# お水をあげております🌱 おはようございます。こんにちは。こんばんは。宮下直也です。 日本農業フルスタビ本日も始めていきたいと思います。 今ですね、リンゴ畑スタジオからお送りしているんですけども 非常にですね、今、真っ暗闇と言いますか、ここら辺は山の本当にてっぺんの畑になっておりまして ただいまの時刻21時18分となっております。 星空が広がっておりまして北斗市西がめっちゃ綺麗なんですよ。 虫のね、なんか チュンチュンチュンチュンみたいな、スースースースーみたいなとかの虫の声と遠くに聞こえる 街の 電車の音とか遠くの方に聞こえるような 音、それ以外は もう静けさと言いますか 自然の中の静けさの中収録していて なんかね、こういう環境で収録するラジオってめっちゃ気持ちいいんですよ うわ、めちゃめちゃ気持ちいいなーって思いながら空見ながら 周りのリンゴたち、山とか自然とか虫の声とか聞きながら こういうふうにお話ししている中で、なんかすっごく今 めっちゃ気持ちいいです 気持ちいいってなんだかわかんないですけど 自然ってすごくやっぱりパワーをもらうなぁと思って 今ね、あの 首がめっちゃ痛くて そんな中空をね、見上げて、こう見上げた時のこの気持ちよさっていうか 香り そしてこの静けさ 星空、風の音 虫の声 めっちゃめっちゃ、あと足をね、歩くこの土のザラッザラザクザクっていうような音、サラサラっていうような音 めっちゃ気持ちいいですね、今、しかもこの気温感がすっごい ちょっと寒いなぁみたいな、肌寒いなぁみたいな感じがめちゃめちゃ気持ちいいです ぜひ皆さんも その空をね、見上げてみてください すっごい幸せな気分になります やっぱ農業好きだなぁって 思いますね、今こんなね 時間なんですけども先ほどまで リンゴの赤ちゃんの苗をね 先日植えたりとか今も 急ピッチに植える作業とかも含めてやってるんですけども 芽吹きがしている中で高温の中でこう 植えたりするとですね 非常にその 蒸発してこう 赤ちゃん赤子もそうかもしれないけど 自分の自らの体温を調節できないもんですから 葉っぱとか木からこう 水分が蒸散するので 吸い上げようとするわけなんですよ根っこから水を吸い上げようとするけども土の中では 根っこがまだ入り組んでなくて 土から水を吸い上げようとしてもあれないぞみたいな感じになっちゃって なので それによってバランスが崩れてすぐね枯れちゃったり弱くなっちゃったりっていうことがあるので こまめに完成をさせて早く早くその土に根っこが 植えたての根っこが絡みついて活着していくっていうことをしてあげないとサポートしてあげる ことがすごく大事な時期なんですね ちょうど 今の時期すっごい暑くなったりまだそこまで暑くなかったりっていう日々が続いてたり いろいろ前後しているので まだギリギリな状態なんですけどもなので今 植えてたところがちょっと乾燥しているので 今だなぁと思って ちょっと欲しそうな顔してるやばいなっていうことだったので 非常に 今ねあの タンクにスピードスプレーヤーっていう機械ですねタンクにお水を入れてですね だいたい1回分で1000リッターほどの水を救えるわけなん ですけどもそのそこで 手巻きのねホースみたいなところで一本一本にこう愛情を注ぎながら おーなんとか元気になれよというのをですねピンポイントであげながらですね 宮下カジュエンブレンドの液費なんかもですね一緒にブレンドして くれているわけなんですけども首がね右サイドから上げるっていうのを機械の乗りながら 運転しながらというか日すごいゆっくり運転しながら右サイドから上げるっていうの やってたんですけどもそれによって右をずっと向いてたら 首が今寝違えたみたいになっちゃってそれであー終わったと思って パッと見たらもうこの時間で夜というか空をね 見上げたらめっちゃ星空でみたいな虫の声とともに あのライトをつけてやってたもんですから 気持ちいいってなって今の時間になっております今週僕ね東京への出張があって 行ってきますみたいな感じのを言ってから配信が途絶えたと思うんですけども ちょっとまた携帯の調子が悪かったのと あとかなりこの 園地の会食作業というのがですね 立て込んでおりましても はいパタパタとしておりまして配信ができなかったんですけども申し訳ございません皆さんは ゴールデンウィーク楽しんでおりますでしょうか 本題の方に行きたいと思います # 僕って運がいい！！ 今回のテーマは良い意味でも悪い意味でも農家っぽくないというテーマでお送りしたいなと思います。 冒頭のオープニングトークでもう気持ちいいしか言ってなかったですけど意味わかんないぐらい気持ちいいとか言って どんな放送だと。改めてなんか話してて すごい話しすぎてて面白いなと思ったんですけど ありますよね。農家の方だったらすっごいわかると思いますし アウトドアなスポーツとかね好きな方アウトドアな趣味とかお持ちの方は あー自然気持ちいいなーっていうのね 思う方いらっしゃるんじゃないかなぁ 今日もねあの昼ご飯に あの近くのそば屋に行ってたんですけども いいですよ皆さんぜひこの長野県の北部の方に観光に来られたらですね 隣町のですね伊豆の町にあります横亭っていうそば屋さんがあるんですけども そこぜひ行ってください めっちゃロケーション綺麗で何この農村みたいな風景を共に 新種そばを食えるというところで時期になると 天ぷらそばというかあの天ざるそばがめっちゃおすすめなんですけどその天ざるそばの天ぷら の中にはリンゴの天ぷらが間違いなく入ってるんですけども今日なかったな 時期的な問題ですかね今はの山菜が むちゃむちゃ今旬でございまして今この山の畑の方でもですね 園地のところでタラの芽が取れたり 小ゴミが取れたりとか いろいろ取れてですねそれをまた持って帰って夜の夕飯に食べる天ぷらして食べる というのをやったりするんですけど いいですね自然ですね まあそのね山菜の天ぷらそばとかも出るんですけども 今日ねその横亭に昼飯に食べに行って久しぶりに行ってきたんですけどはやっぱ このロケーション素敵だなぁと思いながら やっぱそういう農村の風景っていうのがね このあたりってか皆さんのとこでもすごく広がっていてやっぱこういうところを大事に していかなくちゃいけないなぁって わざわざそこを訪れたくなるような場所だなっていうのは正直 今あるなぁって東京とか 都会の方はめっちゃ面白いけどもやっぱ海外の方とかもこういうところに最終的に 行き着くんじゃないかなーっていうのをねすごく 感じてますね何回東京行っても楽しいけどもやっぱ もう飽きちゃうじゃないけど なんか行きたくなりますからね自然の方とか もと農村のローカルなとことか面白いですし ぜひね皆さんもこのあたり訪れたら横亭に行ってみてくださいなんで横亭の話し したんだっけ そう横亭の方でリンゴっ子カレーっていうのもね結構今有名でリンゴを使った カレーが出てますんで ぜひ食べてみてください で今日のでテーマがいい意味でも悪い意味でも農家っぽくないという なんかテーマなんですけども えっとちょっと長らく 配信の方ができなかったので申し訳なかったんですけども えっとねそう東京に先日ですね出張に行かせていただきまして 1週間前の予報の天気予報でこの日だけは雨だと全国的にも雨だということで あ ここしここなら出張で東京に行けるタイミングだということに合わせていろいろアポを 取ってですね 今回の出張もですね めちゃめちゃ刺激をもらったし すっごくカルチャーショックを受けたし すっごく入ってよかったうまくいったなーっていうこともあれば逆にぼっこぼこに なった面もあったり もういろんな気づきだったりいろんな出会いがありました めっちゃ面白かった やっぱり農業で超えて今もね夜まで作業してたりぼっとしてリンゴとともに とか植物とともに過ごす時間ってめっちゃ大切だしそれほどね伝統歴史で文化ともに 過ぎやしながら向き合って育て栽培していくっていう面も大事だけどやっぱりそういった いろんな方との出会いとかお話とか最先端な場所を見ていくとか どういうふうにそれが自分たちのねリンゴたちがどういうふうに お料理となって出ているとかお客様が食べてるかとかっていうところってもっともっと目で 見ていかなくちゃいけないっていうこともすごく感じさせられるんですよ でそういった中でも東京に先日行かせていただいた中で まあレストランさんの方にえっとまあ商談と言いますか フルーツのねアドバイスの授業っていうのをやっておりまして別のブランドで今 五八郎っていうブランドをやっているんですけどもこの五八郎は僕の創業者の名前で 宮下五八郎っていう方なんですけども 五八郎さんがこの長野県のこの場所そして日本のフルーツっていうのを考えた上でこの一本のリンゴの苗からこのフルーツ業界 日本のフルーツ長野県のフルーツ業界を変えていくんだ 未来へと発展させていくんだっていう思いでその一本の苗を植えたところから うちのルーツが始まっているということも考えていて そこからその意思を受け継いで僕が5代目五八郎として 活動することにしましてでその意思を受け継いでまあ自分たちもフルーツもそうだし日本の フルーツの価値だったり魅力っていうのを上げていこう伝えていこうというような 今授業として展開してましてその中の一つにフルーツのアドバイスの授業があって 今レストランさん東京のねレストランさんなど監修させていただいているんですよ フルーツの方で で まあ今フルーツのそういったレストランさんの監修しているところを起点にしてですね 今食にこだわるレストランさんだったり飲食業界の方にですね 日本のフルーツっていうところを農家さんをご紹介してつないでいくということを今しているんですよ 僕の中でも本当に2019年の台風災害の時に災害にあってからたくさんの農家さんに助けられ たんですよ めちゃめちゃ声もかけてもらったし 被災してから助けに来てもらってボランティアに来てもらった方もいたし 支援してくださった方もいらっしゃったりとかっていう中で本当にたくさんの農家さんに出会って 今までは自分たちの土地を守っていけばみたいな考えでしかなかったから そこで出会った農家さんの思いだったりとか わー出会ってよかったみたいなところからその農家さんの元に訪れることになったり その農家さんの育てたフルーツや野菜だったりとかを食べさせてもらうことになって うわーすごいなってそこで感動しちゃって 日本の食ってすげーって 日本の農業ってすごいってなって もともと自分たちの場所もフルーツの王国みたいなフルーツの里って言われてたから 自分がフルーツの栽培でいろんな品種を育てればここで完結できるって思ってたけど わー日本のあの県のあの場所のあの 土地柄とか気候とか歴史伝統文化があるからあの美味しいフルーツできるんだって思ったら わーすごいなって 自分が作るって できるかもしれないけどもいや違うぞと その方その場所その土地だからこそその美味しいフルーツってできんだっていう もうリスペクトしかなくなったんですよ日本のフルーツカルチャーが こんなにも面白いもんなんだっていうのを気づかせてもらったのが他の農家さんだったんですよ 自分はの作ってるフルーツにもすごくプライドを持ってやってるけどもその農家さんの フルーツだったりとか日本のフルっていうことを全体としてやっぱこの五八郎の 精神だったりスピリットとしてちゃんと伝えていこうって思ったんですよというかもっと 伝えていきたいなって思ったわけなんですねそれによってやっぱもっともっとフルーツ業界盛り上げて いきたいな 一緒に頑張っていきたいなっていうふうに思ったわけなんですよ でそういったさ中 その活動の一つとして今フルーツのレストランで監修をしている中で今どんどんどんどん このやっぱ食にこだわる レストランさんの方につながりを持ってですね 冗談をしていこうというような形で今僕はやっているわけなんですけどもそこで先日ね 東京の レストランさんにあるレストランさんに行ってきたんですね # いい意味でも悪い意味でも農家っぽくない ほんでですよ。 前回の放送でフルーツをどうやって持っていくか、どうやって伝えていくかみたいなところを なんかお話ししてた気がするんですよね。 切り箱に入れていくのかとか、なんか風呂敷に包んでいくのか、いや なんかスーツケースみたいな時も、ねえ 何千万何億とか入ってるようなアタッシュケースに入れていくのかみたいな いや五八郎は輪の印象だから 切り箱もしくは風呂敷だろうみたいな 感じで言うてたんですけども、もうめちゃめちゃ当日バタついておりまして 今日は雨だとか言ってたんですけども、雨の日なんか、雨の日なんですけども結構上がってて 当日の朝草刈りをしてて、スタッフさんにその草刈りの作業をバトンタッチしている中で、なんか 草刈りがちょっとこう、故障、補償というか調子悪いみたいになって、僕もう新幹線の時間がもうあともうあと1時間後ぐらいに近づいてる中で あ、やべえ調子が悪いみたいな感じになった時に、うわちょっと今から向かうみたいになって、メンテナンスをしたりとかいろいろしてたらもう1本新幹線乗り過ごしちゃったんですよ で、余裕を見てたのでもう1本後まであるっていうので、オッケー頼んだーって言って あの頑張れっていう形で送り出してもらったんですけども でめちゃめちゃ急いでその時もまあセットアップのね なんかグレーとか黒のセットアップみたいな、スーツまで行かない あのおしゃれセットアップみたいな形で やりまして で 何? やってですねこう身実託をしてただ乗り込むのは軽トラに乗り込みみたいな でフルーツも皆様からそのためにぜひちょっとそのレストランさんにお持ちしたいということで農家さんに掛け合ってですね いや何種類ぐらいのフルーツ持ってたかな結構持ってきましたよ6種類ぐらいのフルーツを中に パッケージングしてですね箱に箱にしかもえっと 干渉剤のこうなんかよくあるじゃないですか線のふわふわっとしたような あのなんて言うんですかあれは 今日ダメだなちょっと空を見上げてたら感慨深い感じで 言葉がなかなかやっぱ毎日放送してないと言葉が出てこないんですけども あのふわふわの 干渉剤あるじゃないですかよく紙とかであるやつそれを天然の木で作った 干渉剤があるんですけどもそれを敷き詰めて ペーパーをこう フルーツの周りにこうくるって折り紙みたいなやつねよく 不織布みたいなやつの ペーパーをくるってちょっとこう渦巻きにしながらフルーツを置くみたい っていうので結構こだわって入れて フルーツ6種類ぐらい入れたかなぁってそれを パカッて開けるような箱ですよねよくお菓子とか入ってるような でそれを風呂敷に包んでです風呂敷に包んで ちゃんと用意してね 風呂敷もなんか家にあるやついろいろ探したけども紫のしか大きいのないぞと これ乾坤葬祭で結構ちょっと葬式系のやつなんじゃねえかっていうぐらいのちょっと これしかないけどまぁしゃーないもう急いでるからっていうのね やって やばいやばいもう1本遅い新幹線だとどうしても間に合うのかみたいな形で軽トラに乗り込み おしゃれセットアップでビシッと決めて行くぞーみたいな感じで行ったわけなんですよ で で行きましてうわぁえ待ってこれギリじゃない結構道混んでるなぁみたいなってやばいやばい 間に合うのかってなって言うてる間にですよ もうえっ これ間に合わないはあともう3分で出るや無理じゃんってなって うわぁ終わったみたいな3分じゃさすがにもう無理やろうってなってですね もうあと5分ぐらいで到着するような場所だったんですよもう3分前あってそれで うわこれ5分後についてもギリ無理やんってめっちゃ飛ばしたんですよ で もう駅からめっちゃ近いとこでいいわともうそれが駐車場高いかもしれないけど しゃあないここやーっつって止めてとりあえずダッシュしてみたんですよ で時間時計見たらうわぁ今出発したうわぁもうあと5分あれば間に合ったのにっていう感じで めっちゃ終わったと もう乗り換え案内見ても アポを取ったこれ3時までに間に合わないぞみたいな感じやって うわぁ終わった俺の人生終わったーみたいな一発目のアポでミスったーってなったんですよ で 風呂敷を持ってですよ風呂敷系統からから出てきて風呂敷持ってダダダダって走って ホームまで行ったらですね ただいまですね何時発の東京行き何々が10分の遅れとなっております大変申し訳ございません みたいなアナウンスが流れてえっ 来たってなってめっちゃうんついてるってなって 僕ギリ遅刻したんですけどギリッギリその電車がチェーンしたことによって乗れたんです うわぁ今日ついてるもう僕はうんもう運が運がいいって なって乗り込むことに成功してですねもうギリッギリその アポートって言った3時に間に合ったんですうわ奇跡だとうわぁもう今日ついてるわー ってなって僕やっぱついてる男なんだなと思ってる男なんだなと思ってですね 言ってですね雨の中東京の方はめっちゃ雨だったんですよ めっちゃ雨の中も風呂敷から水がこう入り込んでびしょびしょになって箱がたわんでたわんで 大丈夫かっていう感じだったんですけどなんとか到着してですね 始めましてという形でいろいろお話しさせていただいて プレゼン資料もね用意してお話ししてですね こういうことしてますとかこういう活動してますとかいろいろな思いとか あの現在の現状のこの農家の思いと後飲食店さんとのいろんな それにまつわる 背景だったりとかも話しさせていただいてどうこういう面で力になれるんじゃないか っていうこともちゃんとプレゼントしたんですよでいろいろお話しする中でこの さっきまでもう 草刈り機のメンテナンスでドルだらけになって 軽トラでブーンって着てるね 農家のスタイルとは 全く違ってその子ではね 私なんとかと申しましてみたいになってね オシャレセットアップでビシッと決めてね あの風呂敷なんか持って登場しますもんで あの話してる中でも 宮下さんは東京に在住されてるんですかみたいな話にちゃんと説明してるんですよ あの100年続く リンゴ農家の5代目で今長野県でリンゴ農家してますみたいに話してるんですけどもやっぱ このみなりと風呂敷とシチュエーションを考えたらやっぱりみんな入ってこないんでしょうね 東京に在住している営業マンだっていうようなイメージになって もう良い意味でも悪い意味でもそのなんていうの 農家っぽくない感じが出ちゃってたんです うわぁなんかそれをなんか話しててめっちゃ向こうも感動してくださってたりとか その風呂敷から出てくるフルーツだったりとかも すっごい感動されてたもうへーみたいな感じだったんですけども 今回で言うと悪い意味でも農家っぽくないって感じがあって なんて言うんだろうなぁやっぱ 農家っぽさをもうちょっと出してくればよかったなってすっごいそこで後悔したんですよ 土が爪にも挟まってるんですけどねみたいな なんとかシャメで今ちょっとリンゴの花ってこんな感じでつぼみなんですよ可愛くないですか みたいな話もしたんですけどようやくその後半あたりで農家っぽさ出してきたなってなって うわぁもっとちょっと農家っぽい感じのつなぎでくればよかったなぐらいの ちょっとそれは行き過ぎかもしれないけどやっぱそのあたりは僕もどんどんどんどん 考えとけばよかったなぁっていうのをね感じたわけなんですよ # 日本のフルーツの価値を伝えて続ける 今回お話ししようとしたのが、この良い意味でも悪い意味でも農家っぽくないっていうのがあったんですけど この本当に両面あるなぁって思ってて、今回でいうこの高級レストランさんのお話の中では 今回でいうパティシエさんだったりとか社長室の兼務されているような方だったりとかとお話しする中で みなりはそこに、TPOとしてはその場にあった服装だったりシチュエーションでもしてたけども やっぱ農家の感じを出していくことで、やっぱ信憑性だったり信頼っていうのが出てくるもんだなぁというのを思ったわけなんですよ そこらへんをずっと営業で回ってるような営業マンだっていうふうに思われたら全然違うじゃないですか なんかこの裏にある背景だったり農家さんの汗水まで感じれるほどのプレゼンをしなくちゃいけないところで やっぱこんな小切れにしてお話ししてたらなんか違うなって、もっと作ちょっと考えたいなと思ってくるわけなんですけども 逆に言うとあの良い意味で農家っぽくないですねのパターンも今までめっちゃ経験してるんですよ 例えばイベント出展とかしてたりすると えーこれ可愛いみたいな、例えばなんだろうな何がいいかな、森道市場とかでもいいんですけど 森道市場ってフェスがあってそういったとこで例えばドリンクスタンドとかで出展している時に えー東京のお店どこにあるんですか?みたいな聞かれる時あるんですよね えっ実はあの長野県で農業してましてみたいりんご農家してましてみたいな、えーみたいな農家っぽくないみたいな めちゃめちゃオシャレですね農家っぽくないですみたいなパターンもあるんですよ その良い意味で農家っぽくないパターンもあるんですけどやっぱ本当にこれ両面あるなーっていうのも改めて 感じさせてもらったなーっていう シチュエーションに合わせてそこを えー 良い意味でのとかどっちの意味にもなるような農家っぽさみたいなところを出していく必要があるなーっていうのも めちゃめちゃ学んだ1日でございました ちょっと東京での学びのお話はもう何回かに分けてお話しするかもしれないですけども めちゃめちゃ面白かった なので皆さんもですねなんか ○○っぽさってすごく大事だなーっていうのをね改めて感じさせてもらったのでそれを 良い意味で裏切れるような 感じをこう まとえるようにやっていきたいなーっていうのを持ったので何かの参考になれば幸いでございます そんなこんなで皆さんはゴールデンウィーク楽しんでおりますでしょうか私はですね ちょうど今リンゴの花がですね あの下の方からすーごい咲いてきておりまして 白ピンクの音を花がめっちゃ可愛く咲いております本当に綺麗 桜より好きだなぁ めっちゃ綺麗に咲いてきております 長野にね訪れる際まあリンゴ産地に訪れる際はですね リンゴの花見てみてくださいめっちゃ癒されます そんなハイシーズンに入ってきておりますので ゴールデンウィークはなかなかあれですけども うちの娘たちは今は大阪の方に行っておりますけども 万博とか行くのかなぁ まあ楽しんでまたお土産話聞いてみたいと思います皆さんのゴールデンウィークのお土産話も 聞かせてください そんなことで最後まで聞いただきありがとうございましたまた会いましょう さよなら