#059 鼎談・岡野あさみ氏①有名なショコラティエが使いたいと思う、あさみさんが作るカカオの特徴とは?!
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カラフルな未来をデザインしよう!
さめ&ちー 今日もアフリカをかけ巡る
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ごあいさつ
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東京ドームより一回り大きな農園をウガンダで経営する岡野さん。ウガンダのカカオにはどんな特徴があるのか聞いてみました。
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ただでさえアフリカビジネスは厳しく、さらに天候など外的要因に左右されやすい農園経営を通じて、岡野さんが成し遂げたいこととは何なのでしょうか。
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