自己紹介をお願いいたします。 大阪の阿部の区の美少園の駅の真下でお店をしております鉄板マンの大川です。 よろしくお願いします。 美少園の駅の改札を降りてから2分ぐらい? 2分ですね。 2分ぐらいで来れますね。 はしごがあったらもう0分。 フォームから降りたら怒られますけどね。 一応アーケードはないんですけど雨除けみたいなのはざーっとついてるんで、 そうですね。 濡れんことはないんですけど微妙なところ。 逆に濡れますね。 雨がしずくでね。 雨漏りというか。 そんな大川さんなんですけれども、 ここのところいろいろ外に出るというか、外に出てお店をされていることが多いんで、 今日はその話をしたいなと思うんですけれども、 秋になりまして結構いろんなところから出店依頼といいますかね、出てくださいという話が。 そうですね。秋になって急にちょっと増えてきたというか。 はい。増えまして、僕の知っているところでは最近はJRの水田駅前のね、 水田駅、はい。 ビレッジマートというところでお店を出したりとか、 11月から。 水田はもう一軒ね、もう一軒というかね、 実は商店街の中の小さいところです。 そうですね。朝日キッチンという。 というところも出たりとか、 あとは直近ではそれぐらいなんですけど、 少し前は天王寺のね、 天芝ですね。 天王寺の広い、天王寺の芝生なんで天芝というね。 天芝ですね。 広場で一回インタビューをさせてもらったことがあるんですけど、 その前が天神橋寺商店街の、 ちょっと外れたところで、 花火大会の。 天神祭りの日ですね。 ですね、はい。 天神祭りのその日に、 お店を出して。 お店を出していただきました。 はい。 そんな感じで、そのぐらいからちょっとちょこちょことこう、 なんとなく外に出る出店という。 そうですね。 出店のサイクルというか、 急に来たという感じがありますね。 はい。 初めのうちはそれこそ見真似でいろいろやったりとか。 そうですね。 やってまして、 主にその時はふわ焼きを主に。 ふわ焼きを主に出店させていただいてますね。 この焼きそばというよりも、 ふわ焼きといいますか、 生地をふわふわに焼いたもので、 ネギ入れたりお餅入れたりというような感じで、 手軽に食べれるし、 お持ち帰りもできるみたいな。 そうですね。 ホットプレートとかカセットコンロで焼けるような商品なので。 はい。 もちろんお祭りの時なんで、 その場で食べてもらえたりとか、 お持ち帰りで来てもらったりとか。 そうですね。 そういう感じで、 お祭りの花火が終わってからは大パニック。 大混乱ですよね。 パニックじゃなくて混雑。 大混乱です。 大混雑。 混雑ね。 久しぶりに混雑を。 久しぶりじゃないですけど、 混雑ですよね。 はい。 どういう方が多かったんですか? カップルというかだったり家族で。 カップルの方と、 外国の学生さんとかも。 人は花火帰りの通り道に寄ってた感じ? 夜は花火の方ですけど、 昼間はその辺の学生の。 ホテルの入り口の方でやってた生もあるんですけど。 あとうちの常連さんも結構来られまして。 ありがたい。 花火の時はどんな感じで、 終わったと同時に来たみたいな感じですか? 始まる前と終わった後に結構来ましたね。 通行通ってはる時に買いはるんですか? 通ってるところで買ってるんですけど。 別にそこで売ってるから来たって感じ? そういうわけではないんですけど、 結構声出してたんで売れたっていうのもありますね。 普段あんま声出さないんですけど。 久しぶりにちょっと声出したら売れたというか。 その場とかご近所で食べた人の反応みたいなの聞きました? いい反応が返ってきたので。 良かったんですけど。 そんな感じで少しずつ感触を感じながらやりまして、 天王寺の阿部の春樫のふくもとの店舗でも売れましたね。 本当にたくさんあるビールフェアもやってたし、 座りにはいろんなお店がある中で、 お客さん的にはどれを選ぼうか。 売りたい放題の中で売れたんちゃうかなという感じです。 難しい中ですけど。 売れなかったっていうのもちょっと。 よくでも検討したのかなという感じは自分では思っておられる? 自分ではそうですね。周りを聞くとそう。 周りも案外売れてないというか。 やっぱり難しいでしょうね。 そうですね。なかなか。 それが終わって一段落があって、 これからいろんなところに出店していこうよという矢先に、 何年前でしたっけ?兵庫県の加藤市の。 コロナ前でもう5、6年前だと思うんですけど。 それから一回、晩酎のお醤油を使った。 そうですね。焼きそばを販売の時にお手伝いをしに行ったというか。 お手伝いという名のメインで焼いてたというね。 メインというか、ちょっと焼き方の指導とかもありながらという感じで行かせていただいて。 それがようは終わって何年も空いてて、 その後の反応もあったのかも分かりませんけど、 一応コロナもあったのでどうなってたかというのは難しい話ですけど。 それがここに来て話がまた来た。 そうですね。たまたま僕が思い出の出店場所をネット上に載せてたら、 その担当の方から連絡があって。 実はコンピューターさんなんですね。 そうなんですよ。コンピューター会社をされてて。 コンピューターさんやのになんでこんなものやねんみたいな。 でも晩酎醤油に惚れ込んである方で。 今回も晩酎醤油? 晩酎醤油と麺屋さんですよね。おいしい麺。 そのものを両方とも使って。 今回は兵庫県の西脇市っていうところに。 初めて行きました。 行って、すぐ出店の準備とかしてしまって、 もう丸一日そこにいたので、どうやねんって言われても困るかも分かりませんけど。 そうですね。 どんな感じでした? のどかですよね。 ただ市役所がすごい綺麗で、建て替えたみたいなすごい綺麗なところでした。 やった場所は西脇市役所の中というか駐車場ですよね。 それは何かのイベントでやったんですか? 西脇の産業フェスタっていう、一年に一回やるお祭りみたいな祭典というんですか。 西脇市が主導かどうかは別にして、西脇市の産業というか、 西脇市でやってあるお店だったりとか、工業製品とか、 そういったものをみんなに知ってもらって、 企業がパンフレットを持って紹介されるみたいな感じですね。 かしこまらぬも含めてかも分かりませんけど。 あるっていうような、そういうイベントをやってると。 だから地場産業みたいなのがあったりとか、 もちろん食べるものだけにはこだわってないってことでしょ。 はい、それこそ建築の会社とか、普通に電気屋さんとかも来ていました。 なるほど。地元紹介とかお店紹介みたいなのも含めてということですね。 その中で飲食のブースっていうのは結構あったんですか。 結構10、20ぐらいあったんですかね。 それはやっぱりテントで。 テントで全部やってましたね。 そうなんや。 キッチンカーは一個も出てなかったような気がしますね。 でも当然のことながら地元の屋さんが多かったんですか。 いろいろホテルがローストビーフ売ってたりとか、 あとはフランクルートとかも定番のもの。 お肉とか野菜とかですかね。 お祭り系みたいなのもあったんですか。 お祭り系、普段飲食されてない会社もそういう飲食のお店されてるところもあるので。 今回話があったのは飲食じゃなくてコンピューター屋さんがそういうことをやりたいっていうので。 それで焼きそばの話があって、じゃあお手伝いしましょうかっていう話になりまして。 この前のパターンみたいな感じで。 そうです。でも今回うちの商品も出させてもらいました。 # 播州醤油と地元麺とのコラボ 話になりました。 じゃあ、便乗しててよいかと。 ということで、焼きそばがメインにはなるんでしょうけども、 焼きそばと、それから自慢のふわ焼きを持ってきて。 ふわ焼きに晩酎醤油を塗らせていただくという。 ふわ焼きに晩酎醤油を塗って。 新しいコラボなので。 なるほど。 面白いですね。 ということは、向こうの方はほとんど、大河さんのところ以外は地元の方。 はい。大阪からスケートで来たって言ったら、びっくりしてはった。 なるほど。 焼きそば焼く人も、もちろん地元の人です。 地元の人ですし、はい。 紹介いただいた会社の方が焼いて貼る。 はい。 なるほどね。 普段は焼いてないけど、とりあえず焼いてる。 頑張り。 僕は行くっていうので、お店出しますっておっしゃってたんで。 なるほど、なるほど。 焼きそばはほぼそちらの方の方に。 あ、そうです。サポートだけですね。 で、こっちはふわ焼きを。 あ、そうです。 そんな感じですか。 そんな感じですね。 ほぼ1日というかね、だったと思うんですけど。 はい。 お天気は良かったみたいで。 天気はめちゃくちゃ良くて。 比較的暖かくてね。 最高ですね。気温も。 今までのイベントで一番良かった。 人では多かった。 人では多かったですし、買う方も多かったですね。 おぉ。 販売意欲が全然違うというか。 なるほど。 はい。 はい、はい、はい。 だからお祭り気分で来られてて、もちろん買おうっていう目標で来てあったりとか。 そうですね。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 そうですね。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お昼に来たりとか。 お花のキャラクターが。 思い出せないな。 お花のキャラクターが。 ちょっと可愛い。 頑張って入りましたね。 ひまわりみたいなやつ? そんな感じですかね。 向こうのキャラクターで。 今すぐ出てこない。 自分と同じさは知ってるけどね。 僕らはちょっと知らないかもしれない。 ちょっと片足立ちして倒れかけてましたけど。 じゃあちょっとなんとなくほのぼろした感じ。 今日はたくさん来てるんやけれども。 そんなにガツガツというか。 そうですね。 わちゃわちゃしてない感じ。 ちゃんと並んでくださって。 何もなくって感じですね。 お行儀がいい感じで。 そうですね。 そもそもお祭りというかフェスタを楽しんでいるみたいな。 そうですね。 そういう感じだったんでしょうね。 お店の人とは喋れました? かなり交流があって。 いろんな手際とかを見てどうですかとか。 見て習うところとか。 地元の人も飲食をやっている人がそうなのか分からないよね。 お手伝いしている人とかも分からない。 そうですね。 そういう人らは興味が実際にあるみたいですね。 あるみたいですね。 飲食以外の人とかも食べに来られたり買いに来られたりし入りました? そうですね。ほぼ一般客というか。 みんな飲食の方が忙しくて旅行を買いに行くことってなかったんじゃないかなって。 それぐらい忙しかったんですね。 はい。どこも忙しそうでしたね。 でも良かったですね。 いや、初めてイベントをしているなって。 福知山も忙しかったんですけど。 違う。似たような感じ。 西脇は一般の方で、福知山は学生とかそういう若い方が多かったんで。 またちょっと全然違いましたね、客さんが。 なるほど。 そういうところででも、実際に食べて鉄板マンが覚えてくれているかどうかっていうのはちょっとあれですけど。 そこはそうですね。そこは、 あまり気にしていないというか。 味を食べてもらった人の反応みたいなところですね。 そうですね。一人二人ぐらいが知ってもらえたらそれでいいのかなと思うんですけど。 何か声かけられたりしました?後で。 やっぱり声かけたりとか、話されたり、どういう商品なんですかみたいな。 どこから来られたんですかって。 やっぱりね。 話されたりとか。 話されたりとか、どういう商品なんですかみたいな。 どこから来られたんですかって。 西垣には多分なかった。 そうですね。 帰った店なんでしょうね、きっと。 はい、おそらくね。 ご紹介してくださった方はそれでどうでした?最終的には。喜んでいただけたんですか? いや、何か会社の宣伝人なんだと。 クリアファイルを。 焼きそばはええてんねんけれども、自分の会社の店でも。 そのインパクトが逆に、コンピューター会社が焼きそば焼いてんねんみたいな。 で、インパクトがあって、逆に覚えられてる感じはしましたね。 ああ、焼きそば焼いてたとこか、みたいな感じで読まれて。 そうですね。逆にできるんやみたいな感じで。 お声かけしていただいた社長さんはどういう感触で。 感触? いろいろ聞きましたけど、 予想通りぐらいの売れ方というか。 とにかく自分が焼いて疲れたとか。 もう次の日はぐたっとして。 社長自ら焼いてたよね。 そうですね。 やりたかったですね。 助けないですね。 醤油は、ふわ焼きに醤油の感覚ってどんな感じでしたっけ? 結構おいしくてあっさりですね。 醤油そのものはわりとあっさり系の醤油? あっさりの甘めなんですよ。 きめが細かいというか。きめの粗さよりは。 焼きそばなんかだと逆にソースみたいにガーッとインパクトがあるというよりも どっちかというと柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 柔らかくて。 なるほど。 そうか。 でも案外いろんなところの 醤油とかソースとかって # https://www.facebook.com/okawa.kazuhiko いろんなところの醤油とかソースとかって コラボができるのかもわからない。 そうです。結局そこが変われば うちの商品がカメレオンみたいに そこの調味料と合致するので そこの食べ慣れてる味に 食感は一緒だけれども味が変わる。 そうです。だから味変わるので いろんな地域で実際に試してみたいなというのは なじみの例えば醤油の味だったら これはみたいなところは逆にあるかもしれない。 そうですね。そういうところで一回焼いて 試してみたいっていうのはありますね。 なるほどね。はいはいはい。 ぜひこれを聞いておられてる全国のね。 そうですね。 調味料というか醤油だけではなく 調味料なんかあれば。 醤油だけではなくソースとかね。 ソースね。 そんなんでも全然。 なんなら焼肉のタレとか。 あーなるほどね。 そんなんでもいけますね。 果汁系ですかね。ちょっと酸味。 どうなんやろ。酸っぱい系って。 例えばレモン巻いた野菜系のなんかとか。 はいはいはい。 いろいろなんでも試してみる。 合いそうな感じはするなと思いますけど。 はいはいはい。 もし地元の地場の方でね。 そうですね。 合わせてみたいっていうのは。 ぜひお声掛けいただければね。 はい。 ホットプレート一個で。 そうですね。その土地バージョンのふわ焼きができるかと。 ホットプレート一個と体一つ。 体とてこ二つ。 てこ二つぐらい。 てこ二本ですかね。 はい。 行きますので。 行きますね。 交通費がいりますけどね。 交通費出してもらえる人ありがたいんですけど。 交通費がね。なかなかちょっとね。そういうところは難しいところがあるんですけど。 そうですね。 体一つなんで一人分あればね。 まあそうですね。 なんとかやっていけるかなと思いますし。 はい。 なんでしたらまたね。 呼んでいただけたら。 どちらかとどこかとコラボね。 そうしてもらって。 やってみるっていうのが面白いかもわかりませんので。 はい。 呼んでいただいたりもできるかなと思いますのでね。 はい。 今後は商標登録もできましたし。 まあ2024年につきましてはいろんなところで出し出てもらいのお店の方でもいろんなコラボをしの。 そうです。 いろんなイベントをしのみたいな感じでね。 今度は逆に呼ぶっていう。 はい。 なかなかこう普段来ておられないようなお客さんをちょっと呼び込む仕掛けをね。 そうですね。はい。 来年はやっていきたいなと思っておりますので。 はい。 ぜひそれも楽しみにね。 はい。 ぜひチェックしていただいて。 鉄板マンのツイッターとそれからインスタグラムとフェイスブックがありますので。 フェイスブックがあります。 はい。 どれか一個リンク貼っておきますので。 はい。 そこからまた入っていただいて。 はい。 ぜひチェックをしていただきたいなと思っております。 はい。 西脇お疲れ様でございました。 ありがとうございました。 また来年もあるんですか? いやーちょっと。 なるほどね。 あの社長次第ですね。 なるほどね。 ちょっと疲れてなったんで今回。 なるほどね。 はい。 来年ちょっとどうするかは。 はい。 はい。 ということになるようですけれども。 はい。 そんな感じでね。 割とこう。 あのなんていうかな。 地方として言い方していいのかどうか分かりませんけどもね。 いろんなところでね。 ご協力できればいいなと思いますよね。 そうですね。 楽しみ。 はい。 コラボしたら面白いですもんね。 はい。 はい。 新しいなんか調味料の発見がある。 あー絶対ね。 それ面白いですよね。 はい。 はい。 楽しみにしておりますので。 はい。 よろしくお願いいたします。 はい。 ということで今日は鉄板マンの大川さんにお話しございました。 ありがとうございました。 # https://www.instagram.com/teppanman_fuwatoro?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== お聞きいただきありがとうございました。 たけちゃんの大阪平放チャンネルいかがでしたでしょうか。 リスナーの皆様からのコメントをお待ちしております。 また、Voicyには差し入れ機能があります。 もしこの放送良かったと思われましたら、差し入れをいただきますとめっちゃ喜びます。 たけちゃんの大阪平放チャンネル、パーソナリティのたけすけでした。 ほな、さいなら。