TOPスポーツ野球・サッカー・バスケットタジケンの高校野球弱者が勝つJK【スーパー店員】日々工夫していますか?09:43 2025年5月28日 1,204再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次驚異の記憶力を持つ店員の秘密オーダーを暗記するテクニックとは?スマホメモ客への対応の難しさ機械化で失われる人間の能力進化し続けるための工夫と観察眼AI文字起こし(β版) # 指導者限定タジケンオンラインサロンはこちら👇 お元気様です。たじけんです。 たまにはちょっと違う話題で 先日ですね、ある 飲食店にねあの食事に行きました。 そこの飲食店の店員さんの話なんですけど 注文取りに行きますよね。オーダー取りに行きます。 で飲み物何ですかビールがいくつで何がいくつでとかっていう話があって さらにあの 食事のメニューですよね。なんか肉の盛り合わせとかなんかなんとかの カルパチョとかいろいろあるじゃないですか でそれをですね メモしないんですよ。ずっとこうじっとして黙ってて ではいはいはいとかって言ってでそのまま帰っていくんですよ あの人大丈夫かってメモしてないけど今結構頼んだけどなぁなんて言ってて たら ちゃんとね間違いないで 持ってくるんですよ で まあその次のタイミング すいませんって言ったら 次をお伺いしますとかって言ってね別のテーブルで行って 別のテーブルのオーダー聞いて で 一回それをね あの 厨房とかそっちに通してくるのかと思ったらテーブル行きましたで僕らの方のテーブルに 寄って で注文聞いて帰ったんですよ だから2つのテーブル分の注文を 同時にね 覚えてでオーダー通してるんですよね だからねすげーなぁと思ってその間違いないんですよね でも一緒にねご飯食べた人とねいやこれ途中で話し上げたらこれ忘れんじゃねーのとか って バッテノアの新しい情報に反応するんで なのでそんなこと言ってたんですけど まあちょっとね次のタイミングであのオーダー取りに来てくれた時に これあの途中で話しかけられて大丈夫なんですかってた 多分大丈夫だと思いますとかって言って でまぁそのタイミングでねあのいろいろ聞いたんですけど まず なんで 覚えられるんですかっていう話じゃないですか でまぁその人がこうオーダー聞いている時の様子をね あの見てたら 目線が動いていたんですよ でもしかしてあのメニューのどの辺に何があってあ これねこれねこれねみたいな感じですかって言ったらそうですって だからそのオーダーの何ですかこのメニューの名前を では料理の種類をこうなんとかって覚えるってよりは あのそれを聞いてはい何ページ目のナンバー目で何ページ目のナンバー目みたいな感じで 覚えてるみたいなんですよね で聞いたらこのメニュー私が作ったんで って言ってました 自分が作ったメニューなんで何ページ目は肉のね あのメニュー何ページ目はあの パスタのメニューとかってこうそれが頭に入っているから何ページ目の何番目何ページ目の 何番目とかっていう感じで覚えてるって言ってましたね もしこれ違う人が作ったメニューだったら同じやり方はできないかもしれない で じゃああの どういう風なねあの時だと覚えにくいとかなんかありますかって聞いたらですね あのなんか若い人とかが来て でねメニュー見ながら頼んでくれればいいんだけどそうじゃなくてあの オーダーするものをスマホとかにメモしててでそのメモを見ながら オーダーされるとちょっと覚えられませんって言ってました だからここメニューを開きながらお客さんがこのページのこれだねっていう風にやると多分 映像として入ると思うんですよねこのページであの人はこう言ってたなというのが多分 残るんだと思うんですけどその 映像が残んないじゃないですか ねあのスマホの画面を見ながらメニューだけ言われると ああやっぱりこの何ですかね 映像画像としてこう 記憶させるっていう これが覚えるコツなんだなっていう風に感じました なんでねそういうの始めたとかあのそういうのちょっと聞けなかったんですけど まあねあのいちいちメモするよりは 楽ですよね あとは支援の無駄もならない紙とかね オーダー用紙はもうどうせしてるんでそれもいらなくなるし まあいろんなメリットがありますよねもちろん自分が鍛えられる 脳みそ毎回使うからね冒頭してられない集中力も必要だし まあ アホみたいな店員いっぱいじゃないですか お前仕事しろよみたいなね そういう人に比べたらもう遥かにね なんですか同じお店で 過ごしている時間で なんですかねこう無駄な時間がないボーッとしている時間がない 将来絶対募金の遅いだろうなとか いろんなメリットがあると思いますよね まあその人はメニュー作ったぐらいだからねそこの あのちゃんと社員の方で いろいろやってる人だと思うんですけどもしなんかアルバイトしますっていう時に今はね なんかこう タブレットで注文できたりとか あとは 店員が取りに行くのもね端末があってそこにピッて打ち込んでいけばまあ覚えなくて 大丈夫ですよね じゃあ育て機械に頼っているとどんどんバカになるわけじゃないですか 昔はそんななかったからそうやってねオーダー取るのも工夫する じゃあどうやったら 早くできるかとかどうやったら効率化できるかとか そうやって工夫していくから なんだろうねあの人間の能力も開発される そういうことがあると思うんですけど全部機械に頼るとね どんどんバカになるし工夫もしなくなるし観察しようと思わなくなるし ね だからメニューはあの 覚える必要なくなったとしても例えば こう歩きながら見回りながら 飲み物を見てね 厚木を買いいかがですかって言ってくれればまたの向きなかった人がじゃあもう一杯 ってなることもよくあるし お水ね 減っていたのを 青水どうですかとか ね あのとんかつ屋さんとか行くと キャベツおかわり自由とかねご飯おかわり自由とかありますよね まあそういうのもこちら側から あキャベツいかがですかとかってね言ってあげれば 僕らだったらすいませんって言っておかわりくださいって言えるけど例えば 女性でねおかわりってあんまり大きい声で言いたくない人とかいるかもしれないですよね そしたら おかわりいかがですかとかね ちょっとこう小声でどうですかってこう目でね さらの白米のおかわりね女性がガンガンしてたらちょっとというこう一目を気にしている 人でも じゃあちょっとお願いしますとかってね言えばじゃあその次 あーちょっと今日お腹が空いてるからたくさん食べたいなぁという時にそのお店 ね選んでくれるかもしれないですかやっぱお店てばリピーター大事なんで 同じところに何回も来てもらうためにはあの 店員さんいるとこ行こうとかってねなったほうが絶対いいんでまぁそういうふうに行こう どうやって工夫するか常に考える 常に観察するこれで ok っていうのはなくて 昨日の話じゃないですけどこれで完成っていうのはないので もっと良くするにはどうしたらいいかね もっと時間短縮するにはとかね 自分の労力を減らすにはとか いろんなことを考えていくとこれでいいっていうなくてまだまだやるべきことは見つかる し自分が進化する可能性もあるのでそういったことを日々考えながら過ごしていくと 何事にも 気づく人 あとは周りからも喜ばれる人 まあそういう人に慣れるんじゃないかなと思います ほんとねあの店員さんに勉強をさせていただきました ぜひ皆さんもこんな店員さんいたよーとかねこんな工夫する人がいたよなんていうのが あればぜひコメントなんかで教えてもらえればと思います た事件でした もっと見る #高校野球 #気づき #甲子園 #店員 #観察 #工夫 #JK #JK不足 #JKで人生が変わる タジケンの高校野球弱者が勝つJKプレミアム放送配信中!09:431.指導者限定タジケンオンラインサロンはこちら👇https://tajiken.memberpay.jp/コメント感想・質問・応援メッセージを書こう 下口智哉2025年6月4日お元気様です。人にはいろいろな覚え方があると思います。自分も見て覚えるよりも書いた方が覚えることが多いです。でも今回の話を聞いて映像として頭に残すことによって集中力が高まったり、無駄な時間がなくなるんだと思いました。これから自分もいろんなものを映像で覚えることをできるように周りを見て過ごし、野球にも活かしていこうと思います。ありがとうございました。1返信 杉山優斗2025年5月29日毎日やっていることに対して工夫する意識を持つことが成長するために必要だと思いました。また、目線が動いてることに気づく田尻さんの観察力も普通ではないと思います。些細なことに目を向けて違和感を感じることは野球においても大事なことだと思います。日常の小さな違和感に気づけるように細かいところを見るようにしていきます。2返信 ヒロ2025年5月29日お元気様です。リピーターを増やすための接客は、機械やAIではまだ難しい部分かもしれませんね。印象に残る接客といえば、やっぱり笑顔と明るさのある店員さんだと思います。以前スタバでオーダーした時に「お仕事頑張ってください」と声をかけられて、リピート確定しました🤣3返信 杉山 玄武(社会人)2025年5月28日職場の先輩でいつも一緒にお昼ご飯を食べる人がいますがその人はいつもコンビニでご飯を買って来ています。コンビニはいつも同じ場所で買うらしいですがそこの店員が何を買っても必ず割り箸を付けてくると言っており何も考えてないのではないかと先週ご飯を食べながら話をしていました。おにぎりと水だけ買っても割り箸が付いてきたり唐揚げ棒を買っても割り箸が付いてきたりします。必要か聞く手間が省けますが何を買ったのかによって付けたり付けなかったりとする事が大切だと思いました。〜今日のJK〜自分から行動5返信 西里道琉2025年5月28日お元気様です人にはそれぞれやり方があるのだと思います。その人には覚えられるやり方だけどこの人には合わない自分に合ったやり方を見つけることが出来れば効率も上がりのだと思いました。また常に考える常に観察する今のでOKではなく常に成長できるようにもっと良くするにはどうしたらいいか常に成長することを考えてやっていけばいいなと思いました。自分は成長する機会を逃していることが多いので今からすぐにやっていきます。4返信 もっと見る
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人にはいろいろな覚え方があると思います。自分も見て覚えるよりも書いた方が覚えることが多いです。
でも今回の話を聞いて映像として頭に残すことによって集中力が高まったり、無駄な時間がなくなるんだと思いました。これから自分もいろんなものを映像で覚えることをできるように周りを見て過ごし、野球にも活かしていこうと思います。
ありがとうございました。
リピーターを増やすための接客は、機械やAIではまだ難しい部分かもしれませんね。
印象に残る接客といえば、やっぱり笑顔と明るさのある店員さんだと思います。
以前スタバでオーダーした時に「お仕事頑張ってください」と声をかけられて、リピート確定しました🤣
〜今日のJK〜
自分から行動
人にはそれぞれやり方があるのだと思います。その人には覚えられるやり方だけどこの人には合わない自分に合ったやり方を見つけることが出来れば効率も上がりのだと思いました。また常に考える常に観察する今のでOKではなく常に成長できるようにもっと良くするにはどうしたらいいか常に成長することを考えてやっていけばいいなと思いました。自分は成長する機会を逃していることが多いので今からすぐにやっていきます。