# りんごライブは毎週水曜日12時半頃🍎 おはようございます。こんにちは。こんばんは。 宮下直也の日本農業ふるさび、本日も始めていきたいと思います。 本日はですね、水曜日ということで インスタグラムのね、ライブの方でリンゴライブっていうのもさせていただいたんです。 今まで、夜にね、毎週夜9時から 水曜日の夜は まあ、夜のカジュエと題してリンゴ村みたいな形で そこに集う皆さんのサードプレイスとして 集まるコミュニティでですね、ライブ配信をずっとしてたんですよ。 もう25回くらいやってるのかな。 ようやりますね。 で、 その中、夜やってたんですけども、夜もなかなか今反応期になってきて 厳しいぞってなってきたので しかもせっかく なんていうの、リンゴの季節なのにずっとリンゴ畑を見せずに 夜な夜な収録するのも、収録でライブするのもいいと思ったんですけど それだったら外に出ようかということで インスタライブをね、外でやろうって先週からなったんですよ。 ただ 反応期すぎてですね、先週あの普通にもう水曜日を超えててですね いつの間にかもう2週間経って 立っちゃってて、あれ忘れたと思って、忘れないでおこうと思って 絶対やり抜くぞと思ったんですけど 普通にあの もういつの間にか2週間経ってましたね。早い。 なのでこれからですね、もしあの皆さん ご都合がつけばですね、毎週水曜日のだいたい12時半ぐらいにですね リンゴライブ配信してますし、まあアーカイブも残しますので、ぜひ良かったらチェックしていただいて 見ていただけたら嬉しいなと思います。今回はあの ライブ このチャプターに、てかチャプターにつけなくてもいいか、あのインスタグラムのURL URLを飛んでもらったら ライブのアーカイブ載ってますので、ぜひ良かったらチェックしてみてください。今回は11月15日に 宮下カジュエン初となるリンゴバスツアーを開催するので、そのお話と 宮下カジュエンで一番大人気なリンゴの 企画だった新種リンゴセレクション、宮下カジュエンセレクション ですね、いろんな品種が入っているリンゴの ボックスですね、それが 今週の金曜日から 23日かな、23日の金曜日から 予約開始もしますよということで畑からお送りさせていただきました。 なのでぜひ良かったら チェックしていただけたら幸いです。 そんなことで本題の方行きましょう # 幻の林檎キルトピンクの熱狂 今回のテーマは幻のリンゴキルトピンクの熱狂というテーマでお送りしたいなと思います。 宮下果樹園でですね、今栽培に特化していて打ち出しというか、僕たちが一とことん魅了されて衝撃を受けたリンゴっていうのが、この長野県でのみ栽培が許されている 幻の赤果肉のリンゴと呼ばれている キルトピンクというリンゴになります。 このキルトピンクは長野県で開発されたリンゴなんですけど、キルトピンク色しているところから名付けられたキルトピンクっていう、もうダジャレの 名前だけ聞いたらめちゃめちゃダサいんですけど、カタカナにするとなんかちょっとかっこいいみたいな、尖った感じもあるしね めちゃめちゃかっこいいんですけど、このキルトピンクに僕は39年間生きてきた中で一番の衝撃を受けて 一番おいしかったリンゴになった、更新されたリンゴだったんです。もともと酸味が強いリンゴが好きだったのもあるんですけど このキルトピンクが樹上完熟したり、熟成した時にですね、もう甘みと酸味の調和が織りなすこのハーモニーっていうかな ベリーの感じだったり、トロピカの感じだったり、まさにトロピカルボンバーな味わいでですね、もう口からこの香りが弾け飛ぶような そんなおいしさがあるのがこのキルトピンクだったんですよ。この衝撃的な出会いから僕はこれをぜひ皆さんに良さを伝えるべくですね 発信活動をもうこれ何年ぐらいって言うの?2年ぐらいやっていて、リンゴがない時期もこのキルトピンクの良さを語り続けて SNSでも発信し続けてたんですけども、もうその界隈で認知が徐々に出てきたっていうのもあるんでしょうね もう非常にこうキルトピンクが買いたいです!キルトピンクはありますか?キルトピンクどこですか?っていうもうメッセージがもう止まらないんですよ コメントも止まらないし、もうすっごいことになってて、市場ではあの いろんな品種がまたさらに開発されて、それをキルトピンク以外の品種もどんどんどんどん出てきてますから まあいろんなね楽しみ方があるんですけども この熱狂がすごいことになっているぞということで僕は一番今ね ちょっとびっくりしております そんな中ですね 今日はのライブ配信リンゴライブさせていただいた時に今のキルトピンクの現状を包丁でパカって割って見せたんですよ でちょっとじゃあ今の キルトピンクみんな気になりますよねなんて言ってちょっとじゃあ割ってみましょうかって言って包丁でね サクッてパカって割ったらですね 半分赤、うっすら赤、半分蜜入りだったんですよ 何このハーフ&ハーフってなってみんなもう熱狂でわーって割いたんですよ 僕もそんな うまーくハーフ&ハーフになっているようなもんなんか見たことなかったから あれって言って これもしかしたらちょっと違う品種の可能性あるぞって言って 僕があのいろんなラボとして研究しているがあまりにこれ もしかしたら違う品種なのかもってちょっと思い出してきちゃって ちょっとびっくりしてるんですけども 大丈夫かなって そんな中ですねあの皆さんからうわぁ何それ食べたいって言ってめちゃめちゃ熱狂が わーってなっていて今もなおですね非常に湧いてるんです 実際にこれが食べれるかと言われるとですね僕たちのその リンゴセレクションの中のどこかにもしかしたら当たりとして入っているかなというような レベルになります キルトピンクってめちゃめちゃ栽培難易度が高くて あの 生理障害が起きちゃっていろんなそのなんですかね障害が起きちゃうんですよ なんか反転模様が出ちゃったりそれが腐れになっちゃったり痛みになっちゃったりとか して見た目も非常に悪くなっちゃったりとかで 非常に難しい納得が行く厳選されたリンゴに届けるのにはねほんと1%ぐらいしかないんですよ これぞっていうようなキルトピンクって だから面白いなと思っていて多分今いろんなリンゴ農家さんがこれをやり始めているんですけど うまいっていうかけどやっぱりこんだけ製品率っていうかなその商品率が悪くなる リンゴでわかるとみんな あーでもちょっとこれ微妙だなぁつって辞める人が今結構増えてきてるんですよ これはまたねー あの認知は一生広まらないと言いますか 農家の生産量も広まらないけどでもここに逆に正気があるなぁなんていうのも思っていて 宮下だけがこれあの本気で取り組んでるやんみたいな だから今 web 上でキルトピンクって検索すると あの僕の記事が結構出てくるんですよ だから今後このキルトピンクといえば宮下っていうふうにですね まだまだこう続けていこうかなというふうに思ってまして キルトピンクって検索したらもう上位10件ぐらい全部宮下の記事案決定のような ぐらいにちょっと攻め込んでいきたいなぁというふうに思っています でもそれは何でかというとこのキルトピンが本当に美味しいからなんですよ 今までであったリンゴの中で僕は一番美味しいと感じててまだこれがもしかしたら更新される かもしれないし リンゴの中でもいろんな個性があるから他のリンゴも僕も大好きなんですけど もう この癖が強い感じが好きなんですよねもうあのサンリオキャラクターで言うと黒みちゃんみたいな 感じ 黒みちゃんですよあれは 最高です なのでこの魅力をですねずっと体験して伝えていきたいなというふうに思っているのと 実は今週末 僕が今通っているプロデュースの学校という学校に通ってるんですけども そのねもう最終段階に最終講座と言いますかなんていうの 日程がやってまいりまして今週末が最終なんですよ 今週末何やるかというといろんな大手企業さんだったりとかが集結してですねその皆さんの前で プレゼン自分たちの商品のプレゼン発表会が用意されているんですね これはやばいですよと緊張ですよ もう ねそうそうたる顔ぶれの中です皆さんが想像する a あこのお店もあこの店あこの会社さん大手すぎるみたいな そこの前にして多分さんさんこんなプレゼンを聞かされていて さんちゃんいいものを知っている人たちの前で自分たちが何者でもない自分たちがこの商品の 良さをどうやって魅力ある形で語れて 良さを伝えれるかっていうこの戦いなんですよね これはもう痺れますね このプレゼンに磨きをかけないとと言って今バキバキになりながらも頑張っていきたいなという ふうに思っていてちょっとプレミアムの放送の方ではこのプレゼンの内容を練習がてら ちょっとお話しようかなと思っていて 8分間のプレゼンですねみんなあの4分間のプレゼンなんですけども僕相方の菊ちゃんと 一緒にやるので もう同時にその夏が時間を設けていただいてこのトータル8分間を8分間プレゼンても 演説ですよね 講演会並みの感じなんですけどその8分間プレゼンをスライドを移しながら どれだけ伝えれるかっていうのもやるんですけど僕はこのキルトピンクの を伝えたいなと思っていてこの可能性 まあリンゴの可能性新たな可能性を伝えたいなというふうに思っているので 今週末もうむっちゃ緊張なんですけども 最後の最後もう まあいろんなチャレンジだったりしてなかなかうまくいかないことがこの半年間 ずっと続いてて 悔やむところはたくさんあるんですけども 最後の最後はまあチャレンジするしかないなというふうに思ってて頑張っていきたい なと思うので ぜひよかったら皆さんもですね応援していただいて プレゼンとかもオンプレミアムで聞いていただいてですね 一丁をしたろうと キルトピンクをしたろうって キルトピンクといえば宮下だろうと周りに広めていただいたら嬉しいです そんなことで今日は最後まで聞いただきありがとうございました頑張っていきたいとおもいます さよなら