# りんごの花がポツポツと🌸 / 河野ファームさんのメロンが最高🍈 おはようございます。こんにちは。こんばんは。宮下直也です。 日本農業フルーツ旅、本日も始めていきたいと思います。 今はですね、りんご畑スタジオからお送りしておりまして、結構今夜遅くてですね、23時22分となっております。 雨がね、ポツポツポツと降ってきて、明日は朝かな、朝方雨予報となっておりまして、今 作業、りんごのね、作業の荷物とかが畑に置いてあったので、それをちょっと雨なので回収しに来ていてですね、明日の違う作業に向けて準備をして、 今から帰るとこなんですけども、 いやぁ 夜の、だいぶ暗いので、畑って 暗いんですけども、今りんごの花がね 皆さんにちょっと見せてあげたい感じですけど、こちらのチャプターに ちょっと写真撮っておきますけども つぼみになって、花がね、咲き出しているところもポツポツポツとあって、 可愛いんですよね、このなんかね、膨らんできてつぼみとなって ぷわーって広がってくる感じ、原則的なんですよね、めっちゃ可愛い、僕はその咲き切る前の この赤いつぼみみたいな時がめっちゃ好きなんですよね、可愛い そんな可愛いとめでてるんですけども、結構そんな余裕はりんご農家には皆さんなくてですね、 わぁー咲いてきたーっつって、結構いろんな作業が待ってたりするので 結構ね、皆さんソワソワしてしまう時期かと思うんですけども、今日も まあいろんなね、作業をする中で暑かったですね、暑かったんですけども そこでめっちゃフルーツが フルーツをね、おやつに食べたんですけども、めっちゃ染みましたね 体にフルーツって染みるんだなぁってやっぱ思いました 今ね、あの 熊本県のフルーツ農家さんと結構 取引させていただいておりまして めっちゃ熊本好きなんですよ、僕も 熊本に一、二度行かしていただいたことが昔にあるんですけども めっちゃ人が優しかったなぁ、人情深くて暑くて なんか友達 思いみたいなすっごい暑い感じの あって、10年前ぐらいかな、行かしてもらった時に先輩の 同級生みたいな人たち、熊本出身の方が の同級生がめちゃめちゃその幅聞かせてて 商店街とかを固い暮らしながら歩くみたいな で、いろいろ飲みに連れてってもらうみたいな感じやったんですけども すっごい思い出ますね、熊本の人暑いなぁみたいな で、なんかすっごい揉め出してめっちゃキレてた思い出もあるんです それぐらい人情深いっていうか、俺の立ち馬鹿にすんのかみたいな感じの あの、やってた思い出がありますね いやぁ、熊本良かったなぁ で、熊本出身じゃないな、熊本県の今、農家さんと結構 フルーツをね レストランさんへお届けしておりまして 熊本いろいろフルーツある中でもですね、今はメロン メロンでございます 皆さん大好きあのメロン メロン美味しいですよねぇ 今ね、熊本の宇都市にあるメロン農家さんである 川野ファームさんっていうところがですね 川野さんが男性込めて3代続けてですね、この伝統の味を守っていて 熊本の中でもその宇都市っていうのが有明海っていうの海のね ところから、もう自分たちがメロン栽培するハウスまで 2、300メーターしか離れてないです、海から だからその200メーターとかしか離れてない海だからこそ 井戸水を掘って換水してるんですけども、塩の満ち引きによって 海水がその塩水が流れ込んできて それによってミネラルがたっぷりの井戸水みたいなところを 換水してあげることによってミネラルを 完成することで甘みだったり深みみたいなところ濃厚さってところが 他の市販のメロンに比べても最高に美味しいぞと そういった熊本の大自然の食べた時に夏の海を感じるような あの素晴らしい爽快感みたいなところも含めてですね 味わえるっていうところがまさしくこの川野ファームさんのメロンがお勧めでして 海抜ゼロのところにあるメロン農家っていうところで うわーめっちゃロマンあるなと前回放送しましたけどもやっぱロマンっていいよ なっていうこの情景ドロマンスよね それだけでも食べたくなる海抜ゼロから生まれる濃厚な川野産地のメロンですから これがね休憩時間に染みました ぜひ皆さんにも食べていただきたいですね川野ファームさん よかったらこちらのチャプターにインスタグラムのURL添付しておきますね ぜひ食べてみてください # 農業の9割は地味なことだけど...1割の浪漫を届ける為に頑張ってる農家さん👨‍🌾 今回のテーマは農業の9割は地味なことだけどというテーマでお送りしたいなと思います やっぱり今前回の放送の中でもですね 農業農家はロマンを売ろうとか販売するんだっていうような キラッキラしたようなですねあの面をお伝えしているんですけども やっぱり農業の9割は地味なことの方が地味な作業だったり地味な仕事っていうか地味 って言ったらですけどすごくこう 綿密なねお仕事だったりとかね細かい仕事だったりこんなことまでするのみたいなことまで 非常に数多くあるんですよねでもそれは1%のロマンのために やっているっていうようなところが非常にやっぱ ね思うなぁって1%なのか1割なのかわかんないけどでも本当にそのぐらい の ぐらいそれにかけてみんな毎日毎日農作業に取り組んでるっていうのが日本の農家の姿っていうところで その姿ってやっぱあんまり伝わってないなぁっていうのがあって ねそこでは sns だったりとかで皆さん農業の裏側を発信されている方々がいらっしゃる からそういうとこを知っていただけるっていう環境でもあるし めっちゃいいなぁと思いますし自分の中でもあの フォロワーさんとかそういった方々にそういった裏側を知っていただくのっていうのは 素敵なことだと思うけど 今はあの うちの方だとえっと公式ラインとかの方ではめっちゃ裏側みたいな ところを配信してたりとかしていて sns とかでは投稿しないようなことをファンの方に向けてとかもうにがっちり フォーカスを当てて配信してるんですよねだからめっちゃ恥ずかしい一面とかも見せてたりとか するのでそういった面でも公式ラインの方は sns とかでフォローしているよりももっと身近な関係というか というので配信してたりするんですよね なので大体のところはその農業の音9割は地味なことの作業だったりとかお仕事の方が 多いんだよっていうところで 思うことがたくさんあってですねそれはまあ本当に1割1%だったりとかのロマンを のためにやってるっていうようなところを今後も伝えていきたいなというふうに思ったん ですね で今日も作業をする中でですね こう今でリンゴの 新しい補助をみたいなところを作っている中で針金だったりとか あとは何針金をこういろいろやったりとか 前の演習というかがやっていた ねあの9畑は抜かっちゃうからって言って石を本いろいろ本投げて土で埋めてみたいな それを掘り返してたどんどん石がゴロゴロ出てきてみたいなそれを除去する作業したり どんどん水が溜まってっちゃうような場所があってそこをバック方で掘って 暗鏡あの方ねパイプ入れて暗鏡排水みたいな形で作ってまた埋め立てして 本でもって中にねこう土が入ってきちゃうから 周りをこう埋めるために あの木の枝だったりとかあの墨だったりとかをこう入れて 土が詰まらないようにこうして埋めたりとかしてそれを何回も往復してやったりとか してそしたらこう今度は軽トラが抜かり込んで 今度はこうトラクターにこうチェーンでつないで引っ張って何とか掘り上げてみたいな なんかそんなことをですね細かいの細かいのでもうやっていてですね これはでもこの作業 むっちゃ大変だけどもこれってやっぱり最終的に皆さんのもとに美味しいリンゴだったり感動 するようなフルーツを届けて喜んでもらえてやっとか あの時やっててよかったみたいなのをね 思えるような その99%9割なのかわかんないけどそれぐらいの確率でその時のためだけにもう 努力しているっていうような 感じがあるんですよねなので めちゃめちゃそれはすごく感じますねで今日もねお昼ご飯で食べた 先ほどおやつに食べた川のファームさんのメロンだったりとかも絶対そうだし メロンとかもねうわぁメロンだって ね味が届いたり食卓に並んだ時には 子供から大人まで笑顔になるあの瞬間のためだけに毎日 温度管理室を管理年間水の管理して やっていくわけですからね本当にそう思うと農家さんには頭が上がらないと言いますか その苦労だったりとかも含めてロマンにしてそれをロマンに変えて伝えていくことって めちゃめちゃ大事だなぁっていうところを思わされるんです 今レストランの監修なんかをしているとですね すごいこのネス的なお仕事ですねみたいなところからたまにおっしゃっていただける方も 徐々にいらっしゃってですねだからすごくこうなんか東京の表参道のみたいな感じになると すごいキラキラしたようなイメージを持たれるかと思いきや 方やこうねその時はもうねセットアップでピシッと決めて行きますけど 相手もすっごい大社長の方とかとお話したりするような場面もありますけども こっちね帰ってくれば泥だらけになっても今日もぬかり込んでぬかり込んで 顔に泥がベタってついて そんな中ねやったりとかしている姿を考えたらもう今日バッテバテでね もう熱中症になるかと思ったんですけどまぁそんなギャップもありつつ でもこの農家だからこそその 裏側って気づけるところかなって思うんですよ自分的にはだから皆さんがどんだけこの農家さんが 1から10まですべてねこのフルーツだったり野菜だったり 農産物のためにどれだけ尽くして身を尽くしてやっているのかっていうところもちゃんと 伝えていかなくちゃいけないなって思わされたんですね で熊本県ってさっきね 川野ファームさんのメロンの話しましたけど 他にもね今メロンを取り扱っていてそれがですね皆さんが想像するようなあの 緑色のメロンではなくてですね幸せを呼ぶ黄色いメロンとされている 金賞メロンっていうメロンなんですけども皆さんご存知でしょうか こちらですね熊本県の木口市で栽培されている 異体園芸組合さんがご栽培されている金賞メロンというのがありまして この金賞メロンって えっとまぁ金って書いて金の鳴るあの金を鳴らす そのお寺とかで鳴らす金賞みたいなあの感じなんですけども カタカナで金賞メロンってよく販売されていてこの時期からだいたい7月ぐらいまで 食べれるんですけどもこれがねー もうメロンといえば緑みたいなもんで育ってるので僕たちの地域ではてかそもそも メロンを栽培している方があまり長野県で見たことが あんまないので 出会うことがあんまないんですけども この熊本のね異体園芸さんてあのいろんな あの団体というかま栽培をもう60年間もされているんですねだから代々続けてもう 2、3代続けてこの金賞メロンというのを栽培している場所なんですよ 金賞メロンって皆さん食べたことない方も結構いると思うんですよ 僕自身も全然食べたことがなくてこのね異体園芸さんと出会ってから ようやく食べることになったわけなんですけどこの美味しさにめちゃめちゃ 惹かれてそしてこの黄色くてあのかぐとあの なんていうか熊本の大自然を思い浮かべるかのような甘い香りと大自然の香り なんか風味豊かなあの香りが自然の香りがしてきてうわぁなんかそこの空気一緒に 運んできたのかなっていうぐらい 箱を開けた時の香りっていうのがめっちゃすごくて あの子供たちだったり家族もめっちゃ大喜びで もう可愛いし熊本のシール貼ってあるしずるいよ熊本みたいな ところあるんですけどもその金賞メロンがめっちゃ美味しくて ラグビーボールまだいかないんだソフトボールぐらいの大きさなんですけども 幸せを届けるこの黄色いメロンと呼ばれていて 田園芸さんって多分20人ぐらい組合員さんいらっしゃるのかな結構いらっしゃって若手の方も いらっしゃるんですけども 代々続けてこの金賞メロンっていうのを栽培してるんですけども 周りはねさっき言ったようにあの緑色のメロンがめっちゃ産地なんですよ その中でも我々は あのリスクよりワクワクを取る大人だみたいな前の配信したようにですね 周りは緑のあのメロンを育ててるけどもこの代々続く金賞メロンっていう伝統を なくしてはならぬということで もうあのみんなで栽培してみんなで出荷してみんなで販売していこうというタッグを組んで この伝統文化をなくさないで続けていこうという風になったわけなんですよ # 板井園芸組合さんの幸せを届ける黄色のキンショーメロン 元々金賞メロンは奈良県の発祥のマクアウリとスペイン系のメロンを掛け合わせて生まれたというのがこの金賞メロンなんですけども この金賞メロンの産地っていろんなところが産地と言われてるんですけども こうやってグループ化して産地化しているっていうところってすごく珍しくて それが面白くてこの熊本県の菊地市の七条町っていうところって 道の駅でねメロンドームって七条メロンドームっていう道の駅があるんですよ めっちゃ近くにメロンドームっていう道の駅があって それどういう格好してるかっていうと道の駅のねその建物自体があのメロンの形していて それもどのメロンかというとあのグリーンの編み編みのメロンのドームなんですよ だからその産地自体もメロンの産地なんですよ よく言う緑色のメロンの産地なんですね 身近にそんなメロンといえばこの緑色のネットのネット模様のメロンだって言って 七条町のメロンドームっていうすごい観光名所になってるのに 自分たちはこの黄色いメロンをこの美味しさをみんなに感動を届けたいんだ幸せを届けたいんだって言って タッグを組んで60年もの間この産地を守って 今後もさらに10年20年30年と100年先まで続けるんだっていう形でやっていて インタビューさせていただいた時ね いつかあのメロンドームの緑色を黄色に変えたいんですっていう めっちゃロマンじゃんって思ってですね いや素敵だなってそのロマンを届けたいっていう そのエピソードを聞いただけでこのメロン食べたくなりません? めちゃめちゃなんか心を揺さぶられて うわぁそっかって僕もいろんなメロン好きですけども 金賞メロンさんの板井彥平さんが作られるこのロマンあふれる金賞メロンってすっごく素敵だなっていう風に思ってですね これをちゃんと物語含めてその美味しさだったりとかはもちろんですけども 伝えていきたいなっていう風に思ってですね めっちゃ思ってるんです いやぁ感動したな でもそれをやっぱ地道な努力でやられているんですよね もうこの産地を続けていくんだこの伝統を続けていくんだって言って コツコツコツコツとやられていて輸出までされてるって いや素晴らしいってこの良さを伝えていくんだって だからそう思うと本当に9割方地道な努力だったり コツコツした仕事がほとんどなんだなって思うと その先にはこういったロマンだったり物語 皆さんの情熱っていうのを届けるその1割のために 今90%99%どっちでも大丈夫です もうその努力をしてるんだと思ったらなんか勇気をいただいたなと思ってですね 目月に頑張っていこうって思わせていただきました このね皆さんの思いこもったフルーツたちをね 明日あれなんですよねまた東京出張になってまして 今雨が降っているんですけどもこの雨を見越してね 1週間前の週刊予報の天気を見越して この日雨だなってなって ここしかないって言ってまたそこで東京出張入れてですね 明日商談がですね4件ほどミーティングが4件ほど 打ち合わせ4件入っておりましてまたフルーツをね 新幹線で手に持って 突入しようかなと思っておりまして なかなかいないですよね どうやって持ってったらその価値を下げずに 紙袋に入れていったらなんかあれじゃないですか アタッシュケースなのか切り箱なのか 宮下御八郎から続くフルーツの良さを伝えていこうっていう この和の伝統歴史伝統文化っていうところも含めたら 切り箱に風呂敷なのかとか てか思ってですねただちょっと用意していたやつが なんか箱がね破損しててさっき確認したら終わったと フルーツバスケットじゃないけどなんか 昔のね90年代に流行ってたようなキャンプブームとかで流行ってたような フルーツバスケットみたいなバスケット?フルーツアタッシュケースみたいな があったんですけどもなんか破損しててですねやばいなと 明日お昼にもう向かわなきゃいけないのに って思ってですねちょっと明日の午前中に ちょっと調達しようかなと思ってるんですけども 何がいいかなっていうところで 切り箱アタッシュケース 現金1億円とかが入ってそうなアタッシュケースなのか いや違うぞと それを持ってね行商してるかのような ねこうやっぱ切り箱に風呂敷かな そういったところも含めて これも地道な作業ですよ本当に地味な作業ですけども これに合わせて農家さんにぜひちょっと持って行って ご紹介させていただきたい良さ伝えたいっていうのも頭を下げてですね もう昨日だけでも農家さんに20件ぐらい ご連絡同時にさせていただいててやり取りして してたのでめちゃめちゃちょっとバキバキだったんですけども でもそれぐらい本当に皆さん農家さんには感謝しかなくて 本当に勇気だったり僕たちが頑張る気持ちをもらってるなと思ったら もう感謝しかないなってその代わり自分ができること 届けることっていうのもしっかりやっていきたいなって 思い伝えるようにやっていきたいなっていう風に思ってますね なので明日気合で頑張っていきたいと思います 失敗したら失敗したでねまた違うところ行けばいいので どんどんどんどんチャレンジしていきたいなと思います # 宮下果樹園のアイテムが続々再入荷🍎コチラから はい最後にお知らせです。皆さんから結構お問い合わせが来てたので、 ああそうかと思ってご案内しようと思ってですね ちょっと逃していたんですけども、宮下ガジュエンのオンラインストアの方で 宮下ガジュエンのリンゴを使ったプロダクトのアイテムたちが再入荷で 入荷してきております。であれ入ったんですか教えてくださいよみたいなね アナウンスじゃないなあのコメントが来てたりとかしていて 忘れてたと思ってですね昨日のあのスパイスリンゴのスパイスシロップだったりとかも ご購入いただきまして本当にありがとうございます 今ね本当に飲食店さんだったりとかあのお店だったりとお店さんとかからこの商品を 是非使わせていただきたい取り扱わせていただきたいとかであとはの飲食店さんで カフェのメニューとして出させていただきたいというので結構 連絡が来ておりまして本当にありがたい限りだなというふうに思ってまして まあご家庭でもですね非常に楽しめるアイテムたちが揃っていますので やっと昨日かな一昨日かな 再入荷してきておりますのでぜひこちらのチャプターに url 添付しとくのでそちらから飛んでいただければなぁと思います なのでぜひ 新州の大自然の恵みでローマンを感じてハッピーになってください そんなこんなで最後まで聞いただきありがとうございましたまた会いましょうさよなら