TOPビジネス経営・マネジメント飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。【考え方】子供の頃はコンプレックスの塊でした…06:36 2023年9月30日 843再生 問題を報告する 再生する シェアする #コンプレックス #web3 飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。udon1GO 山下義高00:471.タイトル。03:172.運動もダメ、勉強もダメ(笑)01:463.それ以外で補う。00:484.まとめ。コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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うどん屋の修業で何を学ぶ? 7分・10月20日・ 67再生AI目次「うどん修業」で本当に学ぶべきこと成功に不可欠な技術以外の要素お客様が求める新メニュー開発術AI時代を生き抜く差別化戦略お店を繁盛させる経営の基礎力
ローカルガストロノミーと讃岐うどん。 10分・10月19日・ 78再生AI目次儲け重視では続かないビジネス大将が現場に立ち続ける理由うどんはコミュニケーションツール香川県産で挑むローカルガストロノミーご当地うどんが繋ぐ日本の食文化
出汁のワークショップ…みんなでが大事。 8分・10月18日・ 71再生AI目次出汁ワークショップでの意外な発見プロが語る出汁の最適な温度とは店舗環境に合わせた出汁作りへの考察共有が生む18年の経験と新たな気づきAI時代に求められる「学びの場」の価値
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高校を中退してまで起業すべきか? 8分・10月16日・ 74再生AI目次高校中退と早期起業の真意を問う高校中退がもたらす社会的評価たった1年半の我慢が未来を左右?卒業が培うコミュニケーション能力学業と両立する理想の学生起業とは