#406【行事】波照間島の幻の焼酎「泡波」を手に入れた話:時間をかけて古酒にする:八重山のお盆行事のことなど
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波照間島には「泡波」という幻の焼酎があります。先日その2升半のボトルを手に入れましたので、岩垣の家に飾っておいて、10年後か15年後に古酒になった泡波を飲もうと思っております
八重山では旧暦でお盆をやりますが、島ごとに違う習慣です。石垣では、アンガマなどが行われますが、波照間島では「ミルク様」という神さまがやってきます
八重山では旧暦でお盆をやりますが、島ごとに違う習慣です。石垣では、アンガマなどが行われますが、波照間島では「ミルク様」という神さまがやってきます
佐々木宏夫のアカデミア紀行
佐々木宏夫(経済学+α、早稲田大学名誉教授)
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ご挨拶:月水金週末の午前8時から10時の間ぐらいに更新しています。YouTubeやInstagramもよろしくお願いいたします
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波照間島には「泡波」という幻の焼酎があります。先日その2升半のボトルを手に入れましたので、岩垣の家に飾っておいて、10年後か15年後に古酒になった泡波を飲もうと思っております
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八重山では旧暦でお盆をやりますが、島ごとに違う習慣です。石垣では、アンガマなどが行われますが、波照間島では「ミルク様」という神さまがやってきます
コメント

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ぽちくん
2023年8月25日
そんなに貴重なお酒なのですね!手に入らないと思うとお酒が飲めない私なのに欲しいと思ってしまいました!眺めているのも開ける日を待つのも楽しみですね✨✨
佐々木宏夫(経済学+α、早稲田大学名誉教授)
2023年8月26日
数が少ないだけでなく、ほんのりと甘みのある上品な味わいのある泡盛です。古酒になるとさらに味わい深くなるんでしょうね