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AI目次
本日仕込む「アレ」の正体とは
加熱で失われる味噌の真の効果
半年熟成!菌を増やす手仕込み術
家族の健康を守る舐め味噌の力
腸活を「点」でなく「面」で捉える
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  1. 10:00
    1.

    本日、あれを仕込みます!

コメント

avator
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マサフン
2月14日
腸活の情報は、あまりにも多方面から、いろんな内容が出すぎていて、何が正しい情報なのか、混乱してしまっているのが現状ですね。

どの情報が正しいのか、自分に合っているのか、しっかりと自分に合った選択をしていきたいと思います。

そして、森口さんの作ったお味噌は間違いなくおいしかったです☺️
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がくほー
2月14日
味噌というものを単なる調味料としてしか扱えていないというわけですね。(もちろん大豆等の栄養も摂取できているとは思うのですが…。)

私など、味噌購入時は、だし入りを買っていますから、その傾向はますます強くなっていると思いました。

菌としての味噌。これはとても魅力的な領域ですね。私も味噌自体好きなので、「舐め味噌」として、美味しく味わい、かつ腸活したいと、聞いていて思いましたね。

四国でどこかやっていないかなぁ?
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もりぐちまこと

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