TOPビジネス経営・マネジメント飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。仕事をあまり休まないシンプルな理由。10:20 2024年1月4日 428再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次うどん屋とNFT運営の二足のわらじ休まない理由:時間の有効活用仕事への情熱と広い定義20年の集大成と未来への展望飽きさせない工夫と次なるステージAI文字起こし(β版) # タイトル。 Voicyの放送は音声配信プラットフォームVoicyの放送です。 Voicyの放送は音声配信プラットフォームVoicyの放送です。 # 仕事をあまり休まない理由。 改めましてうどんいちごです。 香川県丸亀市でうどん屋を営みながら NFTプロジェクトの運営なんかもやっております。 今日の本題ですね。 僕があまり仕事を休まない理由という話ですね。 仕事を休まないというのは 営業日、うどん屋をしてるんですけど 営業日だけかって言ったら 営業日以外も仕事をしてますということですね。 なぜ仕事を休まないのかという話を ちょっとしてみたいと思います。 単純に時間がもったいないからというところですかね。 仕事が楽しいですね。 趣味が仕事。 仕事が趣味。 どっちなんでしょうみたいな感じではあるんですけど 仕事を通じていろんな人と知り合うことが楽しい。 それが好きなんですね。 なので趣味イコール仕事みたいになってますね。 とある同級生から昔 その人生ヤバいでって言われたことがあるんですよ。 仕事以外に楽しみがない人生ヤバいよみたいな感じで 言われたことがあるんですけど いやいやいやと。 何を言っても仕事が趣味で それでお金入ってきたら言うことなくないとか っていう風に僕は思ってました。 今なにもそこら辺に関しては本気で思ってます。 休まない理由としてはもったいないからっていうところと あと自分が仕事と思ってるところの範囲中が広いっていうところですね。 他のお店に食べに行くって僕仕事だと思ってるんですよ。 マジで。 なのでそれも仕事だと思ってるので仕事です。 お昼ご飯をどっかに低給日に お昼ご飯にどっかに食べに行くのも仕事だと思ってます。 仕事って僕自分がスキルアップすることは全部仕事だと思ってるんですよ。 お金に直結すると思ってるんですよ。 収益に直結すると思ってるので 全ても仕事と思ってます。 仕事と思ってるっていうか 全ての事柄が仕事に結びつくっていう風な考え方になってますね。 会員版とかチラシ見てもこういう配色かとか こういうデザインかみたいなのとかね。 そういう風にはついつい思ってしまいますね。 なので全てが仕事だと思ってるので よく言えば仕事大好き人間 悪く言えば病気みたいな感じですね。 ワーカホリックっていうんですかね。 そんな感じだと思うんですけど 僕は本当に時間がもったいないと思ってます。 本当に時間がないと思ってますね。 今結構うどん屋をやって 20年経って 店としては15年なんですけど 自分の店の構想をし始めた時ぐらいから 約20年ぐらい経って いろんなことが分かり始めてきて なんとなく自分のポジションとかも含めて あ、いよいよ俺の時代きたなっていう感じですね。 それはちょっと前から感じてはいるんですけど ちょっと大げさかよとか 自信過剰かよみたいな風には思えるかもしれませんけど いろんな意味でいよいよ俺の時代きたなと思ってますね。 SNSをみんなが 誰よりも早くSNSをうどん屋さんで始めてて でも今みんなするのが当たり前になって SNSのコミュニティを作って 将来的にAIとか機械化を見越して 一切機械を使わないっていううどんの作り方にして それを今マスコミさんとかいろんなところで 重宝されてきて いやすごいですねみたいな感じになってきて 本当に20年くらい前に考えてたことが ようやく評価され始めてきたなっていう風に思ってて やっと自分の時代がきたなっていう風に感じております。 それと店がめっちゃ繁盛してるとか イコールではないんですけど 近い感じにはなってきて そこで手を緩めることなく 次の打ち手仕込みをいろいろ考えてます。 ただそれが全てうまいこといくかとか 全部実行できるかっていうのは イコールじゃないんですけど やっぱりこうなった場合 次こうした方がよくねみたいなことは 常に今考えてますね。 だからそこら辺をそんなのも含めて それに関してはずっと考えてきて行動してて ずっと行動していったことの積み重ねが ようやく日の目を浴びるというか SNSを結構いろんな人がすることになって やっと初めて認められてきた っていう感じは感じるんですけど でも所詮香川県のうどん屋さんなんで 全国の飲食店のレベルからしたら どうなのかわからないんですけど それでも僕らのうどん屋チームは そこそこいい線いってるなっていう風には 思ってますね。 そこら辺も考えて 何の話でしたっけ? ちょっとわからなくなってきましたね。 そうそう、僕は仕事を休まないですね。 そうなんですよ。だから仕事を休まない。 まあ、修行生がいるので休んだら 給料が日当なんで 給料が減るとかも含めて 休まないっていうのもあるんですが でもやっぱり楽しいからずっと 仕事していたいっていうのもありますし ちゃんと経験を積みたいであったりとか 経験を積んだその先にまた 積んだことにより違う世界が見えるんだろうな っていうのもあるので そこの世界を見に行くためにも 休まず働いてますみたいな感じですね。 お金とかだけじゃなく やっぱり人々っていうのは 常に飽きてくると思うんですよ。 なのでいくら僕が頑張って有名になっても 常連さんであったりとか ある程度のお客さんは どんどん僕のことは飽きてくると思うんですよ。 このボイヒーとかにしてもそうなんですけど 飽きてもなおかつ聞いてくれてる人 本当にありがとうございますみたいな感じですね。 本当にそういうものがあって どうせみんないずれ飽きてくるよね っていうのは思ってるので 飽きないための対策として 新しいメニューとか新しいことをしたりとか あと他の新しいメンバーを入れることによって 普通に考えたら新しいメンバーで 新しいお店を紹介したら そっちのお店に行ってください そっちのお店にも行ってくださいね っていう感じにしたら 自分のお客さんを相手に振るような感じになるので マイナスな感じはするんですが 長い目で見た時に 向こうのお客さんもこっち来てくれるようになるし こっちのお客さんも向こうに行ってくれたりとか やっぱりうどんさんの店いいなって 言ってくれることもあったりとか いろいろあるので そこでどうしても うちにしか来ないでくださいね っていう店主の店には たぶんいい呼吸しなくなると思うので そこら辺は あそこのお店もおいしくてよかった 行ってくださいねって言ったら よし屋さんだけでいいですわ って言ってくれるお客さんもいるんで 天の邪鬼って言ったらあれですけど そこら辺はそんなのもあるので いろんなお店も僕は紹介してますし 自分のとこだけじゃなく 結局みんなどっか他のお店行くんだろうなと思うので どうせ他のお店行くんだったら 僕の仲間うちとか 僕が大好きなお店に行ってくれた方が 嬉しいなっていう風には思ってますね そんなことも考えてですね 僕は今仕事がするのが楽しいし 仕事により 次のステージに行けてるような気がしてるので そこに突入していく感じが 嬉しいなって思ってます なので仕事を休まない感じですね とりあえず一言では楽しいってことですね 休みが嫌かれたら休みは嬉しいんですよ 休みは嬉しいんですけど 休みは次の仕事のための新しいアイディアであったりとか 休息みたいな感じになってるので そこら辺も含めて 休むことも僕仕事だと思ってるので その話聞いたら お前自分で勝手に全部仕事って言ってるから 休んでないって言ってるだけじゃないかい っていう風に思われる方もいらっしゃると思うんですけど 多分その通りだと思います 都合で言う風に 仕事楽しいんで 楽しいことを全部仕事に繋がります っていう風な姿勢で思ってますし そんなに遠からずかなっていう風には思ってますね というわけで今日は終わりにさせてもらいたいと思います とにかく仕事が楽しいですということで 今日は終わりにさせてもらいます 最後まで聞いてくれてありがとうございました 加賀県丸亀市 順天寺と吉谷の大正 ご当地ナウンズや 日本NFT情報局も運営している 山下義坂でした それでは良い一日をお過ごしください あとボイシーもプレミアムしておりますので よかったらボイシープレミアムも入ってください リンク貼ってます ブラウザから入ってもらったら 月額330円になります よろしくお願いします もっと見る #ワーカホリック #web3 飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。udon1GO 山下義高00:421.タイトル。09:382.仕事をあまり休まない理由。https://voicy.jp/channel/2875?premium=1&user=g158v4byhaコメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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