# 子ども用日傘って使ってる？ 子育ても仕事も自分方も、全員でまるっと楽しむ夏へようこそ。 このチャンネルは、10歳と5歳のニジの派であり、 会社員としてフルタイムでたる形が、 バタバタの毎日でも、小さな工夫で子育てライフ、ワークライフを楽しみ、 リスナーの皆さんとともに、毎日をより笑顔で過ごすことを目指すチャンネルです。 日々の放送の中で子育ての築き、子育てと仕事を両立する中での思い、 効率よく日々をこなす、時間の使い方などをお手伝いでお話ししています。 忙しい中でも簡単に作れる日々のこんだても配信中です。 内容に少しでもご興味のある方、フォローお待ちしております。 子どもたちと一緒に、笑顔の多い日々を創っていきましょう。 改めまして、5月20日、水曜日です。 なさいんかが少しですか? いやー、暑い日が続いておりますね。 日傘がマストになってきました。 最近は子ども用の日傘が売れているというニュースもいたりしますが、 うちはまだ子どもたちは日傘デビューしていないんですけれども、 みなさんのお家は日傘、子どもたち使われていらっしゃいますでしょうか? なんか子どもだとね、どっかにすぐ傘置いてきちゃうんじゃないかななんてね、心配もありますけれどもね。 もし使われている方は、どんな感じかコメント欄で教えていただけると嬉しいです。 さて、今日はですね、なくてもいいけれどあると食卓に彩りが加えられる食材をテーマにお話をしたいと思います。 私はですね、料理は全く持って得意ではございませんで、 こんだてコーナーでもね、お話をしている通り、 とにかく毎日簡単にできて、そしてシンプルな料理ばかり作っております。 なので調味料もね、我が家にあるものは最低限という感じなんですが、 今日はですね、そんな中でも買わなくてもいいんだけれども買ってみたらよかったという食材についてお話をしてみようかなと思います。 では本日もお付き合いよろしくお願いいたします。 # なくてもいいけどあったら食卓が更に彩る食材5選 今日は、無くてもいいけれどあるとちょっと便利な食材5選お話をしていきたいと思います。 では早速1つ目は、乾燥野菜になります。 これね、私今まで買ってこなかったんですが、先日スーパーに行った時にちょっと安売りコーナーを見てたらですね、乾燥野菜が20%引きぐらいでね、売っていたんですね。 その時見たのは、えのき、きのこのえのきだけですね、とごぼうの乾燥野菜でして、 これちょっと買ってみようかなと思って買ってみました。 買ったはいいものの何に使おうかなと思って、ふと私ひらめきました。 これ、炊き込みご飯に入れればいいんじゃないかなと。 炊き込みご飯に入れてご飯洗うじゃないですか。 うち桜ご飯、時々やるんですね。桜ご飯って何ぞやだと思うんですが、 今度てコーナーでもね、以前ご紹介をしましたが、私静岡出身でございまして、静岡県で給食で桜ご飯って出るんですね。 すごく立派な料理に聞こえるかもしれないんですが、至ってシンプル、醤油とお酒で味付けをした、そんなご飯になります。 茶色いご飯になるんですけれどもね。 お米洗ったら、そこに醤油とお酒入れて、ここにえのきをバッと上に乗せて炊いてみたんですよ。 そしたらすごく美味しいの。すごく美味しいし、すごい料理作った感がありまして、立派な炊き込みご飯ができた感じがいたしまして、 ほんと簡単なんだよ。醤油とお酒入れて、その上に乾燥えのきをバッと乗せるだけなんですが、立派な炊き込みご飯ができまして、 これは良いということで、スーパーで何とかリピート買いをしております。 もう一つ見つけたごぼうもですね、これも同じように炊き込みご飯にいたしまして、 先日おにぎり作ったんですよ。公園に行く時におにぎり持ってこうと思って作ったんですけれども、 その時にごぼう炊き込みご飯作りまして、にぎにぎして持っていきました。子どもたちも喜んでくれましたね。 そんな感じで、もちろん乾燥じゃなくて普通のお野菜そのまま切って入れてもいいんですけれども、 乾燥野菜ってそのまま入れられるじゃないですか。切ったりとかもないし、 袋から出してそのままもう米の中に入れれば、炊飯器の中に入れればいいのでね。 すごく重宝しておりまして、今後もねリピート買いしていく予定です。 その時見たのは、あとね、乾燥人参とか大根とかもね、確か売っていたかなと思うんですけれども、 そういうのでね、きんぴらごぼうとかもいけるかな、だったりとか、きりぼし大根ももちろんそういうのでやってもいいですし、 そういったメニューにもね、お料理する時にも使いますけれども、 私はですね、最近この炊き込みご飯の素として乾燥野菜はまっております。 それから2つ目は、ベーキングパウダーになります。 皆さんのうちってベーキングパウダーありますか? 我が家ね、ずっとなかったんですよ。 最近ね、私蒸しパン作りはまっておりまして、 よくこんだてコーナーでも蒸しパンって、今日もね、この後言いますけれども、蒸しパン作ってるんですね。 そこにはもうベーキングパウダーが欠かせませんで、これがあるから蒸しパン作れるっていう感じでね。 はい、なので今までこういった蒸しパン作りも本当無縁の私だったんですが、レンジで作れるから本当に便利。 もうすぐできるから。 食材を混ぜ合わせてお皿に入れてレンジでジリンでするだけなので、パン買いに行くとかもしなくていいのでね。 節約にもなるし、米粉で作ってるのでね、体にもいいかなっていうところで。 はい、もうベーキングパウダー大変重宝している我が家です。 今までなんで買ってこなかったんだろうっていうぐらいね、買ってよかったなと思っております。 それから3つ目はレモン果汁になります。 私ですね、毎朝レモン水飲んでるんですね。 今だったらもう暑くなってきましたので、レモン果汁を炭酸水で割って飲んでいるんですが、これは健康のためとかもあるんですけれども、 私もともと酸っぱいのが好きなのでね、朝シャキッとするためにも飲んでいるという感じなんですが、 このレモン果汁ですね、飲み物としてもこうやって使ってもいいんですけれども、最近はね、お料理にもよくチラッとかけたりしております。 お鍋とかにも入れてもいいと思いますし、この後ね、これまた今日コーナーでご紹介します。 手羽中の塩焼きもね、我が家よくやるんですけれども、そこにね、レモン果汁をパパッとかけると味が締まるんですね。 昨日もね、手羽中の塩焼き作って出したら息子にね、今日レモンよく効いてるねって言われましたけれどもね、味が締まるのでね、レモン果汁も大変役立っております。 それから4つ目は、きなこになります。きなこ?きなこ?皆さんなんて言うかな。 はい、きなこ。大変我が家、これもまた役に立っておりまして、 うちね、お餅食べることもよくあるんですけれども、きなこ餅最近よく作ってるんですね。 土日限定メニューとして、ちょっとご褒美メニューとして食べているんですけれども、 このきなこね、牛乳とかに溶かして飲んでもいいと思いますし、あとはそれこそ蒸しパンに入れてね、食べてもいいですし、 大豆の栄養価もね、高いですからね、きなこね、体のためにも取り入れるといいんじゃないかな、なんて思ったりします。 でね、最近このきなこ、ハマっているのが黒豆入りきなこっていうのをこの前見つけまして、 でその黒豆がね、粗く、なんていうのかな、粉状じゃなくって粗く潰したものを入っている、なんかザクザクきなこっていう、 確か名前、ネーミングのきなこだったと思うんですけれども、それを買ってきたんですね。 この前、両親が遊びに来たときに、お餅にそれをつけて出してあげたらですね、母がえらく気に入りまして、 このきなこおいしいねって言って、そうなの、そうなの、それ黒豆入ってるでしょって言って、 それがなんか食感もいいよねみたいなことを言ったら、本当においしいって言って、すごく気に入ってくれて、 でその日私スーパーにいたので、それ買ってね、母にあげたんですよ。 これお土産に持って帰って、買ってきたからって言ったら、それまたすごい喜んでくれて大事にね、 持って帰ってましたけれどもね、今頃きっと実家で楽しんでるんじゃないかなって思いますけれども、 黒豆もね、すごい栄養価高いですからね、こうやって、きなことかもなくてもいいんだけれども、 ちょっとね、体のためにっていう感じでね、買ってドリンクに入れたりとか、 時にはお味噌汁とかに入れてもいいと思いますしね、そんな感じで取り入れている我が家です。 そして最後5つ目は、ポップコーンの元、コーンですね、になります。 この前道の駅に行ったんですよ、そしたらね、群馬県の道の駅だったんですけれども、 群馬県で育ったコーンで作ったポップコーンの元が売っておりまして、 コーン?トウモロコシ?何て言えばいいの? トウモロコシで作ったポップコーンの元が売っておりまして、 見た時にね、これ作ろうかなと思って、私おやつとかあんま作るタイプじゃないんですけれども、 ちょっとポップコーンを久しぶりにやろうかなと思って、小さい時に作った記憶があるのでね、 子供たちにポップコーン食べる?って言ったら、食べる!って言って、子供たちはポップコーン大好きなんですよ。 映画館に行く時は絶対食べるのでね。 じゃあやってみようかって言って買ってきてね、作ったら結構楽しくて、 子供たちに何食べたい?って聞いたら、息子はバッテと醤油バター、バター醤油が食べたいって言って、 じゃあそれ作ろうかって言ってそれも作ったでしょ。 で、もちろんシンプルな塩味も1回作ったし、 あと娘がね、ハニーが食べたいって言ったんですよ、ディズニーランドの味ということで。 で、ハニーバターも作ったでしょ。 それから、カレーバターも作ったんですよ、この前。 美味しかった。カレー粉入れて作ったらそれも美味しかったので、 味付けもね、いろいろポップコーンで楽しめますし、 あとやっぱ、休日に子供たちと作ってると楽しいんですよね。 パンパンパーンって弾けてね。 ほんとすぐできる。5分あればできちゃうのでね。 いろんな味も楽しみつつ、今おやつ作りも楽しんでいる。 そんな我が家です。 これもね、なくても全然いいんだけれども、 あるとちょっと生活が潤うっていう感じでね、最近楽しんでおります。 ポップコーンのもとね、スーパーにもたくさん売ってるかと思いますしね。 ぜひ見つけたら買ってみるといいんじゃないかななんて思います。 はい、ということで今日は、 なくてもいいんだけれども、あると宿宅が潤う食材5点、 ご紹介させていただきました。 振り返りますと、1つ目は乾燥野菜、2つ目はベイキングパウダー、 3つ目はレモン果汁、4つ目はきな粉、そして5つ目はポップコーンのもとのコーンでございました。 ぜひ皆さんの、なくてもいいんだけれども、これあると結構いいよっていう食材ね、 コメント欄でご紹介いただけると嬉しいです。 # 昨晩の献立#鶏手羽中の塩焼 と朝ごはん 昨晩は手羽中の塩焼き、燃やすときゅうりのなむる、お味噌汁でした。 昨日は手羽中推進委員長が通りますということで、 なんで言ってるんだって感じなんですが、 手羽中は私の大好きな食材で、 手羽中を買ってきて、たたたたフライパンで塩焼きして、 最後に鶏ガラスープの素と塩とレモン果汁で味付けをしているものになります。 昨日ちょっと久しぶりだったかな。 なんですが、子供たちがとにかく喜ぶ。 昨日保育園の帰り道に娘にね、 ママ、今日の夕飯何?って言われたので、 今日手羽中だよって言ったら、やったーって言って帰ってきてね、 お兄ちゃんに向かって、今日手羽中だってって言ってました。 上の子も、やったーって感じだったのでね。 本当に手羽中大好きな子供たちです。 もやしときゅうりのなむるは昨日と今日分まで作り置き、 お味噌汁は大根、えのき、わかめ、油揚げのお味噌汁でした。 今朝は蒸しパン焼いて、 それとトマト、みずな、えりんじのスープを作っております。 今日はそんなこんなでーです。 # コメントでリスナーさんとお話🐿️♪ 今日は久々にお料理トークに行ってみました。 いかがだったでしょうか。 何度も言いますが、なくてもいいんですよね。 こういう食材って正直ね。 あるとちょっと楽しい、美味しい料理が食べられる。 みたいな食材をご紹介させていただきました。 ここからはいただいたコメントで、リスナーさんとお話のコーナーでした。 924回、自分で自分を満たされるのも親だし、 自分を疲弊してしまうのも親である。 ということで、こちらは昨日の回ですね。 コメントいただいております。 皆さんありがとうございます。 親となったらね、やっぱり私頑張ってるって思える時もあるし、 今日の私ダメだったなって思っちゃうのもあるしね。 いろんな感情あるなっていうようなね、そんなお話をした回です。 ではまずAさんありがとうございます。 ロコさんおはようございます。 朝から遅延で久しぶりの超満員電車ヨレヨレです。 ママが笑顔が家族もハッピーは本当にそうだなとしみじみ。 ご紹介いただいた放送も聞いてみようと思います。 余裕がないと家族に当たりがちなので、 自分を満たして心に一しずくのゆとりを持ち続けて、 家庭も平和に過ごしていきたいと思いました。 牛肉とトマトのオイスターソース炒めて、とってもマッチしていて美味しそうですね。 私も朝から酒のホイル焼きを作った自分に拍手を送って、 お仕事頑張ってきます。 SEA君、運動会ファイトということでね。 はい、Aさんありがとうございます。 朝から酒のホイル焼き、これはもう拍手喝采でございますよ。 もう朝からだってお魚料理とかね、大変ですよね。 素晴らしいですね。 それからその中で超満員電車だったということで、 本当にね、電車混んでると本当に疲れますよね。 わかる?私最近この電車問題にやられてるので、 私も満員電車でね。 なのでね、すっごいよくわかりますね。 お疲れ様でした。 ちょっとでも笑顔でいけるようにね、一緒に毎日楽しんでいきましょう。 ありがとうございます。 続きましてレモンさんありがとうございます。 ロカさんこんばんは。 ロカさんのようやくがわかりやすくスッと入ってくる放送でした。 嬉しい。 子どもの不機嫌にも飲み込まれず、 ご機嫌にいられるよう自分を満たしていきたいと思いました。 週末は運動会なんですね。 高学年の競技は迫力もあるし、楽しみですね。 SEA君ファイトということでね。 はい、レモンさんもありがとうございます。 そうですね、子どもたちもやっぱ不機嫌な時ってあるじゃないですか。 でもやっぱ逆もしっかりかなと思っていて、 せっかく子どもが機嫌よくいてくれているのに、 こっちが機嫌が悪い時があって、 元気の一瞬みたいな子どもたちもなっちゃってね、 っていうのはやっぱり良くないのでね、 いい気を回せるような家族でいたいなと思ったりもしますね。 はい、レモンさんありがとうございます。 そして最後、ランケチさんありがとうございます。 おはようございます。 またまた新しいパーソナリティの方のお話の紹介ありがとうございます。 ロコさんは、ボイシーは何か検索されて、その日聞く番組をチョイスされていますか? 毎日同じ方のお話を聞き続けているので新鮮でした。 今日は勇気を取り、会いたい人に会ってきます。 家事、仕事、介護の日頃の私へのご褒美時間を満喫してきます。 母の笑顔、大切ですよね。 裁縫道具の名前付け、ご苦労様でした。 絵のママたち、本当に日々お疲れ様です。 ということでね、 はい、ランケチさんありがとうございます。 いいですね。 今日は会いたい人に会ってくるという、 これはね、ご褒美タイムになりますよね。 やっぱ、会いたい人がいるっていうのも幸せなことだと思うんですよね。 やっぱりいろんな人との出会いがね、 私も仕事もしてるし、子供たちもいるし、 いろんなコミュニティがありますけれども、 やっぱりその中でもこの人に会いたいっていう人って、 なかなかね、見つけられないんじゃないかなと思うのでね、 そんな人を見つけられてるランケチさんはまた素敵だなっていう風に思いました。 うん、もう満喫できてください。ご褒美タイムですね。 はい、それからボイシーはですね、 私も基本的にはフォローさせていただいている方の放送をね、 毎日聞いているんですけれども、 トップスペインでよくご紹介あるじゃないですか、 それをね、またその日ちょっと聞いたりとかもありますね。 気分によって、これちょっと聞いてみようかななんてね、 思ったりして聞いてるっていうところもあります。 ただ昨日のね、CR25の編集長渡辺さんの放送は、 私もともとフォローしていてね、 最近ずっと放送がなくって、復活されたっていう感じでね、 だったので、昨日ね、一昨日か聞いておりました。 そんな感じです。 はい、ランケチさんありがとうございます。 ということで、皆さんコメントありがとうございました。 さあ、冒頭でもお伝えをした通り、熱くなっておりますのでね、 とにかく皆さん体調にはお気を付けいただきたいと思います。 週末にかけてお天気は崩れるのかな? それに伴って関東はちょっと涼しくなるというような感じもあるかもしれませんけれどもね、 その寒さもね、ちょっと気を付けていきたいなと思います。 では今日も最後までお聞きいただきありがとうございました。 今日も一日全部楽しんでいきましょう。 また次回お会いしましょう。