【ニュース解説】唐揚げ店の倒産が前年比9倍の過去最多になった理由
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【唐揚げ屋が増えた理由】①安い開店資金 ②マニュアル化が簡単 ③飲食コンサルタントの入れ知恵 【唐揚げ屋が倒産している理由】①原材料費高騰 ②付加価値がないため価格転嫁できない ③経営者が強い意思で参入していない
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