《暮らし》台湾の飲食店が設ける「最低消費ルール」、あなたはどう受け止める？
24:45
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最近、友人の飲食店オーナーから、「日本人に説明しても分かってもらえなかったんだけど、どう説明したら良かったの？」と相談を受けました。
それは、台湾に普及している「最低消費（略称：「低消」ディーシャオ）」という概念です。
最低消費とはミニマムチャージのことですが、台湾の飲食店では「店内での飲食（台湾華語で「內用（ネイヨン）」）」の場合に対して使われることがほとんど。たいていの場合、テイクアウトに対しては適用されません。
これは、飲食店からお客さんに対する、「店内で飲食する場合は、これくらいの金額を消費をしてくださいね」というメッセージです。
「一人あたりの最低消費額は●●元です」と金額で示すものもあれば、
「一人一杯の飲み物」「一人一つ、セットを頼んでください」といったアイテムで指定されることもあります。
こうしたルールが設けられる背景を、素人ながら私なりの理解で解説してみます。
🔗詳しく解説したnote
台湾の飲食店が設ける「最低消費ルール」、あなたはどう受け止める？
https://note.com/yaephone/n/n7536509a31f4
それは、台湾に普及している「最低消費（略称：「低消」ディーシャオ）」という概念です。
最低消費とはミニマムチャージのことですが、台湾の飲食店では「店内での飲食（台湾華語で「內用（ネイヨン）」）」の場合に対して使われることがほとんど。たいていの場合、テイクアウトに対しては適用されません。
これは、飲食店からお客さんに対する、「店内で飲食する場合は、これくらいの金額を消費をしてくださいね」というメッセージです。
「一人あたりの最低消費額は●●元です」と金額で示すものもあれば、
「一人一杯の飲み物」「一人一つ、セットを頼んでください」といったアイテムで指定されることもあります。
こうしたルールが設けられる背景を、素人ながら私なりの理解で解説してみます。
🔗詳しく解説したnote
台湾の飲食店が設ける「最低消費ルール」、あなたはどう受け止める？
https://note.com/yaephone/n/n7536509a31f4
AI目次
台湾「最低消費ルール」の常識多様な台湾社会と飲食店の葛藤なぜ店はルールを設けるのか？「低消」トラブル？日本人の誤解ルールが生む顧客と店舗のwin-win
近藤弥生子の、聴く《心跳台湾》
プレミアム放送配信中！
- 24:451.
台湾の飲食店が設ける「最低消費ルール（略称：「低消」ディーシャオ）」は、お客さんに対して「店内で飲食する場合は、これくらいの金額を消費をしてくださいね」というメッセージ／🔗詳細はnote参照ください
コメント
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いろんな種類のものを食べ歩きたいんでしょうが、ガイドブックやネット記事でも、お店の紹介だけじゃなく、現地ルールについて、マナーとして強めに書いた方がいいかもしれないですね！ただ知らないだけの人が多いかも。
でもそう書かれてなくても、友達とお店に行った時は一人一品は注文してそれをシェアするようにしています。