# 今日は気持ちよく晴れました☀️ 子育ても仕事も自分ごとも、全部若者に楽しむラジエー、ようこそ。 このチャンネルは、8歳と3歳の二次の歯であり、会社員としてフルタイムで働く私が、 バタバタの毎日でも小さな工夫で、子育てライフ、ワークライフを楽しみ、 リスナーの皆さんとともに、毎日をより笑顔で過ごすことを目指すチャンネルです。 週4回の通常放送と週3回のプレミアム放送で、子育ての気づき、子育てと仕事を両立する中での思い、 効率よく日々をこなす時間の使い方などを、等身大でお話ししています。 忙しい中でも、簡単に作れる日々のこんだても配信中です。 内容に少しでもご興味のある方、フォローお待ちしております。 子どもたちと一緒に、笑顔の多い日々をお咲けしていきましょう。 改めまして、5月10日、金曜日です。いかがお過ごしでしょうか。 今週は雨だったり、曇り空が続いた東京ですが、今朝は気持ちよく晴れております。 朝日は浴びると気持ちがいいですね。今週もあと1日元気になりきっていきましょう。 今日は、ボイシーのデイリートークテーマ、コスパ飯について、いつも簡単に作れるこんだてをお話ししている私が、 今日は私がこれはコスパ飯と思うものをまとめてご紹介していきたいと思います。 合わせて私はコスパがいいだけではなく、とにかくすぐ作れるを基に色々な料理を作っておりますので、 今日はコスパと合わせてすぐ作れるをテーマにしてお話をしていきたいと思います。 今週末のこんだての参考にしていただけたら嬉しいです。 ちょっと今日もまだ声がやられておりますが、元気に配信していきます。 では本日も付き合い、よろしくお願いいたします。 # コスパも子どもの喜び具合も高いメニュー5選 では早速ご紹介していきますね。 一つ目は、私のチャンネルを聞いてくださっている方なら、どれだけ好きやねんと思われるかなと思いますが、 そう、手羽中の塩焼きです。 手羽中肉が安いというわけではないんですけれども、 ただもう手羽中肉さえ買ってきてしまえば、すぐできて美味しくて、何より子供が喜ぶ。 そしてお酒のおつまみにもなりますので、お酒飲む方も喜ぶ。 ということで、家族みんなが喜ぶ。 最高のコスパメニューなんじゃないかなと思います。 作り方はとにかく簡単で、手羽中肉を買ってきたら、最初に素焼きをしまして、 最初は火力強めで焦げ目をつけるのがおすすめです。 コロコロコロがしてね、全面に焦げ目がついたら、そこで蓋をしまして、 弱火で8分ほど蒸し焼きをします。 中までしっかり火を通したら、火を止めまして、ここから味付けですね。 最後に鶏ガラスープの素と、あればちょっとのレモン汁。 なければね、これは省略して大丈夫です。 その2つで味付けるだけです。 簡単でしょ。すごい簡単なんです。 物足りない方は塩もバラバラと振るといいかなと思うんですが、 これで完成なんですが、とにかく美味しいですね。 騙されたと思って一度ぜひやっていただきたいなと思うんですが、 子供たちが今一番好きなメニューでして、最初は息子からハマったんですが、 最近は娘もこれ大好きで、保育園にお迎えに行って帰り際、 一緒に自転車に乗って帰ってくるんですけれども、 後ろからよくあんなに言って聞いてくることが最近増えたんですね。 その後に決まって、娘まだ手羽なかとは言えないので、 骨を持って食べる仕草をしながら、これって聞いてくるぐらいこれが大好きです。 分かりますか。手羽なか肉って骨あるので、いつも娘も息子も手で食べるんですよね。 骨を持ってむしゃむしゃ食べる感じなんですけれども、 その仕草をして聞いてくるのがいつも可愛いなと思いながら見るんですけれども、 これって聞いて、今日はそれじゃないかなって言っても、 えー、違うのって残念そうに知ってくれますけれどもね。 それぐらい子どもたちもハマるメニューかなと思いますので、ぜひやってみてください。 そして2つ目は、豚肉とピーマン、じゃがいもがあればぜひ作ってほしい、 チンジャオロース風炒めになります。 チンジャオロースは普通だったら牛肉とタケノコを使うかなと思うんですが、 ここはコスパを考えて、その2つの代わりに豚肉とじゃがいもを使います。 味付けや作り方はチンジャオロースと一緒で、 我が家では醤油、オイスターソース、お砂糖、お酒、この4種類で味付けをしますけれども、 子どもはチンジャオロースよりもじゃがいもの方が柔らかくて食べやすいかなと思いますので、 子ども受けもいいかなと思います。 とにかくご飯が進むメニューで、私の大好きなメニューの1つですね。 自分で作っておきながら、一番自分がテンション上がるメニューかなと思います。 そして3つ目は、きのこのチーズ焼きになります。 これも最近よくコンダテコーナーでお話をしていますが、 我が家はきのこ好きが多くて、子どもさん、お子さんって苦手な子もいるかなと思うんですが、 息子も娘もきのこ大好きなんですね。 それは私が大好きで、スープとかお味噌汁もよく入れてるからってところもあるんですけれども、 もともときのこはいろんな料理に入れているわが家なんですが、 最近は団体で料理することにもハマっております。 このチーズ焼きを作る際には、大きめのきのこならとにかく何でもOKで、 我が家は最近は椎茸かエリンギを使うことが多いんですけれども、 それを大きめに切りまして、バケットに乗せて、上からチーズをまんべんなくかけて、 醤油を少し垂らすだけ。これで料理は終わりです。 それをトースターに入れまして、200度で10分焼くだけとなります。 一応きのこに火が通っているか見ながらやっていただけたらと思うので、 わが家の場合は200度で10分焼けば完成という感じなんですけれども、 もうちょっと火力が強くてもいいかなと思います。 これがチーズが溶けておいしいチーズ焼きが出来上がるんですよね。 食べたくなってくるね、こうやって話してるとね。 これもお酒にも合うし、子どもたちも非常に満足する料理なのでおすすめです。 ただきのこ類が苦手な方はあまりかなと思いますけれどもね、 好きな方にはかなりはまるんじゃないかなと思います。 簡単にできて、夕飯のもうひと品が出来上がるので、ぜひ作ってみてください。 そして4品目はですね、私はコスパとか栄養を一度に取れるとかって考えると、 丼物かチャーハンが強いなと思っているんですけれども、皆さんはどうでしょうか。 丼物とかでね、上にお肉とかお野菜とかどんどん乗せちゃえばね、 すぐ食べられるしすぐできて、かつコスパもいいかなと思っているので、 こういった類のものもわが家はよく作っているんですけれども、 この前作ったキャベツと豚肉のあんかけチャーハンがおいしかったので、 ここではご紹介します。 このメニューはですね、最初にご飯と卵とネギでチャーハンを作りまして、 その時味付けは鶏ガラとちょっとの塩だったかな、薄めの味付けをしまして、 そこに豚肉とキャベツであんかけを作り、チャーハンの上にかけるだけのメニューになります。 お野菜は全体的にキャベツとネギだけなので、あんかで変えますし、 土曜日・日曜日のランチにもってこいなんじゃないかなと思います。 ちなみにあんかけはお醤油とオイスターソース、料理酒とお砂糖でわが家は味付けをしたものを使いました。 これ作った時に息子がおいしいおいしいって言いながら食べてくれまして、 最近よくリクエストされるメニューですね。 普通のチャーハンでもいいんですけれども、そういったチャーハンに飽きた時にちょっとおすすめかなと思います。 ただ、ちょっと手間かかるね。 これでも私は手間かかる部類に入ってくるんですけれども、 チャーハン作った後にわざわざあんかけを作るという、2回作らないといけないので、 私の中ではちょっとハードル高いメニューなので、 なかなか平日にはこういった時間かかるメニューは出てこないんですけれども、 何せさっき言ったようにランチにおすすめかなと思います。 そして最後はですね、私が愛してやまないお味噌汁について語ろうかなと思います。 お味噌汁が私はコスパ最強かなと思っておりまして、 このコスパ飯っていうテーマを見た時に、まずビビッビッと私の頭に浮かんだのはお味噌汁でした。 皆さんお味噌汁食べておりますでしょうか。 お味噌汁ってね、とにかく日本人古くからこれ食べてきておりますけれども、 とにかく栄養もあって、体が温まって、最強メニューだと私は思っているんですね。 何よりね、すぐ作れるからね。 ワンワンにとっても強い味方のメニューかなと思います。 うちはですね、あんまりもうこれとこれとこれの組み合わせ美味しいかなとか考えずに、 とにかく野菜をどんどん入れているお味噌汁が多いですね。 こんだてのコーナー聞いてくださっている方ならわかると思うんですけれども、 うちはもうとにかくあんまり合う合わない考えずに、 さっきも言ったけどね、もう一回言っちゃうね。 合う合わない考えずに、野菜を3種類入れようと毎日決めています。 プラス、豆腐とかオフとかわかめとか卵とか、 ちょっとその野菜に合いそうだなと思うものを入れるみたいなお味噌汁が多いですね。 なので、いっぱいのお味噌汁で4種類の何かは食べられるように意識はしているところなんですけれども、 そうするとちょうどいいぐらいの量が出来上がるんですよね。 我が家は4人家族ですけれども、4人で食べるのにちょうどいい感じになるんですが、 そんな感じで毎日お味噌汁は作っています。 あんまり組み合わせも考えていないと言ったんですけれども、 野菜はほぼ何でもお味噌汁が合うと思っているんですよね。 前何だったかな、何かの野菜を私は味噌汁に入れているという話を母にした時に、 えー、お味噌汁にそれ合う?みたいなことを言われたんですが、 はい、もう私は合わないものはないと思っています。 カタカナ系のお野菜、例えばさっきの出てきたエリンギとか、 そういったものも全然私は合うと思っていますし、 ちょっと洋風スープチックなお味噌汁が出来上がるかなと思いますけれども、 あとキャベツとかピーマンとかそういうのも全部入れますので、 何か野菜をバカバカ入れていくお味噌汁が私は大好きです。 はい、ということでね、最後は私の大好きなお味噌汁についてお話をさせていただきました。 ぜひぜひ皆さんのコストメッシュもコメント欄で教えていただけると皆さんと共有できるかなと思いますので、 ぜひ教えてください。今日はコストメッシュについてでした。 # 昨晩の献立#鶏もも肉の塩麹焼 と朝ごはん 続きまして、またコンダテになりますが、普段通りのコンダテコーナーになります。 昨晩は鶏もも肉の塩麹照り焼き、そしてその甘めの塩焼き、お味噌汁でした。 はい、やっぱりお味噌汁って出てきますね。 で、メインは鶏もも肉の塩麹照り焼きということで、我々はね、2,3週間に1回鶏もも肉の照り焼きやるんですね。 で、毎回ね、うち醤油とみりんとお砂糖でやっていたんですけれども、ちょっと飽きてきちゃいまして、 最近この塩麹を味付けることも多いですね。 はい、それから、空豆の塩焼き、これはもう我が家大好きなメニューなんですけれども、 空豆をね、これも素焼きしまして、最後塩パラパラして終わりという、はい、もうほんとこういうメニュー大好き。 もうすぐできる。手間もない。 はい、そしてお味噌汁は水菜、エリンギ、じゃがいも、卵のお味噌汁でした。 で、今朝はですね、またおにぎりですね。 これ一昨日も出てきたね、おにぎりね。今うち冷凍おにぎりいっぱいありまして。 はい、それと水菜ともやしと卵の鶏ガラスープを作っております。 今日はそんなこんな手になります。 # コメントでリスナーさんとお話🐿️♪ コンダテコーナーも含めたら何個メニューをご紹介したんだろうというくらい、私のおすすめのメニューをご紹介させていただきました。 ぜひ、この週末のコンダテのご参考にしていただけたら嬉しいです。 先ほどメインのところでもお伝えしましたが、ぜひ皆さんのコスパメッシュもコメント欄で教えていただけると、読んだ方もそれもいいねと思っていただけると思いますので、そちらでもお待ちしております。 ここからは、いただいたコメントでリスナーさんとお話のコーナーです。 第562回、4月はまるまるを整えた1ヶ月でした。今更ながら4月を振り返ります。 ウルネウィークにかけて声が出なくなってしまって、通常放送で1週間お休みさせていただいたので、この一昨日の回で4月を振り返らせていただきました。 こちらにコメントをいただいております。 皆さん、ありがとうございます。 マザリさん、ありがとうございます。 ロカさん、おはようございます。 だいぶお声が出るようになってきましたか? 体を休めて早く良くなりますように。 4月は疲れを整えられたのこと。 何よりです。 今月もいろいろ楽しみにしています。 4月何してた?と振り返り、あまり思い出せないくらい慌ただしく過ぎていたことに発動なりました。 後半の平日休みには、念願の講座解説や、やりたかった申請関係を進められて充実できました。 片付けはもう少し進めたかったかな。 今月もよろしくお願いします。 ということで、アミさん、ありがとうございます。 アミさん、ゴールデンウィークに10連休されていたということで、その中の平日休みを使って念願の講座解説。 いいですね。 アミさん、ずっと講座解説をしたいとおっしゃっていて、 そして、最近ではゴールデンウィークにしたいですとおっしゃっていたので、それが叶ったということで素晴らしいですね。 有言実行。いいですね。 私、その時にすぐ事前にお会いさせていただいて、そこで二作講座を作られたということで、またお返事いただきまして、 二作講座と合わせてネット講座も作られたということですが、この辺りは本当に今いい時代になりましたね。 ネット講座とか本当に便利なので、これからいろいろぜひ活用していただけたらと思います。 以前、私もこの辺りのお話を募集の中でしてきているので、他の方も聞いていただけたらと思うので、 概要欄にこの二作講座とかネット講座についての類の話もリンクを貼っておこうと思います。 アミさん、ありがとうございます。 続きまして、こきちさん、ありがとうございます。 こきちさんからもすごい嬉しいコメントをいただいております。 おはようございます。 少しずつ声が回復されているようでよかったです。 4月は僕のコンテンツ作りの準備の月でした。 そしてなんといっても、このチャンネルでBの称号をいただいた月でもありました。 シャキーン。 プレミアムリスナーの方たちは、ポットでのこきちにも皆さん優しく通常回を聞いていた頃より親密度を感じております。 僕自身、コミュニティの存在で前向きかつ楽しく毎日を過ごせているので、 この効果が得られるなら、月1回のコーヒーは我慢します。 笑いコグモットもよろしくお願いします。 なんか万千見たくなったということで、非常に嬉しい万千です。 ありがとうございます。 こうしてプレミアムリスナーになってくださった方のお声をご紹介させていただけるというのは、 めちゃくちゃパーソナリティとして嬉しいですね。 本当に嬉しすぎて。 こきちさんにもお返事させていただきましたけれども、 またそのお返事で、コーヒー1杯どころか実際コーヒー5杯分のもとを取った感覚ですとおっしゃっていただいて、 本当にお優しいなと、なんて温かい方なんだろうなって思いましたけれども、 引き続き5杯分、10杯分ぐらいの満足いただけるように、 今年もプレミアム楽しみながら頑張っていきたいと思います。 こきちさん、本当に通常放送も結構最近聞いてくださっていて、 こうやってすぐプレミアムに入っていただけてすごく嬉しい限りですね。 でも最近とは思えないですね。 プレミアムに入ってくださっている方、皆さんきっとそう感じていると思いますけれども、 もう1年、2年ずっと聞いてくださっているような感覚ですね、私もね。 プレミアムに引き続き、こちらこそよろしくお願いいたします。 続きまして、なおきさん、ありがとうございます。 ろこさん、こんにちは。昼休みです。 通常放送もありがとうございます。 コーディネイク中もほぼ仕事でしたが、 5月になり、いろいろと忙しくなり、 心に余裕がないとイヤホンすらできなくなることに自分自身驚きました。 心も少し仕事で疲れ気味になったのかなと。 でも今朝のろこさんのお話を聞きながら、 ろこさんも辛そうな声だけど、 前向きに頑張っていらっしゃる様子を思い浮かべながら、 私も頑張ろうと自然に思えたんです。 コメント返しも最後までやりきる。 ろこさん素敵です。見習います。喉を大事に。 ということでね、なおきさん、ゴールデンウィークもお疲れ様でした。 ゴールデンウィーク皆さん楽しんでくださいねって放送しつつも、 裏ではこうやってなおきさんのように働かれている方もいらっしゃるよなって思いながら、 本当に感謝だなってそういう方がいらっしゃるからこそ、 やっぱりこうやってちょっとゴールデンウィークゆっくりできる私もいてっていうところもあるのでね、 本当にね、ありがとうございます。 ゴールデンウィーク実は休みましょうね皆さんって言いながら、 なおきさんの存在がすごい頭にありました。 でもなおきさんは今働いていらっしゃるんだよなって思いながらね、 おりましたけれども、本当にお疲れ様でした。 そしてね、なかなか心に余裕がなくなっちゃったっていうふうにおっしゃっていましたけど、 やっぱりそういう時はね、ご自愛ですね。 とにかく自分がやりたいことに目を向けるのが大事かなと思いますので、 ボイシーもね、無理なさらずって言ったところで、 私もボイシー大好きですけれども、大好き人間なんですが、 それでもやっぱり聞けない時ありますからね。 ちょっと今日は気分乗らないボイシーはちょっとアプリ閉じとくかって時ありますからね。 そういう時あるんじゃないかなって思いますので、 そういう時はとにかくゆっくり休んでくださいね。 なおきさんありがとうございます。 最後、レモンさんありがとうございます。 ロコさんこんにちは。以前よりだいぶ声が良くなってきましたね。 もう皆さん見守っていただいている。 あと少しお大事にしてくださいね。 4月は小学校参加日とオンラインオフ会と誕生会が同時だったことが思い出で、 そうでしたね。いつかロコさんのリアルオフ会参加したいということでね。 レモンさんありがとうございます。 オンラインオフ会の日にレモンさんのご自宅で誕生会が開かれていて、 ケーキを見せていただいたんですよね。 すごい美味しそうなケーキでしたが、 そういうのもオンラインオフ会のところで、 みんなと共有できるというのも楽しいなと思いました。 どうしてもそういうのはプレミアムになってしまいますけれども、 やっぱりプレミアムのまま、そしてこの通常放送のまま、 改めて大事にしていきたいなと思う今日この頃です。 レモンさんありがとうございます。 ということで、皆さんコメントありがとうございました。 皆さんがおっしゃっていただいているように、少しずつ声が出てきた私です。 よかった。 一時は本当にこのまま声が出なくなってしまったらどうしようと、 本気で心配した時もあったんですが、 無事に声は出てきましたので、 このまま元通りの声になるといいなと思っております。 ということで、今日も最後までお聞きいただきありがとうございました。 今日も一日全部楽しんでいきましょう。 ではまた次回お会いしましょう。