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#416 マレーシア人と"チリポトン"

18:48
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#マレーシア #海外移住 #海外生活 #海外キャリアの教科書 #点心 #香村薫さん #チリポトン #ポトン #カットフルーツ入門 #Dimsum
海外キャリアの教科書
プレミアム放送配信中！
  1. 00:38
    1.

    初めの挨拶🤝

    チャプター添付画像
  2. 08:11
    2.

    マレーシア人の心の故郷としての食。その食にさりげなく添えられている、チリポトン。良かったら覚えてやって下さい。

    チャプター添付画像
  3. 10:00
    3.

    頂いたコメントのお返事🙏終わりの挨拶🤝

    https://r.voicy.jp/Z5qmdO6AKdP

コメント

avator
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Mark@Brunei
2022年6月20日
ブルネイ在住のMarkです。初コメントです。いつも仕事終わりにランニング最中に楽しみに聞いております。ブルネイでもチリポトンは必須アイテムで、マレー系・中華系料理ではよく貰ってます。お陰で、チリとガーリックの消費量が日本にいた時よりも半端ないです。
ブルネイは英語が比較的どこでも通じるので、いつも私は「カットチリ」と言って頼んでいましたが、今度は「チリポトン」と言って頼もうと思います。
マレーシアとブルネイは色々共通していることもあるので、voicyの放送をいつも楽しみにしております。
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ペンリケ@アジアの休日
2022年6月18日
よく見かける辛味が入ってるタレ、チリポトンって言うんですね💡

バックグラウンドの異なる方が、自分たちの文化知ってくれてたら嬉しくなりますね！

ちなみに「自分はtea liveのパッションフルーツティーが世界一好きなんだ！」って言ったら、マレーシアの方に響くでしょうか？
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にわ
2022年6月18日
チリポトン！
おいしそう！覚えました！
「#146 美味しい出会いに全投資、アジアのグルメと発信活動」とともに「あとで聴く」ライブラリ保存回です。

私の好きな日本の添えたべものは
・柚子胡椒
・ごま油＆塩昆布
・山椒の葉の佃煮（味付けで全然別物になってしまうので要注意）
が同率一位です。

近所のスーパーでは山椒の葉3枚で数百円しますが、山椒の木がたくさんある山の近くに母親の実家があり、祖母が存命中は山で山椒の葉を大量に収穫して送ってくれたので食べ放題でした。京都も山椒、有名ですよね。
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ありがとうございます。
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海外キャリアの教科書

龍(ドラゴン)Voicyクリラボ

■ チャンネル概要
　🥝アジアで暮らしたくなるVoicy🥝

　海外在住者の友達と気軽に電話してる
　くらいの気持ちで聴いて下さい。🇲🇾

■ パーソナリティ：龍(ドラゴン)
　2019年 マレーシアに移住
　2020年 Voicyクリラボに参加
　2021年 Voicy本チャンネル放送開始
　2022年 コラボ企画 "寅の会" 活動開始
　2023年 "交流"をテーマに。
　2024年 日本移住を空想。
　2025年 日本に帰国。
　2026年 考え中

■ 関連ワード
　　#移住#海外生活#子育て#駐在員
　　#海外移住#グローバル
　　#アーユルヴェーダ
　　#マンゴースティッキーライス

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