# みんなティータイムは何飲んでる？☕️ おはようございます。こんにちは。こんばんは。 宮下直哉の日本農業フルーツ旅、本日も始めていきたいと思います。 僕は新州で100年続くリンゴ農家の5代目で、リンゴをはじめ様々なフルーツを栽培しております。 自然を愛するアウトドアラバーにリンゴを届けるブランド、 宮下果樹園やリンゴの発泡酒、ハードサイダーのブランドなどの プロデュースをしたり、日本のフルーツや農家の価値を伝えるフルーツアドバイザーとして レストランの監修などをしております。 この番組は日本の農業やフルーツの魅力を歴史伝統文化まるごとお話しする リアル東京ドキュメンタリーラジオです。 はいみなさんいかがお過ごしでしょうか。今はですねリンゴ畑スタジオからお送りしておりますが、 今ねちょっとほっこりタイムでティータイムしてたわけなんですけども、みなさん 農家の方問わず なんかお茶の時間みたいなおやつの時間とか、なんか持ち歩くドリンクとかってお好きなのって何があるんですか? 僕はですね今までモッパラのセブンイレブンのブラックコーヒーみたいなオリジナルのコーヒーを毎度毎度買ってですね あのこれを飲んでたんですよ。しかも結構お安くてですね、そのカップで買うようなドリップのやつよりもちょっとお安くて 噛んだし持ち歩きできてみたいなところで毎度毎度買ってたんですけども、これちょっと この観光費代バカならんぞということになりましてですね、最近あのちょっと生活を改めておりまして コーヒーをですね本当にいいタイミングの時に飲むみたいな感じになりまして、今までそれをもう2,3本毎日のように買ってるというような状況で どんだけ飲むんだということもありまして、確かに美味しいかもしれないけどもというところで奥さんとの会話の中で ちょっと違うところにお金使っていこうよみたいなところもあったりとか、あのコーヒー飲みすぎだろみたいなところもあったりとか もうちょっとね豊かになる気持ちが豊かになったりとかホッとするようなものに使っていこうよというところになりまして 今ですね僕 取り入れているのがですね ハーブティーなんですよ ハーブティーっていうかほぼ左右 ほぼ左右を持ち歩くようになってですね そこから あのコーヒーをですねあんまり飲まなくなったですね、もう1日に1回飲まないかな もう1週間に2回3回ぐらいしか飲まなくなった、あんだけ1日で何本も飲んでた あのコーヒーラバーがですねコーヒーをあまり飲まなくなりまして今ではですね誰か、お姉ちゃんだったかな 左右最高だよみたいな 温かいお湯ですよ 僕結構熱々が好きなのでもう熱々のお湯をですね持ち歩くようになってですね 水筒で で、えー 左右飲んでそんなホッとするみたいな感じやったんですけども この左右をね持ち歩き出してからねそれをね飲むんです ってこうなんて言うんだろう大事にというか熱々だから大事にというか ゴクゴク飲めないじゃないですか だからスーッとこう飲むあのスーッて飲む感じって息も吸って飲むじゃないですかだからもうなんかそれだけでちょっとお腹いっぱいになるみたいな バカみたいなバカみたいな発想なんですけども結構その空腹も紛らわせるぐらい しかもあのお湯左右だけで めっちゃホッとするんですよ これ本当だなと思ってでたまにですよたまにハーブティー飲むようになったんですよ でこれが非常になんかいい香りで わー何ここどこにいるんだろう森林の中にいるのかなってそもそもこの畑 にいるもんですから草花が多いこの木々たちが多い中で飲んでるから ほぼ森林なんですけども それでもなんか本当に樹海の中にいるような あの山の中にいるような香りがねしてくるわけなんですこれがねめちゃめちゃホッと するなぁと思ってちょっと今回 皆さんのお茶アイテムというお茶というかお茶タイムの飲み物何飲んでんの 休憩の時何飲んでんの日々何飲んでんのみたいなところを是非ね もしあればあのコメントで教えてください 今回はそのちょっとハーブだったりとかこのハーブティーとかのところのお話ししたいな と思います # ハーブティー目を閉じればそこは富士山🗻🌳 今回のテーマは、聖地や自然に宿る力、富士三陸のワイルドアロマブランドのノイというテーマでお送りしたいなと思います。 今ですね、僕この休憩タイムと言いますか、お茶タイムにですね、ハーブティーを水筒に入れてですね、まあ 簡単に言うと、家で作ってハーブティーにしてきたやつを水筒に入れて、温かい熱々のハーブティーを持ち歩いているみたいな感じなんですけど、これがですね めちゃめちゃうまいし、すっごくあの 森のよう、いるような山の中にいるような森林の中にいるような 本当にいい香りがするんですよ。このブランドさんが今回ちょっとご紹介したいと言いますか、なんかすっごく素敵だな、聖地に宿るってこういうことだな っていうところを、めちゃめちゃ美味しいし、香りも良かったし、ほんでもって素敵な方々で、これって農業にとってもすごく大事なところだなっていうのをですね 学ばせていただいたんですよ。それをちょっと今回あのご紹介したいなぁと思ってですね、ボイシーを収録してるんですけども 僕が今飲んでるこのワイルドハーブ、ワイルドアロマブランドか、のノイっていう、ノイさんですね noiと書いてノイと書くんですけども、このノイさんはですね、山梨県の藤吉田市でですね 活動されているワイルドアロマブランドさんなんですよ。これワイルドアロマって聞いただけで結構ゾクゾクする方いると思うんですけど めちゃいい響きじゃないですか。このノイというブランドをやられているのがですね、マキコさんという方とタイガーさんという男女のお二人なんですけども 男女っていうお二人なんですけども、非常にあの素敵な方々ですっごいアトホームなんですよ でも見るからにもアロマ感があふれると言いますか、もうなんか居心地がいい方々なんですよ でそのお二人と出会ったのがちょうど昨年の5月になるのかなに、長野県の川上村というところにあるキャンプ場のイスト青木の平フィールドというキャンプ場があるんですけども そこねめちゃめちゃいいですよ。ぜひ皆さんこうキャンプ行こうってなった時そこ行ってみて欲しいなぁ イスト青木の平フィールドってところなんですけども周りがね、川上村って日本一のレタス産地なんですよ でもう周りがレタス畑のところを車で走っていって谷の方とか山の方に入っていくとキャンプ場があるみたいな すごく立調、めっちゃ素敵だしめちゃめちゃおしゃれやし すっごく快適で素敵な、なんかテントとかなくてもロッチとかがめっちゃおしゃれなんでぜひそこでもいいなぁと思いますし そこで僕のね、リンゴジュースだったりとかハードサイダーだったりとかも展開されているのでぜひ飲んでみてください、休憩がてらに ほんでねそこのキャンプ場主催のフェスがね毎年開催されていて去年ねあの参加させていただいたんですよ出展させていただいたんですね そのタイミングで隣のブースだったのがこのノイさんだったんですよ 初めましてみたいなところから話を伺っていたらですね えーめちゃめちゃ素敵じゃないすかみたいな うわめっちゃいいみたいな でうちの子供ね2人でうちの子供と出展してて 子供があのママにちょっとプレゼント買ってきたいみたいなことを言ってですね 匂いをね嗅いでそのアロマブランドなんでいろんなそのハーブだったりアロマエッセンシャルオイルとかも展開しているんですけども それをね嗅いでちょっとこうママに選ぶみたいな言ってですね 娘も大興奮と言いますかうわぁめっちゃこれいい匂いママ喜ぶみたいな すっごくなんか平和なピースフルな感じの空気感が漂ったんですけどもこのノイさんねめちゃめちゃいい なぜかというとですねあの 富士吉田市ってもう富士山の麓ですからでそこで活動されてるんですけども このノイさんが面白いのがなんとですね 日本のトップオブトップのシンボル富士山の森の中で採れる樹木やハーブだったりとか そういった麓で栽培しているそういったハーブ類を使ったワイルドアルマブランドなんです # ワイルドアロマブランド「noi」のInstagramはこちらから🍃💁‍♀️ 富士山脈で採れた樹木やハーブのワイルドアロマって、聞いただけでも何か高揚しません? 聖地のような、聖地に宿るこの自然のパワーだったり、スピリチュアルなパワーがそこに込められているかのような、それぐらい、やっぱ日本人にとっても、そういった聖地だったり、 自然の森とかを想像するのに、富士山ってワードがもう、説明不要と言いますか、すごくいいなーって思っちゃうんですよね。その当時思ったんですよ。 本でお話を聞いていくとですね、2022年に移住をこの富士吉田市にされてですね、今まで全然違う場所に住んでたりとか、海外に行ってた、留学してた経験だったりとか、お仕事してたりとかも経験があったりする中で、 この富士山陸の森の中で、クロモジっていう樹木があるんですけども、この木があって、クロモジって香る木と書いて、香木って読むんですけども、この香る木の代表としてよく呼ばれてるんですよ。 このね、クロモジというのが非常にスパイシーで、芳醇な甘い香りをするということで、その香りに魅了されて、このマキコさんやタイガさんがブランドをやるきっかけになったんですよ。 都会からこっちに移住してきた時のタイミングとか、森に入ったタイミングで衝撃を受けて、これはすごいと、今まで何も経験がなかったけども、そういったアロマだったり香り系のこと、何もやったことなかったけども、 一から独学で今ブランドを作っていて、なんとですね、この春に富士吉田市にショップ&ラボをオープンするということで、僕はもうめちゃめちゃ楽しみになっているということなんですよ。 このクロモジ本当すごくて、僕もそのハーブティーとして今いただいてるんですけども、なんとも言えぬこの甘いと言いますか、スパイシーと言いますか、和製ローズウッドとも呼ばれてるらしいんですけども、 すっごい香り豊かなんですよ。これやっぱもう目をつぶれば、飲んで目をつぶれば、もう富士山にいるんですよ、自分。 これはやばいなっていうふうに思ってですね、今までそういったものを飲んだりとかしなかったもんですから、いやすっごくね、気持ちが休まると言いますか、そもそもこのクロモジ自体にそういう効果が本当にあるんですよ。 日本ではこの昔からウショウと呼んでですね、この香りとかの精油成分を持つこのクロモジの幹とか枝から取れる薬としてですね、扱われてきて、このウショウを使った気分を抑えたりとか、あとは咳沈めたり、気管支染の粘膜を充血とったりとか、 そういったいろんな血液を下げたりとか、いろんな効果があるらしいんですよ。それはすごいなぁと思いながらですね、この江戸時代とかなんかは結構抗菌作用とかもあるらしくて、それ歯ブラシとして使われてたらしいんですって、すごいと思って、めっちゃ面白くないですか。 そういった背景もあって、この森に自生する、日本に自生する、この固有のウショウと言われるようなクロモジに感動して、このノイさんがブランドを始めることになってですね、今ではそれを蒸留してですね、その木々を蒸留して、アロマオイル、エッセンシャルオイルにしたりとか、いろんなものを展開してたり、ハーブ栽培してたりとかってするんですけども、それがね、めちゃめちゃ良かったんですよ。 ハーブティーにしているハーブパックみたいな、パックじゃないな、袋の中でバサッと開けると、もう本当にハーブだったりそのヒノキとかクロモジとかがワイルドに入ってるんですよ。そのまんま入ってる。めっちゃワイルド。 それをかぐだけでもすっごい効果あるんですけど、それをお湯とかで煮出してと言いますか、ポットに入れて注いでみたいな感じでやったりするんですけども、これがまたすごくいい香り。ぜひ皆さんにもちょっと飲んで欲しいなっていう風に思いますね。 だからノイさんのブランドアイテム、今後も僕、評チェックして楽しんでいきたいなと思うんですけども、そんなノイさんから学んだことって、やっぱりこの聖地に宿る自然の力とかパワーってすごくあるよなっていう風に思ったんですけども、それって富士山だからでしょ?みたいなところって思われるかもしれないんですけども、僕今ね、このフルーツアドバイザーとしていろんなレストランさんを監修している中で、 そのフルーツのね、皆さんレストランのシェフさんだったりとかパティシェさんだったりとかとお話しする機会の中で、みんなやっぱ山地のお話とかをするとね、えーみたいな、ここにこうあってこういう場所でみたいなとかってやっぱりすっごい感動されるんですよ。 で、中でもやっぱどういう風に育てられたかっていうのももちろん興味あるけども、やっぱその土地感と言いますか、地域柄とか、あと土地の気候とか、やっぱどういった環境なのか、その聖地としての自然の環境がどうなのかっていうことをめちゃめちゃ気にされるんですよ。 僕たちも、なんていうんだろうな、あの本当なら富士山の近くでリンゴ栽培ができたらとかってね、富士山のリンゴとかって言いたいとかってあるかもしれないけども、実はその皆さんの住んでいる場所が必ず聖地としての自然だったり環境だったり地域としてのその歴史と文化が必ずあるんだって自分的にはね。 農業し始めて、今までいろんなね、もっといい場所でできればなとかって悔やむこともあったけど、それとは反対に対照的にこういったレストランでの活動をする中で、わぁ自分たちの場所が聖地になるんだって、その聖地をすっごく感動して喜んでもらっていることがあるんだなって思ったら、自分たちの土地をもっともっと聖地化していかなくちゃいけないんだなって。 自分たちが住む場所、農業する場所っていうところをもっともっと自分たちが聖地にしていかなくちゃいけないなって、聖地としての魅力を発掘していかなくちゃいけないなって、本当にね思わせてもらった体験だったんですよね。 なので、この野井さんとの出会いで、自分自身もすごくね、この出すコーヒーと言いますか、ハーブ入門と言いますか、アロマ入門させていただいて、非常に楽しませていただきながらも、この農作業の休憩時間も最高にワクワクさせてもらっているので、めちゃめちゃ嬉しいなって思いました。 このチャプターにね、よかったら野井さんのホームページと言いますか、インスタグラムとかの方がいいかな、添付しとくので、よかったらそちらからチェックしていただいて、是非ワイルドアロマを一緒に体験してみてはいかがでしょうか。めっちゃ癒されます。 それでは最後まで聞いていただきありがとうございました。また会いましょう。さよなら。