串焼き店のユニークな集客装置「淡路島バーガー」
05:45
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葛飾経済新聞ラジオ
田畑宗晃(かつしかFM)
- 01:581.
JR金町駅北口「串焼さと村 金町店」が、ランチ営業で「淡路島バーガー」専門店を展開中! ランチタイムを活用したテイクアウト企画は、夜の営業のアピールにもつながっている!
- 03:482.
アフターコロナの飲食店は「お客さんに戻ってきていただく工夫」には何がイイのか…? さと村「淡路島バーガー」のように、フロントエンド(集客商品)と、バックエンド(利益商品)の使い分けも重要!?
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