# 東京・渋谷サイダー(シードル)専門バー "サイダーノート"さんでの4周年イベントでPOP UPして参りました🍎🍻　サイダーノートさんのInstagramはこちら おはようございます。こんにちは。こんばんは。 宮下直也の新州リンゴ旅、本日も始めていきたいと思います。 僕は新州で100年続くリンゴ農家の5代目で、リンゴをはじめ様々なフルーツを栽培しております。 自然を愛するアウトラバーにリンゴを届けるブランド、宮下果汁園や、リンゴの発泡酒、ハードサイダーのブランドをプロデュースしております。 この番組は農業やリンゴの魅力、自然や田舎暮らしをもっと面白く、おテーマに発信しております。 はい、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今ですね、なんとカヤガヤが聞こえてると思うんですけども、 今ですね、東京渋谷、宮下パークから、宮下がお送りしております。 まさかですね、こちら今朝なんですけども、宮下パークからですね、お送りしております。 皆さん回収された後の宮下パークは行っておりますか。 ここすごく人気ですよね。いろんなイベントとかも屋上でやってたりとかしますけども、 今、宮下パークからお送りしております。 なぜかと言いますと、昨晩ですね、昨晩というか昨日ですね、東京渋谷、奥渋エリアでですね、 シードル、サイダー、リンゴの酒ですね、のシードルやサイダーの専門バーであります サイダーノートさんというお店でですね、4周年のパーティー、イベントが開催されまして、 日本全国からですね、6軒のサイダーメーカーさんが集結しまして、 そこにお呼ばれをしていただきまして、ありがたいことに、大変恐縮なんですけども、 混ぜていただきまして、昨晩まで、夜の11時過ぎぐらいかな、まで、 音楽だったりライブパフォーマンスとともにですね、非常に熱い熱い渋谷ナイトをさせていただきまして、 今日はシードルをサイダーをサーブさせていただいたんですけども、むっちゃむっちゃ面白かったです。 そのね、今泊まってですね、今から帰るとこなんですけども、 宮下パークが真横を通ったので、これは宮下が宮下パークで喋るべきだということで、 熱いちょっとね、昨日の思いもね、今のうちに話しておきたいなというところでお話しさせていただきます。 それでは本題の方に行きたいと思います。ガヤガヤですすいません。 これもちょっと東京のうるささをさらに一緒にこの音声として閉じ込めたいと思います。 # 新たなカルチャーを作る人のパワーはすごい！！ 今回のテーマは、新たなカルチャーを作る人のパワーということで、今、宮下パークの中、皆さん、さっそうと歩く中、電話しているかの風に見せて、配信を続けております。 しかも、真横には山手線が通り、ガヤガヤガヤと、非常にうるさい宮下パークの中で、宮下がお送りしております。 今日、お伝えしたいのが、新たなカルチャーを作る人のパワーということで、お送りしたいのですが、 先日、渋谷の奥渋エリアになるのですが、カルチャーや飲食店の最先端と呼ばれているエリアになるのですが、 お店としては渋い、渋谷の中でも渋い、高級住宅街もあったりとか、おしゃれなお店とか飲食店とか、結構あるようなエリアなんですが、 そこにあるのがサイダーノートという、りんごのお酒、サイダー、ハードサイダー、シードルの専門店のバーのサイダーノートというお店があるのですが、 そちらが4周年ということで、この度イベントを開催することになりまして、そこに日本の代表するハードサイダー、サイダー、シードルメーカーさんが6件選ばれまして、 そこに集合しまして、生産者のタップをつないだり、ボトルを持ってきて、お客さんに直接サービスするような形で、4周年イベントが開催されました。 そこにはDJだったり、音楽パフォーマンス、ライブパフォーマンス、僕が去年購入したハンドパンなんかもライブだったり、ディズニードゥとかも一緒にセッションするようなライブがあったりとか、DJがあったり、 いろいろ本当に面白い音楽とカルチャーとサイダーがミックスしたようなイベントが今回開催されたんですね。やっぱりこれ渋谷ですね。むちゃむちゃすごかったですね。 本当にいろんなカルチャーがミックスしている中で、来られる方ももうパンパンでですね。毎日3時ぐらいから夜の11時ぐらいまでやってたんですけども、ずっとパンパンですね。 なんとかすいませんって言いながら通らないと通れないぐらいの感じでですね、いやすごいところに来てしまったぞということで、今回ですね、そのサイダーメーカー、日本を代表するサイダーメーカーの6件の中にですね、お声掛けをいただきまして、もう本当に大変恐縮な、ながらうちのアンドサイダーがですね、呼んでいただきまして、周りは本当にもう世間を賑わしているサイダーメーカーさん、シードルメーカーさんばかりでですね。 その中にこんなもう本当に、僕みたいなね、呼んでいただいてですね、いや恐れ多いんですけども、呼んでいただいたからにはですね、皆さんを楽しんでもらいたい。 そして、アンドサイダーのね、このテーマでもあるハイクブリューグロウ、このトレイル文化と、トレイルのカルチャーと、このハードサイダーの文化っていうのがですね、この日本にさらにさらに楽しんでもらえるようにですね、日本の魅力をさらに伝えれるように、トレイルハードサイダーっていう風につけてますけども、そういったコンセプトのもと作ったこのサイダーを是非皆さんに飲んでいただいて、 日本の各地にね、そのサイダーの聖地に、聖地巡礼で訪れていただけるようにっていう形でですね、今回用意させていただきました。 今回僕がですね、お声掛けいただいたのが、オーナーの武田光さんという方なんですけども、もうね、光さんの人望というか、信頼というか、もう半端なくてですね、今回もおめでとうおめでとうって、みんなやっぱり光さんのところにね、おめでとうって言いに来るお客さんめちゃめちゃ多くて、この4年の集大成がもう半端なかったんじゃないかなっていうのをね、思いますし、 日頃からどんだけこの愛されるキャラクターだったりとか、なんだろうなーっていうのを思わされます。このシードルの世界とかサイダーの世界、ハードサイダーの世界って、市場規模めちゃめちゃ日本では本当に小さいさなか、渋谷にこうやってお店を構えて、専門のバーとしてやってですね、 長野のリンゴ農家の地元だからこのシードルっていう言葉を知ってる人がいるかもしれないですけど、こういった都会のど真ん中でサイダーという言葉を掲げて、専門のバー、常時12タップつないでてですね、イギリスのサイダーだったり日本のサイダーとかの魅力を伝えてらっしゃるんですよ。 でも、生産者からしたらもうありがたくてしょうがないじゃないですか。僕たちも裾野が広がらなければこれをやってる意味もないし、意味もないところなんですけども、裾野がまだ広がってない状態で、みんな一個人として一人一人が活動してもなかなかそれって広まらないよねっていうところから、こういったサイダーバーをですね、竹田さんはこの場所に渋谷という日本の最先端場所に置いてですね、 カルチャーと飲食店の最新カルチャーが集うようなこの渋谷にオープンしてですね、日々日本にはこのサイダーがあって、海外にもこのサイダーがあって、こういう文化があるんだよってもう最高だよねっていうのを、いろんなカルチャーをミックスさせて発信し続けていったこの4年間の集大成が昨日の夜だったんじゃないかなっていう風に思うんですね。 来る方来る方、もうサイダーという言葉って皆さん三谷サイダーしか出てこないこの田舎でもね、田舎だとやっぱシードルとかの言葉が多いかもしれないですけども、サイダーという言葉で全員伝わるんですよ。 すごいですよね、それで伝わるっていうのってめちゃめちゃすごいと思いますし、それって新しいカルチャー、サイダーカルチャーをこのサイダーノースさんが常に言い続けて、こういうお酒なんだよ、こういうポピュラーな海外でポピュラーなお酒なんだよって、ビールってなかなかずっと飲み続けると疲れちゃうし、サイダーだったらもうずっと永遠に飲めるよねって。 サイダーの中でも日本だと一種類のような味のようなサイダーしかないけども、本当に生産者によってもいろんな味があってめっちゃ面白いんだよっていうのをずっと聞いてたんでしょうね、もうサイダーで伝わるんですよ。 これはどんなサイダーですか、どんなサイダーですか、こんなサイダー美味しいみたいな感じで、どんどんどんどん皆さんが知ってらっしゃってカルチャーが根付いてるというか発信されていってる、でもそういった新しいカルチャーを作る人のパワーってすごいなと思ったんですよ。 すごいなって思ってて、みんな生産者の今回来られた方も、長野から僕含めて、サノバ・スミスさんっていう日本サイダーのパイオニアっていうですね、サノバ・スミスさんやったり、いろんな海外でも省力のあるカモシカ・シードルさんだったり、ファーマンド・カネシゲさんっていうビールも作ってたりサイダーも作ってたり、キャンプ場も運営してるようなサイダーメーカーさん。 そして秋田からOKアダムス・ハードサイダーさん、こちらもゲストハウスだったり、飲食店、そしてサイダーパブも最近オープンさせてますけども、非常に秋田でパワーがあるサイダーメーカーさんだったり、岩手からはですね、グリーンネイバーズ・ハードサイダーさんっていうですね、非常にこちらもいろんな産物が目の前にある岩手の環境の中で、 もともとオーナーはビールのビアパブとかで働いてた方なんですけども、ビール浄土をやるんじゃなくてサイダー浄土に変えたっていうのはやっぱり周りの産物を生かして100%原料を日本でやりたいんだっていうところからやられたすごいコミュニティを今作っているハードサイダーメーカーさんなんですけども、 こういったすごい新たにカルチャーを作る人のパワーってむちゃめちゃすごいなってやっぱり思わされますし、やっぱりそういったところに僕も何て言うんだろうな、携われているっていうことがすごい嬉しいなって思いますね。 今までにないカルチャーを作る人たちっていうのは本当にパワーがあったり、人を巻き込む力があったり、そういった面でも勉強になることばかりなんですね。今回そういった大勢の方が集結して、生産者の方が集結して、このサイダーノートさんで一緒にこのサイダーノートと文化を東京という場所から伝えていくっていう、本当にめっちゃ人だっすね。 100人と来ていてパンパンなんですけども、そういった方々にちょっとずつ手づいていってるっていうか発信していってるっていうのがめっちゃ面白いなっていうのを思わせていただきました。 # ぜひ皆さんもサイダー(シードル)を飲んだり、新たなカルチャーを楽しんでいきましょう！！ 対してこのアンドサイダーで出ている今回ですね持って行ったボトルは ロックトリップというこのボイシーでもおなじみのハードサイダーになるんですけどもこちらは 千葉県のノコギリ山をテーマにですね毎回その日本の各地の山をだったり地域をテーマにしてるんですね その場所を旅して感じたことを浄土家さん、ブルーアーさんだったりファーマーだったりハイカーそして クリエイターだったりとか皆さんで歩いたその気持ちをですね一本のハードサイダーとして作り込むっていうのをやっているのがこのアンドサイダーなんですけども 今回持って行ったのは千葉県のノコギリ山という山の界隈をですね旅して浄土した イメージして浄土したハードサイダーのロックトリップという商品なんですけどもこのサイダーをですねやっぱりストーリーめちゃめちゃある中で そんなストーリーで作ってるあのサイダーメーカーさん、クラフトブルーアリーさんとかそういうのないと思うんですよね 僕も会ったことないし僕みたいなちょっと変態チックなことをしているのはですね 会ったことないんですよでもこれってすごく説明するのすごく難しいんですけどもやっぱりブランドオーナーがしっかり語っていかなくちゃ やっぱりそういったところも伝わらないしやってる意味がないなと思ったので たまにねこうフェスとか 飲食のようなイベントに出るときはそういったストーリーを語る前に美味しくないか美味しいかとか こういった味のリンゴの酒なんだっていうぐらいで済まされたん 済ましてたわざわざ言わないでですね そんなこと言ってないで早く出せよみたいな感じになるじゃないですか なのであまり説明をせずにですねどんな味がするのかどんなお酒なのか どう美味しいのかっていうので毎回そういったマルシェイイベントとかではね出していることが 多いんですけども今回の最大イベントはサイダーのイベントだし そういった彼あのストーリーだったりクールな 各社の思いを伝える場所でもあるので 最初はね リンゴとブルーベリーとかホップ使ってるサイダーですっていう風に最初入るんですけども その裏側にある変態チックな実はですねみたいな話をですね 一人一人に語っていったわけなんですよでもそれがすごい コミュニケーションの場になってですねあお姉さんはあのどこ出身なんですか あ私千葉ですみたいなマジすかみたいな実はですねみたいなところからですね あのこのトレイルサイダーの背景をですね お話ししてでうわそんなクールなあの背景があるんですこんな作り方している人いません よねみたいになってですね めちゃめちゃ面白がってくれたんですよ a すごい最高ですねみたいな ですか よかったと思ってお話ししてですねこういうもう なんか場所でそのお話ししても響くのかなどうなのかなってやっぱり不安で不安で仕方 なくてですねさらに あの周りにはもう大御所たちがたくさんいますから みんな作り方とかどういう製法でっていうところを話をほぼするんですよね 僕そっちじゃなくてですねこれが生まれた背景の方も話したもんでですから ただそれをやっぱ カルチャーを作る時にやっぱりそういった小難しい話っていうよりはやっぱり身近なそう いった 自分たちが行ったことある場所行ったことない場所 どんな場所があるのか日本にというところでよりその入りやすさというのですね 逆に感じてもらったなぁというので 感じましたねうんめちゃめちゃ良かったです で逆におすすめの場所皆さんの地元の出身地で何かいい場所はありますかとか言って面白い 歴史的な場所とかありますかみたいな聞いてですね どんどんアンケートの取らせていただきましてそういった面でも皆さんと乾杯させていただいてですね すごく交流が生まれましてめちゃめちゃ面白かったなぁと思って だから本当にやってよかったなぁ来てよかったなって思いましたね東京のこのね あの池池エリアに 来てですねいやこれは僕怖いが怖いなぁって怖いなぁっていうイメージだったんですけども 最終的にはもうみんなで肩組んで写真を撮んでね 撮って音楽に身を値打たれながら乾杯している これがアメリカで見たサイダーカルチャーだと思ってね すごい場 場所に 来させてもらったなぁってそして横堂のつながりだったり もちろん いろんなに東京で活躍されているブロアリーさんだったりインポーターさんだったり いろんな飲食店の方だったりとかの出会いもあってですね みんな個性が豊かで すごいなやっぱ東京はとまたまた圧倒されてしまいました やっぱそうですねそういったところでいろんなパワーが生まれている この東京というエリアでこういったところに来させていただいてですね サイダーの魅力を またまた自分にもさらに刺激もらったし自分も新たにプラグプロダクトをもともと頑張って伝え て新しいカルチャーにを作る お手伝いというかができたらいいなぁというふうに思っていますね 周りのサイダーメーカーさんともつながれて もっともっと親密になれたことはすごく良かったなと思いますし なんかそういった同じ業界の人ってなんかあそこはこういうふうにやり方がやっててとか言って よく同じ業界でも なんか 反発し合うというかなんですかね牽制し合う 文化ってあるじゃないですかあそこはああだからなぁみたいなそういうのがやっぱり 大きいカルチャーだったらいいと思うんですけどやっぱりそれどこじゃないっていう文化の中で みんながね尊重し合って もっともっとこの文化自体を成長させていかなくちゃいけないなぁというところがあるので そういう面ではですねもう本当にみんなリスペクトだし これから一緒にいろいろ学んでいきたいなぁというのを思わせていただいた 大変貴重なお時間でございました光さん本当にありがとうございました最多のさんありがとうございました そして生産者の皆様 ブルーはの皆さん本当にお世話になりました めちゃめちゃ面白かったですちょっとまたねこれについてブルーワーさんとか サイダリーさんとかのお話もしたいなぁと思ったんですけどまた次回お話したいなと思います ここは東京渋谷宮下パークからお送りしました 最後まで聞いただきありがとうございましたぜひ皆さんもサイダー飲んで 日本を盛り上げていきましょうそれではまた会いましょう さよなら