# 1月もあっという間に最後の週となりました！今週もお付き合いよろしくお願いします😊 子育ても仕事も自分ごとも、全員わがままに楽しめる人へようこそ。 このチャンネルは、8歳と3歳の虹の葉であり、改修院としてフルタイムで働く私が、 バタバタな毎日でも小さな気分で子育てライフ、ワークライフを楽しみ、 リスナーの皆さんとともに毎日をより笑顔で過ごすことを目指すチャンネルです。 週4回の通常放送と週3回のクレミアム放送で、 子育ての気づき、子育てと仕事を両立する中での思い、 効率よく日々をこなす時間の使い方などを等身大でお話ししています。 忙しい中でも簡単に作れる日々のこんだても配信中です。 内容に少しでもご興味のある方、フォローお待ちしております。 子どもたちと一緒に、笑顔の多い日々をお作りしていきましょう。 改めまして1月29日月曜日です。 1月も最後の週となりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 寒い日が続いておりますが、今週もお付き合いどうぞよろしくお願いいたします。 さて、今日は今週のハッシュタグで、「こんだてで迷わない」がありましたので、 改めて私の毎日のこんだての決め方についてお話ししようと思います。 以前も、だいぶ前かな、同じようなお話しさせていただいておりますが、 最近から聞いてくださっている方もいらっしゃると思いますので、 最近バージョンでお届けです。 私、一応毎日こんだても配信させていただいておりますが、 そのこんだてどう決めているかについてのお話ですね。 では本日もお付き合いよろしくお願いいたします。 # 時間をかけず献立を決める3つのポイント では早速ですが、昔からね、主婦の悩みNo.1は毎日のこんだて決めと言われるほど、毎日いろいろメニューを考えるの大変ですよね。 私もフルタイムで働いていますし、毎日ね、家事も時間との戦いなので、このこんだて決めはなるべく時間をかけないように意識しています。 そんな私が意識しているポイントは3つあるかなと思っておりまして、 1つ目はですね、私のこんだて決めは買い出しに行くときから始まっているということです。 ちょっとね、大げさな言い方かもしれないんですけれども、私はですね、週1回行くスーパーで1週間分まとめて食材を買ってくるんですが、 お肉だったりお野菜などね、あと果物とか、全部全部まとめて買ってくるんですけれども、 そのときにですね、まずお肉だったりお魚をパックになっているものを1週間分買うんですね。 そこはバランスよく買うようには意識しておりまして、鶏肉、豚肉と、あと牛肉と、あとお魚も週1回はなるべく食べようかなと思っていて、 そんな感じでね、バランスよく、うまく回しながら1週間分買ってきます。 大体うちは1食で、このお肉だったりを200から300グラムぐらい消費しますので、 そのぐらいのパックをまず1週間分だいたい7パックぐらいですかね、買ってくるようにしています。 そしてもう一つ大事なのが、メインになる野菜を意識して買うということです。 例えば今の時期だったら、白菜だったりレンコンだったり大根ごぼう、こういうお野菜がね、おいしい時期かなと思うんですが、 こういったお野菜はですね、お肉と合わせたらもうすぐメインになるお野菜なんですよね。 もう野菜1個とお肉1つで、もうね、お肉1パックでしっかりしたメイン料理が作れるお野菜になります。 こういったお野菜をね、私は意識して買うようにしています。 例えばね、大根と豚バラ肉を合わせたらもう豚バラ大根になりますよね。 あとレンコンとね、鶏肉を合わせてもおいしいですし、こういったお野菜はね、あっても困らないので、 とにかくこういうメインになるお野菜をなるべく買うようにしています。 基本ね、お野菜なんでもメインになるとは思うんですが、 人参とかピーマンとかっていうのは、私の中で色どりを添える野菜っていうような位置づけで、 あんまりメインにならないかなと思うんですよね。 ピーマンとかね、細かく切ってひき肉と合わせればそれでね、立派なメニューになるかなと思うんですけれども、 私の中ではガッツリ食べられるメインを作りたいので、 そういったピーマンとか人参とかは味噌汁とかにちょっと入れるようなお野菜として、 別枠の私の中でお野菜なので、なるべくメイン、とにかくメインとなるお野菜っていうのを意識して買うようにしています。 とにかく量もたくさんあるお野菜ですね。 そしてですね、このお野菜とお肉を買ってきたら、あとはですね、その日、作る日ですね、 冷蔵庫見て、このお野菜とこのお肉あるなと思ったら、その野菜とお肉をクックパッドの検索画面で入れるわけですね。 例えば豚バラ肉がありますと、そしてレンコンがあると思ったら、 クックパッドの検索画面で豚バラ肉、レンコンと検索をかけるだけで、 もうとにかく美味しそうなメニューっていっぱい出てくるんですよね。 なのでその中ですぐできそうなものを決めて、それを作っております。 なので私はですね、あるもので毎日こんだてを決めているっていう感じですね。 なので買い出しの時間はとにかく大事です。 この買い出しでメインとなる野菜とか、ちょっと野菜が不足して買ってきたりすると、野菜が足りなくなっちゃうのでできなくなるので、 とにかく1週間分を徹底して買ってくる。 そしてメインになる野菜をしっかり買ってくる、これを意識しています。 こんだてを1週間先に決めて、それをスーパーで買ってくるっていう方法もあると思うんですけれども、 そうするとですね、1週間何食べようとゼロベースで考える必要が出てくるんですよね。 月曜日はあれを作って、火曜日はこれを作ってとかって考えるところから始まってしまうので、 そういうのが楽しいっていうか、好きっていう方は絶対そっちの方がいいと思うんですけれども、 私はですね、感染料理がそんなに好きじゃないのと、メニューを考えるのが結構苦手なタイプなので、 あとね、こんだてを先に決めると、あれがない、これがないっていうね、足りないとストレスになってしまうので、 例えばね、金曜日ぐらいになってくると、冷蔵庫って結構空に近くなってくると思うんですけれども、 そうするとね、やばい、あれ足りなくなっちゃった、このこんだてにしようと思ってたのに、みたいな感じだとストレスになってしまうんですよね。 なので、私は先にこんだてを決めるというよりは、とにかく平日はあるもので作る、これを意識しています。 もうクックパッドにね、あるものを入力して検索するだけですね。それでとにかく平日は乗り切っています。 なのでクックパッドはめちゃくちゃ大切な私の相棒なんですが、非常に助かっております。 ちなみに土日だけはスーパーにその日行くっていうのもあって、先にメニューを決めて買い出しに行くことも多いです。 例えばね、おでんとかって材料をわざわざ買わないと、なかなかハンペンとかってストックしてるわけじゃないので、 今日は土日おでんにしようとかって決めると、それをね、スーパーで買ってくるっていうような感じですね。 なのでそういうね、買い物の手間がかかるというんですかね、かかるものは土日にやることが多いです。 おでんとか鍋とか、すき焼きとかってちょっとね、具材を改めて買ってこなきゃいけないというところがあるかと思いますので、 そんなものは土日にやりますね。 逆に言うと、平日はとにかく家にあるもので作れるシンプルなものが多いです。 そして2つ目のポイントは、毎日朝晩のメニューの組み立てを作ってしまうということです。 私ですね、放送の中で毎日ね、こんだてをお話ししているんですが、そちらね、聞いてくださっている方はお分かりかと思うんですが、 とにかくうち朝はパン、もしくはお餅、もしくはおにぎり、プラスシンプルなスープこのセット、もしくはリゾットかチャーハンにしておりまして、考える手羽を省いております。 朝はね、ご飯とお味噌汁ですっていう方もいらっしゃるかと思いますね。 まあそんなような感じでね、同じなんですけれども、とにかくもう朝はこのコンビ、どれかにしている感じです。 で、夜もですね、もううちはバチっと決めておりまして、メイン大皿に乗せるような料理ですね、プラス小鉢の料理、プラスお味噌汁というような組み合わせにしております。 特にお味噌汁はもう毎日とにかく出していまして、中の具材をね、変えれば毎日でも飽きないですし、とにかくお野菜とお味噌の栄養もしっかりとれるので、とってもいいメニューだと思っておりますので、 お味噌汁はね、うちは朝は出さない代わりに夜毎日出しております。 で、お味噌汁って子供たちもね、給食でよく食べているので慣れているんですよね。 まあもうシンプルに食べてくれますし、とにかくお味噌汁は重宝しているメニューですね。 我が家の絶対的メニューとなっております。 そんな風に形を決めてしまえば、あとはね、中身をどうするか考えるだけなので、 子供たちもね、慣れるから食べやすいんですよね、きっと。 もううちは麺と小鉢とお味噌汁とご飯みたいな感じだなっていう感じでね。 そうなので、子供たちもすごく食べてくれるので、そんな風に決めております。 そして最後3つ目のポイントは、同じようなメニューでも気にしないこと。 もうこれが一番大事ですね。 こんな手をね、私配信しているものを毎日聞いてくださっている方はもうわかると思うんですが、 本当に私、同じようなものばかり作っております。 でもですね、味付けを変えたり、色とかをね、変えれば全然違うメニューに見えるかなと、 まあ見えるっていう感じですけれどもね、なりますし、 極論ですね、私、毎朝のご飯と夕飯は、お腹が満たされて栄養が取れたら、 あとはもうみんな笑顔でね、食卓が囲めたらいいと思っているんですよね。 なので、似たような感じでもそこは気にしません。 今だったら旬の大根とか、私本当によく使っておりますけれども、 それでもちょっとね、コンソメ味にしたり醤油ベースにしたり、色々味変えれば違いますからね。 時間をかけてメニューを考えるぐらいだったら、時間をあまりかけずにご飯を作って、 その余った時間を子どもたちとの談談の時間に当てた方が、私はいいんじゃないかなと思っているタイプなので、 あまりメニューに関しては深く考えすぎず、こんだては決めております。 ということで以上、今日は私がなるべく時間をかけずに、 こんだてを決めるために意識していることを3つお話しさせていただきました。 少しでもヒントがあったら嬉しいです。 # 昨晩の献立#トマト鍋 と朝ごはん コンナテコーナー 昨晩はトマト鍋にしました。 さつまいもの甘露煮とレバーペーストを食べております。 昨日メインはトマト鍋ということで、こういうご飯を土日に作りますね。 材料量をちゃんと買ってこなきゃいけないものは土日にしております。 昨日はトマト鍋のベース味付けはトマト缶を使って、コンソメ、ローリエ、お砂糖、ニンニクをメインに味付けをしております。 あとちょっとお塩とか入れましたけれども、そんなベーススープを作りまして、 そこにお野菜はジャガイモ、人参、エリンギ、チンギンサイを入れて、 あとね、タラと牡蠣を入れました。非常に美味しいお鍋になりました。 昨日はチーズをたっぷり入れて、洋風の鍋になりましたね。 今朝はそれをリゾットにして、朝ごはんにしておりますので、 こういった鍋とかすき焼きの日の次の日はそこにご飯を入れてという感じが多いですね。 さらに今日もチーズをたっぷり入れて、そんなリゾットにしております。 サブは作り置きで、昨日と一昨日分かな? 一昨日からこれは食べているかな? そうですね、お野菜が作っていますね。 あとレバーペーストはスーパーに行った時にたまたま美味しそうなレバーペーストを見つけまして、 これいいなと思ってちょっとそれを食べました。 子供たちどうかな、食べるかなと思ったんですが、ちゃんと食べてくれましたね。 レバー癖あるけど、うちの子たちは大丈夫みたいです。 はい、昨日はそんな夕飯でした。 # コメントでリスナーさんとお話🐿️♪/プレミアムのお知らせ 今日は久々に私のコンナテの決め方についてお話をさせていただきました。いかがだったでしょうか。 とにかく毎日の家でなるべく一つ一つ時間かけないを意識しておりまして、このご飯を作ったりという時間が一番やっぱり どうしてもかかってしまうので、コンナテ決めはスムーズにできるように意識しております。 皆さんはぜひ、こういうふうにコンナテ決めてるよというのがありましたらコメントで教えてください。 では、ここからはいただいたコメントのお返事をさせていただきます。 第512回対談生放送アーカイブ。ママとしても個人としても挑戦したいこと。 こちら黒森さんとのコラボの放送をアーカイブで流させていただいている回になります。 こちらコメントいただいております。皆さんありがとうございます。 まず、パーチャさんありがとうございます。昨日の生放送出たり入ったりになっていたためアーカイブ楽しませていただきました。 今年の目標発表すごい素敵ですね。来年から我が家でも採用したいです。 子供限定で海外男2人旅、かっこいい飛行機旅、特別感がありますよね。 せっかくなら飛行機や新幹線に乗りたい私、家族はキャンピングカーに乗りたい。 熱がヒートアップ中、キャンピングカーでの旅程の立て方は肝心で進んでありません。 計画だった旅を楽しんできた私には、挑戦家も役をもって考えたいと思います。 ということで、パーチャさんありがとうございます。 このクラブの中で、私の実家で親戚で集まって目標を立てるんです。 目標を発表し合うんですっていうお話をさせていただいたんですが、それいいんですかね?どうなんだろう? 昔からこれやっておりまして、私が子供の頃からずっとやってるんですよね。 ただ、若い人たちが、子供が今あんまり、私の子とかが生まれ始めましたけれど、生まれ始めた? でもまだ3歳とかなので、目標立てられるのはなかなか難しくて、相変わらず私たちは大人を寄せられているんですよね。 ちょっと変わった親戚なんですよね。 昨年あった出来事を話しつつ、今年の目標を言うんですけれどもね。 私の夫とか妹の旦那さんとかも寄せられていて大変だなと思いつつも、毎年楽しくやらせていただいております。 息子もそこで発表したりとかね、できるようになってきましたけどね。 娘はちょっとまだ早いかなっていう感じなんですけれども、これ良い収穫かもしれないので、ぜひ皆さんやっていただけたらと思います。 そしてキャンピングカーいいですね。今なんか流行ってるんですよね。 結構YouTubeとかでもキャンピングカー出てきたりして、いいなって思いながらいつも見てるんですけれどもね。 でもね、確かに飛行機、新幹線の方がお母さんは楽かもしれないけど、でも家族にとってはまたキャンピングカーは良い思い出になりそうですね。 じゃあまたキャンピングカーで旅できたら教えてください。聞きたいです。ありがとうございます。 続いてアイさん、ありがとうございます。 ロコさん、こんばんは。 昨日は黒森さんとの生放送楽しかったです。 親戚の前で今年の目標を発表するのには驚きました。 同じ世代の親戚の方の目標も気になりましたが、旦那さんとの息子と二人で海外旅行を発言、もっとびっくりですね。 昨年の男二人旅がとっても良かったことが分かり誇りしました。 黒森さんのリフトでの何かを始めるのに遅いなんてないという小学生の言葉にハッとしました。 学びになったと感じられた黒森さんのピュアな心にも感動しました。 今夜、日付か遠くですか?楽しみです。 ということで、アイさん、ありがとうございます。 毎年目標を言い合うんですけれども、私がもうちょっと若かった頃、20代の頃はね、私同世代のいとこが多くてですね、いとこをみんな言うんですけれども、 で、あのよくね、私と同い年のいとこがね、今年は結婚します、今年は結婚しますって毎年言ってたなってちょっと今思い出しましたね。 まあ結婚しましたけどね、そういうとこもね。 そう、なかなか結婚できなそうないとこだったのでよく茶化してましたね、みんなでね、思い出しました。 そう、まあそんな感じでね、目標をよく言ってるんですけれどもね、結構親戚の仲が良い家族かもしれないです。 そしてね、そう、黒森さんのエピソード素敵でしたね。小学生が何かを始めるの遅い日なんてないんですよってね、言ってらっしゃったっていうか、小学生が言ってるのびっくりしましたけれどもね、うちの息子は絶対言わないだろうなって思ったんですけど、しっかりされてるお子さんでしたね。 黒森さんをね、ハッとさせられたっていうのはね、またそれも素敵だなと思いました。 はい、アイさん、ありがとうございます。 こちらの回、るりっ子さんからもね、コメントいただいておりますが、長文で読み上げ不要ですというふうにね、おっしゃっていただいておりますので、全然皆さん長文でも私読み上げますからね、もしよければね、また読ませてくださいね。 はい、るりっ子さんは、文字でお返事をさせていただきます。 いつも皆さん本当にコメントありがとうございます。 そしてもう一方、第511回子どもの習い事、やめなくてよかったと感じた、息子の授業参観から感じたこと、こちらにコメントいただいております。 かけっ子小川さん、ありがとうございます。パーソナリティの方でいらっしゃいますね。以前コラボもさせていただいております。 お読みします。 水泳の時だけいつもコメントしている気がしますが、笑い、こちらまで嬉しい気持ちになりました。おめでとうございます。 ということでね、小川さんありがとうございます。 以前もね、この水泳の時コメントいただいておりましたね。ありがとうございます。 ぜひまたね、息子の運動のことについていろいろご相談したいなと思っているので、コラボできたら嬉しいです。 はい、小川さんありがとうございます。 ということで皆さんコメント、いつも本当にありがとうございます。 一つご案内をさせてください。 もう月末になってきてしまいましたが、プレミアムのご案内です。 この土日にですね、なんとプレミアムの方ではですね、プレミアムに入ってくださっているリスナーさんで、皮膚科医さんがいらっしゃいまして、 その方にね、いろいろ私の方から皆さんを代表して、皮膚の質問をさせていただく会を生放送で行わせていただきました。 事前にね、リスナーさん方から質問をね、いただきまして、それを私が代表して質問したわけなんですけれども、 いやー、非常にそちらも学びのある一時間でした。 もう本当にね、協力してくださったリスナーさんありがとうございました。 先週もですね、薬剤さんお二人に対談いただきまして、私がいろいろ質問したりとか、今週はね、こういった皮膚科医さんということでね、本当にありがたい環境だなぁと思っております。 もしよければですね、たくさんの方に聞いていただきたいので、プレミアムもね、覗いていただけると嬉しいです。 今入っていただいても、1月分のプレミアムはすべて聞いていただけますので、1月何回やったんだろう、10何回やってますね。 はい、週3回はプレミアムになっていて、しかもね、私結構日曜日とか2回ぐらい配信してる時もあったりするので、割とね、たくさんプレミアムあるかなと思いますので、よければ下月無料となります。 覗いていただけたら嬉しいです。 はい、では今日も最後までお聞きいただきありがとうございました。今日も一日全部楽しんでいきましょう。 ではまた次回お会いしましょう。