ヴィーガン運動には「貧困層への目配り」視点も持ってほしい
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人間の食性の変遷と多様な歴史現代の食卓事情：肉と野菜の価格逆転ヴィーガン食の高コストと調理の手間「肉食はダメ」という風潮への疑問ヴィーガン運動が失う「大切な視点」とはAI文字起こし(β版)
毎朝の思考
佐々木俊尚
- 07:321.
ヴィーガン運動には「貧困層への目配り」視点も持ってほしい
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金持ちの道楽的なところもあるけど、
物理法則のように、例えば肉食が過ぎる時、
反対側のヴィーガンも過激化しているように思います。
「ヴィーガン」という色眼鏡で人を見るのではなく、その個人が何を大切に考えて生きているのか、を否定せず意見交換できる番組を作って欲しいと思いました。
長文失礼しました。ヴィーガンを取り上げていただきありがとうございます。これからもVoicy拝聴させていただきます。
人間は雑食か草食か分かりませんが、現代の工業畜産のあり方に疑問を持ち、自分でできること（食べない）を選択しています。
SNSで繋がったヴィーガンの方々も、選民思考や攻撃的な考えの方を私は知りません。
（佐々木さんはお知り合いにいらっしゃるのでしょうか。。）
確かに自炊は増えますが、みなさん慎ましい生活をされています。お肉に比べれば乾燥大豆ミートは日持ちするし、何より安いので節約になります＾＾