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えみりー(家族3人、豊かに暮らすママミニマリスト)
2021年11月18日
楽しいですね!
レストランの格安ランチは、
①店のクオリティを実際に体感してもらう(宣伝)
②食料調達における割戻狙い
③食品廃棄コスト削減(※高級食材を使ったハンバーグとか…笑)

このあたりかと思っておりましたが
、会計的な側面から考えると更に説得力が増すなぁと考えた次第です。
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JIN
2021年11月17日
やっハロー👋

居酒屋系のお店に限ってはランチしたり、弁当売るのは宣伝目的が半分だと思ってます。
集客増やして夜のお酒の売上アップのためだと思ってます😊
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タイラー
2021年11月17日
時間による値段の違いといえば、
10年位前に(確かドイツを)旅行した際、電車を1本遅らせるだけで運賃が大分安くなったのを思い出しました。

所要時間もさほど変わらなかったと記憶してます。

時間で区切ってたのか、
他の要因だったのかは不明ですが、値段の違いって面白いですね。
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