# 平岡園さんのお茶の購入/闘茶会のお申し込みは概要欄まで すみません、どっちで入ればいいのかわからなくて。 そうですよね、すみません。 何の説明もなく、Zoomの方は ミックスで大丈夫ですね。 はい、ありがとうございます。 ということで、本日のスペシャルゲスト 平岡園から平岡さんです。 よろしくお願いします。 はい、よろしくお願いします。 平岡さん、ありがとうございます。 こちらこそありがとうございます。 お茶じゃなかったらどうしようかと思ってました。 冒頭から全く関係なく続いてました。 本当にすみません。 失礼しました。 お茶ですよ。 お茶です。 平岡さんは今、埼玉県で お茶を作られている方ということで。 埼玉県の所沢という場所で 茶畑があって そこでお茶を栽培して 生茶して販売している お茶農家です。 お茶農家さん。 すごい。 何年くらいされてらっしゃるんですか? 僕でね、 お茶農家というか農家自体なんですけど 11代目です。 え? 11年とかじゃなかった? 11代目です。 吉宗公ですか? 吉宗公ですね。 お茶農家の吉宗公? 降臨されましたよ。 え? 11代目? はい、そうなんですよ。 それはよく言う家計図の 家計図ですね。 はい、そういうことです。 ものすごい、じゃあ 網田くじみたいになっている家計図。 表面もちょっとあるでしょ。 11代目ってことは ものすごい段がね あるわけじゃないですか。 はい。 平岡さんという方? 平岡公がいらっしゃって。 平岡公? 平岡公じゃないですか。 図が高いな、私ね。 図が高いよ。 ひれまして。 え? 10とか11の 明治じゃないわ。 数百年ですよ。 江戸の中期ですね。 江戸時代、300年、 40年くらい。 1代30年とざっくり計算しても 有利300年を超えるので 3世紀以上 ということですよ。 単位が年からもう世紀に 数えられるくらいの 名前。 本当にあれですよ、吉宗公の 神殿開発 っていう名で 生まれた、開拓された 場所です。 ちょっと待って、やばいやばい。 繋がってしまった。 繋がってしまった。 すごい! タクちゃん、こんなにすごい人って 私聞いてなかったんだけど。 ご先祖が古いっていうだけですから。 いやいやいやいや。 由緒正しいお茶の 名家ということです。 本当ですよね。 私たちの4周年なんて かすむよね。 年と世紀、 4周年対3世紀ですよ。 そうですよね。 そんな平岡さんが お茶を作られている。 ロッキンボイシーは あれですか、タクちゃんから タクちゃんという 名前でここでやらされて いただいてるんですけど。 どんな感じで聞いてました? リアタイでは ほとんど聞いてなくて、 ちょいちょいアーカイブを 聞かせていただいてます。 ありがとうございます。 バミューダ会とか聞きましたか? 火曜日の、今のこの ちょっとうるさい声の大沢がいるんですけど。 すいません、答えにくい質問をしちゃって。 いやいやいやいや。 どんな音楽 お好きなのかなと。 そうですね、それも聞きたいですよね。 そうですね。 僕はね、最初に はまったっていうか 高校時代ぐらいに クイーンだとか、 あと ミスタービッグ ミスタービッグ セッペリン とかそこら辺が UK、US ガードバックですかね。 あれ、なんか 邦楽の学校 僕は 英文が好きでしたね。 大学の頃は シーナリンゴの コピーバンドとかやったり。 えー!すごい! ちなみに楽器は? ベースです。 かっこよすぎる。 吊るしっぱなしですよ。 吊るしっぱなし? もう20年ぐらい吊るしっぱなし。 倉庫に あるんですか? はい、倉庫にあります。 うれしいね。 お茶の専門家の 方でさらに 優秀正しきっていうところに 音楽も これはロッキンボイティーを 作るために 違うでしょ。 聞いてたよね。 聞いてた聞いてた。 3世紀以上続けてらっしゃるね。 300年の優秀正しい お茶屋さんでいらっしゃいますよ。 いやー、うれしい。 でも、今ね 言ってくださったアーティストとか 生配信なので リアルタイムで裏でも そして音声でも聞いてくださってる方 好きなアーティストの方 かぶってるよね、結構みんな。 家もたぶん 同じ世代の方々も 多いと思いますし。 クイーンは昨年 見に行きました、私。 映画のやつ? え? クイーンで ボーカル変えて フレディ・マーキュリーさんも 亡くなりになってるんですよね。 今ですね、2代目のアダム・ランバート っていう やってるんですよ。 他のメンバーはほぼ ブライアン・メイ、ロジャー・テーラーは まだ残ってまして アメリカで見てきました。 え?アメリカで? 来日もしてくれてるんですよ。 へー、すごーい。 その夏アメリカとか 来るんですよ、この人。 他国も回ったって 話だったからびっくりしました。 そうなんです。 いろんな 海外、日本を含めて ジャンルの、他ジャンルの 音楽を発信している 音楽雑談番組なんですけど せっかくのご縁っていう ところがあって、オリジナルティを 作りたいなと思って。さっきお便り イエモンチャーって出てたよね。 私この後言おうとしてたら そうだよね。 めっちゃ言おうとした。 いいですよね。あとお茶会の お知らせみたいなの 貼ってくださってた方もいた。 平岡さん、来年1月11日に お茶の聞き会が。 聞き茶会 聞き茶会って言うんですけど 聞き茶をする大会のことを 戦う茶と書いて、当茶会。 戦う茶? そうなんだ。 古い戦うっていう、東牛とかの 文字に 茶で当茶って 読むんですけど それの会があって いつもは茶農家さんが 収入っていうか 答える側だったんですけど 来年の1月11日 に関しては 一般の方に 戦ってもらおう っていう企画をしてました。 まだね 20日まで締め切りってことだったんで 12月の まだ募集してますんで もし興味ある方はぜひ 参加していただきたいですね。 じゃあこれの配信が されてる時まだ間に合うと思います。 間に合います。 当茶、興味津々ですね。 お茶掛け合うとかじゃないですよね。 掛け合うわけじゃない。 聞き茶の お茶版なので お茶を当てるゲームですね。 別にお茶の知識なくっても 見本が1回回るんですよ サンプルが。 それの見た目だとか 味とかを覚えておいて 本番の時 見本の回った後にシャッフルして 順番を入れ替えて 回ってくるので それを当てるっていうことなので お茶の知識とかなくっても全然大丈夫。 面白い。 面白いですよ。 当たったらお菓子がもらえるとか? それはあったと思いますけど。 お茶菓子みたいな。 当たった人だけ食べられるみたいな。 点数制で順位を競う感じですね。 まさにゲームというみたいな 感覚で戦う お茶という感じですかね。 お茶しながら。 有意所正しいという感じが。 皆さんに伝わったところで 店長、ロッキングティーとか 作らせて大丈夫?平岡さんに みたいな感じで思われても。 思いますね。 有意所正しい。 でも一応 吉宗猫がいるからさ。 吉宗猫! 世の顔を見忘れたか。 ほんとやめて。 平岡さんの前でその振り方ほんとやめて。 すぐ出てくるから。 マジで吉宗猫で有意所ある お家柄の方なんだから。 このクオリティはね 今年一番良かった。 多分緊張があったからだろうね。 私の ユリアネトリバーよりも良かったから 大丈夫でした。 チャムリエ 平岡さんにロッキンボイティー の味を ぜひご相談させていただきたいなと 思っておりまして どんな感じがいいのかな ロッキンボイティーで 一種類作るのもアリだし 私たち 3人パーソナリティーがいるので 3人それぞれの 味みたいな そういうのってできたりするんですか どちらでも 対応はできますけど どっちの方がいい 多くなるか 少なくなるか 3倍になるか ってことですね さっき 豆茶っていうのが すごく面白いなと思ったので せっかくなので 私たち それぞれがあった方が 飲み比べとか そういう楽しみ方 できるかもしれませんね ね 戦うお茶 戦おうよ 戦おうか ちょっとね 事前にロッキンボイティー作るんだったら どんなテイストにしたいかというご意見を いただいておりますので ご紹介いたします まず それぞれのお氏名柄を 雑にブレンドした どういうこと 雑談だからじゃないから 雑にブレンドした ハードロッキンボイティー 希望です 濃い味付け っていう感じかな ハードなお茶ってどんなイメージですか 平岡さん ハードなのは 強いっていうことですよね だから 香りが 強いとか 味 味に関しては特に 渋い苦いとか 強い方が ハードな感じはしますかね 味もだし 匂いもなのか 味も 味もがっつり一番濃い お茶っ葉って どんな種類になるんですか ハードロック ハードロック 3つまとめるという話 じゃなくて まずはロッキンボイティー っていうのがあったとして ロッキーが入っているので そうですね 緑茶 緑茶も 香りだと 緑茶ってちょっと 煎茶だと 弱いかなっていう感じはしてて ほうじ茶だとか ローストしているほうじ茶だとか あとは紅茶 くんせいとかもやるんですけど 紅茶とかは パンチが 強いかなって そこらへんはパンチが強い感じがしますね あれは強いですね タクちゃんも くんせいいいね ハードロックな感じですね タクちゃんのお茶とかはね 意外と聞く音楽は パンチあれ強いくない あなたは まあまあ強い タクちゃんもロックは好きですよね そうだよね 平岡さん なんか地味な感じのお茶 地味とか言いなさいよ ごめんなさい タクちゃんといえばね 有形ロックが大好き さっきのハードなロックももちろんあるんですけど ちょっとこう地面とした 暗い感じの お茶ってなると 暗いわけですね そうありますか 暗い 落ち着いてるっていう意味では なんだろうな 落ち着いてる 落ち着いてる 気持ちを落ち着けるみたいな感じで言うと 白茶とか 煎茶とか がいいのかな っていう感じがしますけどね 白茶って言いましたよね 白茶ってのはね 飲まないで 煎茶とか 紅茶でも ウーロン茶でも全部 お茶を揉むんですけど 揉む作業をしないで 葉っぱのまんまの形で 塩を入れさせて 製茶した お茶なんですね だから葉っぱのまんまなんですよ なるほど 優しいですね おー 茶葉も綺麗ですね はい 勉強になるね 本当だ すごい 今お便りも来ていて そうなんですよ ご意見でもいただいてたんですけど ティーバックですか葉っぱですかっていうのは 何人かいただいてて そうなんですよ これはどんな感じですか ティーバックだと うちじゃ詰めらんないんですよ ティーバックに加工する 三角形の中に 入れるのができなくて ティーバック屋さんに出さなくちゃいけないんで ある程度まとまった量じゃないと 出せないっていう感じですね あーなるほど コストがかかるというか ロットがまとめないと難しい ロットはちょっとね 小ロットでも リーフの方は小ロットでできるんですけど そっかそっか そのロットによってって感じですかね そうですよね 最初はね ちょっとお試しみたいな感じで そうですよね いいですよね みんなどうなんだろう ティーパックじゃなくても 普通に飲めるよねお茶って あのなんだっけ 給酢?だっけ 給酢です 今年たくさん給酢もらって 終わりましたもんね そうなんすよ 給酢とかね 工夫はしてもらう感じなんですけど ロットのことを考えたら 茶葉になるかなという 茶葉になったら味が 茶葉なんだろう 茶葉がいいなと思いますって ありがとう ありがとうございます ありがとうございます さっきの薄茶みたいな感じで 葉っぱのまま味を楽しむというか そうですね あれだと逆にティーパックできないかもしれないですね じゃあ無理でしょうね 聞きすぎちゃうし いいですね その葉っぱの ごめんタクちゃん何か言いたい 各自でも小売りのパックに詰めて飲めますよね 白いやつだよね だしパックみたいな そうですね 確かにみんなで そこはセリフでパックしてもらって 葉っぱでいこうじゃあ そうだね あとですねご意見いただいた ロックティー 急に冷やすお茶でロックティーと言います なるほど ロックとかけて ありかなと 緑茶の甘みと渋みがいい感じで マッチしたものがいいなと思ってます あとは 日本茶にスパイスが入ったものも いいなと思いますという この人お茶わかってますね 本当ですね スパイスティーか なるほどいいですね 幅が広がりますね 幅 これは平岡さんのところでも 作るのできちゃったりするんですか できますね スパイス ユニークで混ぜた場合 スパイスって すごく 粉 スパイスとお茶で流度が違うので 一煎パックとかにしてれば大丈夫かな お茶を もっと大きい50グラムとか みたいにしちゃうと 分離しちゃうんですよね 下の方にスパイスがたまっちゃうとか になっちゃうんですけど リーフで10グラムぐらいだったら 別に大丈夫かなって気がします 多分一煎がいいでしょうね 一煎パックとかの方が いいかな なんかタクちゃんがそっち側に行ってる 今 プロではないです 平岡さんプロだね 平岡さんとタクちゃんは一緒に お茶を売ったりみたいな 場面もあるんですか そうですね 平岡さんのお茶をタクちゃんが いらっしゃいませロッキーボイティー デパートで売ってもらう日が 来るかもしれない デパートで メール出してください いただければいいです 平岡さんこれ私からの質問なんですけど 恐縮なんですが 私アイドルが大好きでございまして アイドルっぽいお茶みたいな アイドルっぽいお茶 アイドルっぽいお茶 何か そうですよね 若い ピチピチしたさまやかな さまやかっていうのはそうかも 色とかも赤とかピンク っぽい感じがいいんですか えっそんな ピンクとかあるんですか とりあえずアンケートとして アンケート さっきの スパイシーとかみたいな感覚だと ピンクペッパー 入れるとかそういうの でも見た目がすごい可愛らしい感じ になったりしますけどね 可愛らしいの欲しいです じゃあ単体でってなるとどうなんだろうな 味がなんかあれですかね 味と見た目どっち取るかみたいな 感じになりますね アイドルっぽい味ってのが 想像が 甘い感じ 甘い感じ そうですね 甘い感じ 恋愛レボリューションな感じ 甘い感じのお茶ってどんなのかな これもうちょっと私も言語化しないといけないですね だから甘いっていうのは お茶になった時に 味が甘いのか 匂いが甘いのか あーそうですよね どっちもありますもんね 色味も ですし ちょっとこれ深いな ジャスミンティーみたいなのね あー 鼻の香りがするような ミーヤイっぽいですね そっちは ミーヤイっていうね グループがおりまして これちょっと私 考えをちゃんと みんなもご意見いただきながら スパイスがあるんだったら めっちゃスパイス入れていかないといけない うーん お便り来た 玄米茶 かっこいい 玄米茶 かっこいい 6玄米茶 なんかうまいな ベースだけにね 6玄 え6玄? 違う違う違う ごめんなさいごめんなさい 平岡園さんオリジナル伝統 定番のさやま茶とは どんなお茶なのか 深蒸しのお茶ですね 深蒸しの煎茶ですね うーん ちょっと大変恐縮なんですが 深蒸しというのはどんな あー 浅蒸し深蒸しって 煎茶で2大系統があって 昔から飲まれてたのが 浅蒸し 浅蒸しとも言ってなかったんですけど 普通に普通煎茶っていう名前だったんですよ それに対して その時間の 倍以上の時間を 最初にお茶って蒸すんですけど 蒸す時間を長くしたのが 深蒸し茶って言うんですよ へー 深蒸し茶の方が葉っぱが 長く蒸してるから砕けてて 蒸し方 粉っぽいっていうかね 細かいんですよね でえっと 急須から出した時に そこが見えない 見えないような感じなのは だいたい深蒸し茶だと思っていいかな と思います あー色が結構出てる 濃いってことですね 濁ってる感じ そっちの方が 渋みが少なく まろやかになって で 飲みやすいし時間も 朝の日に比べて 短い時間で出るって言うんで 昭和 昭和後半から 昭和後半ってか から 50年代ぐらいから もうそっちにどんどん 聞き変わっていった感じですかね へー 今は種類は深蒸しの方が多い感じで 深蒸し はい なるほど これ平岡へのオリジナルって 言いも入れることは ロキモキとは 別で もちろん大丈夫ですよ 飲んでみたいよね パッケージみたいな 大丈夫ですよ お茶に ロゴのシールとか貼ったり できますか デザイン お茶のパッケージってことですよね そうです 基本大丈夫ですよ やばいなんか 見えてきたね オリジナル見えてきた バミューダージュだよ バミューダージュ問題は バミューダージュはですね ちょっとすいません 平岡さんこちらも 素人的な質問で フルーティーなフレーバーとか できたりするんですか フルーティーなフレーバー ちょっと待って かっこいい感じのお茶にしようとしてない? なんかちょっと ちょっとだけ クリティカルというかですね ウロン茶とかで フルーティーな感じとかっていうのは あったりはしますね ウロン茶とか紅茶でもフルーティーな感じ ありますよね それが求めてるくらいの フルーティーなのかどうかが フルーティーもいっぱいあって マンゴーの感じだとか あとね今 リンゴいけるかな リンゴもなら リンゴっぽい アップルティーっていうのも あったりはしますけども アップルティーって物自体もありますよね 紅茶ですけど あ、そうですね ミセスグリーンアップルティーが できちゃうんじゃないの できちゃいそうだね ミセスティーですか バミューナ諸島の トロピカルな感じの そうですね アーティストイメージは 南国の レゲエボブマーリー みたいなね 例えばですけどね ボブマーリー味 ボブマーリー味 濃そうですね 見た目と味と 匂いと 色はありますか 私たちの選択ポイントとして 香り、味 あと見た目って 見た目ってのはさっきの外観 外側の 見た目だと思うんだけど あと水の色 水色って言うんですけど 水色 が要素ですかね お茶自体に関してはね あとはパッケージ もあると思うんですけど めっちゃ楽しい めっちゃ考えれるじゃん いろんな味を想像して しまって楽しいですね ねえ 桃のお茶とかって意見もいただいてました 松浦彩ってこと? 違うねごめんなさい アイドルにもかぶる感じ そういえばね 宮本茶って知ってます? 昔ですか? 昔の宮本博史さんが お茶好きで 聞いたことある 作ってるんですよ うちとは関係ないんですけど 前からやってるんですよね 結構アーティストさん 独自の フーファイターズが日本酒作ったりだとか あんな感じで 日本茶をやってるんですよね 大広見も作ってたかな お茶? 金色ですかやっぱり わかんない 作ったって話しか聞いてない どんなお茶だか わかんないですけどね 面白い ちょっとそれも調べたいね アーティストがどんなお茶を お茶に対する興味が どんどん深まってくるので 色んな切り口から お茶を調べてみたくなりました 新しいお茶の人になってきた まんまとだよ リスナーの方にも ご協力いただいて 私たちのアーティストの 好きなところとか 香りとか いろいろご意見いただいて 相談したものを 最終的に平岡さんに できるかできないか 難しそうだろ そうこうしていただく みたいな感じで また1月頃とかに 最終会議とか させていただくことで できました? ありがとうございます 勉強しときます みんな年末年始は お茶しか飲んじゃダメ お茶だけ飲もう おとそ禁止 みんなお茶で おめでとうございます 面白い たくちゃんありがとう ロッキンボーイティーが 面白い企画ですね 平岡さん本当にお忙しいところ ありがとうございます 無理を申し上げまして こんな感じで 5年目を迎えました ロッキンボーイシー 口だけじゃないというのが リスナーのロッキン態度を 伝えてきたんじゃないかなと思います ついにプレミアム放送も 来年から始動したいと思って おりますので プレミアムリスナー制度も 変わったみたいなんだよね そうなんすよ リスナーの詳しい方だったら お耳に挟んでるところあるかもしれないですけど ロッキンボーイシーの プレミアムになったら 特典みたいな感じとか あったりしてもいいのかなと思って 考えております ということで 平岡さんスペシャルゲストでございました ありがとうございました ありがとうございました ということで皆さん 素敵なお便り そして裏側も めちゃくちゃ覗いてくださって ありがとうございます サンタコスの店長と 普段通りのタクちゃんと バンメルダさんが すみません結局間に合わせて まだタクシー会 お顔が見れなかったんですけど 2月23日 来年のクルーズのオフ会 では私たちも3人も 参加させていただきますので ぜひリアルで交流できればと思っております 申し込みまだまだ受け付けております ということで 裏側にいらっしゃる方も そしてボーシーの方で 聞いてくださっている方も 最後はこの言葉で 5年目を一緒に 未来を突き進んでいきたいと思います ということで ロッキーボーシー公開策前会議 終了になりますありがとうございました 今日も音楽とともに Keep rocking!