# こんにちは！ こんにちは。夢をかなえる英語術です。 このチャンネルでは、アート・オブ・コミュニケーション代表の田中恵子が、 英語のことやコーチングのこと、その他全然関係ないお話などをしています。 毎週日曜日、朝6時半からは、田中恵子の歴史クリアスという 英語の言葉の解説をするラジオ番組をInterFMでお送りしています。 アーカイブはラジコや各種ポッドキャストのプラットフォームでも聞いていただけますので、 田中恵子の歴史クリアスで検索してみてください。 Voicyのプロフィール欄にもリンクがあります。 さて、今日は旅の話です。旅で出会った食べ物のお話をしてみたいと思います。 台湾出張でいろんなものを食べたりもしたんですけれども、 出張はよく行くんですが、あんまりちゃんと旅でこんなものを食べましたとか、 そういうお話って知っていないなと、いつもどこかに行ってもわさわさと忙しくしている自分も いかがなものかという反省も込めて、今回は食べたもの、 ちょっとこれ珍しいなとか、これいいなと思ったものについてお話をしてみたいと思います。 本当に聞かなくても何も損はしない、たわいのないお話ですが、よかったらお付き合いください。 # 食べ物を愛でる まずですね、これは台湾とは全く関係ないと言えば関係ないんですけれども あのトルコの朝ごはんの定番料理であるメネメンという卵料理を食べました。 実はですね、いつも私はジャルを使って海外出張とかに行くことが多いんですけれども 今回はタカオですね、カオシュンという台湾の地方都市に行くということで 直行便が成田からカオシュンに出ているエバー航空の便ということで 今回初めてエバー航空なる航空会社を使ってみました。 台湾を拠点としている航空会社ですかね。 スターアライアンスといういろんな航空会社の電号というマイレージがお互いに交換できたりというような そういうスターアライアンスグループに入っているので ラウンジがアナ、アナも入っています。 全日空もこのスターアライアンスに入っているので アナかそれかユナイテッド航空かトルコ航空の中からラウンジが選べたんですね。 成田空港での空港に到着してから待っている間、いつもラウンジを使うんですけれども 今回選択肢がありますということで アナかユナイテッドかトルコ航空のラウンジを出発までお使いいただけますと言われたんですよ。 どのラウンジを使おうというのはちょっと迷ったんですが トルコ航空って多分私乗ったことないと思います。 そしてもちろんラウンジも使ったことがないので見てみたい。 もうねすごい矢島根性があまりにも発達してるなって自分でも思うんですが でも見てみたいと思って ラウンジをトルコ航空のラウンジに行ってみたんですよね。 そんなにラウンジ入ったらいきなりトルコの世界とかそういうことでは全くないんですけれども ただメニューにトルコのお料理などがちょっと入っていたりして インゲンの炒め物っていうのかな?煮込み料理なのか炒め物なのか なんかトマトソースみたいなので 炒めたというか煮込んだようなインゲン豆のお料理 これはなんかトルコのって書いてありました。 そして卵料理のところにメネメンっていうのが書いてあって メネメンって私聞いたことがない言葉だったんですけれども このメネメンっていうのがトルコの朝食の定番の卵料理ということで 全く想像がつかなかったんですが食べてみたんです。 美味しかったです本当に。 言ってみればスクランブルエッグみたいな感じですね。 わりとスープまではいかないんですけれども水っぽい感じ これはおそらく中にトマトとか野菜が入っているので その野菜の水分かなと思うんですけれども ちょっとトロトロとした感じの卵料理です。 見た目は水っぽいスクランブルエッグみたいな 野菜が入ったスクランブルエッグみたいな感じなんですが なんか卵料理を作ってくれるコーナーみたいなのがあって そこにいたシェフの方がメネメンってトルコのお料理なんですよねって聞いたら 日本人なんですけれども親切にいろいろ説明してくださって これはトルコで朝食べるものでパンと一緒に食べてくださいって言われたんですね。 おそらくこれは水分が多いのでパンにつけて食べると美味しいということなんだと思いますが パンもどんなパンでも合いますがクロワッサンだけは合わないということをまたすごく細かく教えてくださって なのでパンを普通のロールパンみたいなのにつけて食べました。美味しかったです。 なんかすごく優しい素朴な味でしたね。 あとその卵料理を作ってくれるところのそばにピデっていうものが置いてあって これが見た目どう見てもピザなんですよね。 なので私がそれを見てあれこれピザですかってそのシェフの方に聞いたら そしたらこれはイタリアのピザの原型になったピデという食べ物で イタリアのピザはその生地のところに味がついていないから トマトソースとかソースをたくさん乗せて具を乗せてチーズを乗せて焼くでしょうと でもこのピデは生地に味がついているから だから作る側としては手間が省けて楽なんですよっていうことも教えてくれました。 トルコでピデと呼ばれているものがイタリアに渡りピザとなって そして生地は味がついてないので上にソースを乗せて焼くようになったということですね。 こんな小ネタで別に知ってても得することは何もないんでしょうけれども でもちょっとねやっぱり楽しいですよね。 今回別にトルコに行ったわけでも何でもないですが たまたま選択肢にあったトルコ航空のラウンジを使うことによって ちょっと異国情緒っていうんですか旅気分を味わうことができました。 タカオに到着してそんなにすごいいろいろ珍しいものを食べたということではないんですが 台湾ってやっぱり果物が美味しいんだなというのを感じています。 ホテルで季節のジュースっていうのがあったのでちょっと飲んでみたんですよね。 そしたら今の時期はグアバジュースですって言われて飲んでみたんですが これがもう本当に美味しくって グアバってありますよねフルーツで 日本ではあまり見かけないけれども グアバってたまに南国のフルーツとしてなんとなく目にすることがあるなぁと思うんですが グアバジュースを飲んでみたらとにかく濃厚で美味しかった。 ちょっと甘いんですけれどもでもねすっごく美味しかったです。 あとはホテルの朝ごはんもよくあるビュッフェスタイルなんですが ドラゴンフルーツとかパッションフルーツとか 日本ではあんまり見ないかなっていうようなフルーツがあって 台湾だなという気になりました。 あとは全然関係ないんですけれども ホテルのそのビュッフェのところにジャックオーランタンですね ハロウィンのカボチャをくり抜いたランタン あの中にロウソクとか入れるものが作ってあって それもちゃんと本当に手作りでカボチャをくり抜いて作ってあって なかなか個性的な顔をしているんですが 写真を貼れたら貼っておきます。 なんかすごいね、そういえばハロウィンだったなっていう こんなところで季節を感じるきっかけになり嬉しかったですね。 なかなか季節を感じるほどの豊かな生活をできていないので ちょっとしたところでふと季節を感じると嬉しくなります。 あとは高雄のアートセンターと言われるところですね これは昔の港の倉庫街を改装してというのかな アートがあふれる地域にするということで ギャラリーにしたりカフェにしたりっていうような一角があるんですが そこを朝散歩がてらちょっと見に行ったんですよね そうしたら本当にたくさんカフェがあって その中に昔の銀行をカフェにしたっていう とっても素敵なレトロな建物があったので入ってみたんですが そこで飲んだココナッツコーヒーというのがありまして これは台湾名物なのかなのか分かりませんが いろんなコーヒーがあったんですね いわゆるウインナーコーヒーみたいな生クリームがのっているコーヒーとか スターバックスでいうところのフラペチーノみたいな感じのコーヒーとか 抹茶ラテ、抹茶とコーヒーとミルクたっぷりという説明書きで ちょっと味の想像がつかなかったんですが そんないろんなコーヒーが出されるカフェだったんですけれども そのココナッツコーヒーというのかな コーヒーにココナッツミルクが入っているものを飲んでみたんですよ あんまり甘いと嫌だなと思っていたら これが本当にさっぱりしていて絶妙な甘さ そしてコーヒーの濃さもすごく濃すぎず薄すぎず ちょうど味わいはしっかりあるけれども トゥーマッチではないという すごくおいしいコーヒーを出してくれるカフェでした # ごきげんよう♪ 今日は台湾出張で出会った食べ物色々ということで、本当になんてことないお話をお送りしました。 今回台湾出張は藤井和さんのワールドツアー初日で来ているんですけれども、 あのー、鷹尾行きの便がですね、もう本当に満席でした。 あとホテルでも、そしてカフェとかレストランとか食事をして行ったりしても、隣のテーブルに日本人がいて、 なんとなく聞こえてくる会話で、藤井和さんのコンサートのために来たんですねっていう感じですね、仲間っていう気持ちになって、 声はかけないようにしましたけれども、私は浮かれて仕事じゃない時間に、 風さんの過去のね、ライブツアーのTシャツとか着ていたので、おそらく向こうもあの人風さんで台湾来たんだなって思ってたんじゃないかなと思います。 心の中で手をつなぐっていうんですか、そんな気持ちでおりました。 食べ物の写真は結構撮り忘れていたんですけれども、ライブTシャツを着て浮かれている写真はこちらのシャプターに貼っておきます。 今日は本当にね、たわいもない話の中でも特にたわいもない感じの話になってしまいましたが、 お付き合いくださってありがとうございました。 ということで、以上本日の夢を叶える英語術でした。 それではまた次回お会いしましょう。 今日もステイハッピー。おきげんよう。