AI目次
SNSで話題沸騰「ノンアル入店拒否」の真相
客単価の低さ 居酒屋が抱える経営課題
安易な解決策が招く経営リスクの考察
高単価ノンアルメニューが変える居酒屋体験
「ドリンク」で居酒屋の魅力を最大化する道
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  1. 06:01
    1.

    またSNSのこんな投稿が燃えていました

    チャプター添付画像
  2. 08:57
    2.

    あなたならどう解決する?

コメント

avator
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クシナダ
6月26日
私場合、若い頃は、お酒を沢山飲めば強くなる!迷信を信じて飲んでいましたね。
アルコール中毒になり、またアルコールアレルギーも、見つかりお酒をやめたよ。
その名残りのなのか居酒屋に行くと、ついついポテトや揚げ物を頼んでしまいますね。
ですが!お酒は豊富なのに他の飲み物が、一般的なモノしかないので、お酒を飲めない人も楽しめる居酒屋があると助かりますね。

むしろ、ここの居酒屋には、この食べ物が物凄く美味いお店しか行かなくなりましたね。
返信
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まみりんご🍎
6月26日
ノンアルでおしゃれな飲み物がある時には、頼みたくなりますねー。あと普段はお酒飲んでても、薬飲んでるから今日はノンアル、でも居酒屋行きたい、って時はあるのでのあるお断りされたら商機を逃すと思いました。妊娠中もそう。夫が酒飲みで妻が飲めない場合、そういうお店にはいかなくなって勿体無いなーと思いました。
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