# 本日Voicyを始めて4年が経ちました！いつもありがとうございます✨ 子育ても仕事も自分事も、全部まるっと楽しむ夏へようこそ。 このチャンネルは、10歳と5歳の虹の葉であり、会社員としてフルタイムで働く私が、 バタバタの毎日でも、小さな工夫で子育てライフ、ワークライフを楽しみ、 リスナーの皆さんとともに、毎日をより笑顔で過ごすことを目指すチャンネルです。 日々の放送の中で、子育ての気づき、子育てと仕事を両立する中での思い、 効率よく日々を過ごす時間の使い方などを、等身大でお話ししています。 忙しい中でも、簡単に作れる日々のこんだても配信中です。 内容に少しでもご興味のある方、フォローお待ちしております。 子どもたちと一緒に、笑顔の多い日々を削除していきましょう。 改めまして、5月25日月曜日です。週末明け、皆さんいかがお過ごしですか? そして、私ごとではございますが、5月25日、525は記念すべき日となっております。 4年前の今日、ボイシーこのチャンネルを開設いたしました。 ということで、本日、丸4周年を迎えまして、このチャンネルも5年目に突入いたしました。 ここまで続けてこられたのもひとえに、聞いてくださる皆さんがいてこそです。 本当にいつも、いいねやコメント、そして何より聞いてくださって、支えてくださってありがとうございます。 この4年を振り返りますと、本当にあっという間だったなという気持ちでいっぱいです。 1年前の今日を始めたんじゃないかという、そんなぐらいの気持ちですけれどもね。 でも実際は、もう4年の月日が経ちました。 1000日以上続けてきているわけですもんね。 そうやって考えるとすごいなと思うんですが、 今日はですね、4周年を振り返りたいところなんですが、 それはちょっと明日にお預けをいたしまして、 4年やってきた今の気持ちだったりとか、ボイシーのこういうところ楽しい、でもこういうところは大変だったというところとかね、 明日放送しようと思っているんですが、 今日はこの4周年を記念いたしまして、 1つ新しいことに挑戦いたしまして、 それがコーヒー作りでございます。 そのですね、コーヒーを作ることになったきっかけだったりとか、 今回ですね、小平さんもコーヒーインフルエンサーもコーヒースペシャリストの小平さんと一緒に作ったコーヒーとなりまして、 小平さんとね、今回のコーヒー作りへの思いを金曜日の夜に生放送で対談しておりますので、 そちらのアーカイブをお届けいたします。 で、そのコーヒーですね、この4周年の日の今日に合わせて作りましたので、 今日通常放送で皆様に販売開始をいたします。 先行販売という形で、昨日プレミアムメンバーの皆さんにはね、 もう既にこちらご紹介させていただきまして、もう既にたくさんの方に注文をいただきました。 今日ですね、通常放送での販売開始となりますので、もうちょっと数に限りがありまして、 あと今時点、朝の7時ぐらいの時点でですね、20セット残りというところなんですけれども、 ぜひね、皆さんにもお届けできたらなと思っております。 まずはアーカイブを流させていただきまして、その後購入方法についてお話をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。 今日ちょっと長くなりますので、こんだてコーナーはお休みとさせていただきます。 では早速、翔平さんのお話聞いてほしい。本当に聞いてほしい。 もうコーヒー作りの思いがね、もう本当にすごいなと思って、私もいろいろ聞かせていただきましたので、ぜひ聞いてみてください。 翔平さんのいろいろな活動のURLに関しましては、概要欄に貼っておきますので、インスタだったりとかイベントのご紹介とかたくさんありますので、ぜひ翔平さんの活動も覗いてみてください。 ではタイヤのお届けです。本日もお付き合いよろしくお願いいたします。 # 新たな挑戦！しょーへいさんとコーヒーを作りました！ はいということで今日は金曜日の夜です。久々に昇平さんと対談をしたいと思います。昇平さんよろしくお願いしまーす。よろしくお願いしまーす。 はい。もう私のチャンネルに出てくださるの何回目でしょうか?何回目だろうね。10回やってるよ。何回?5回?うん。 ね。もう直接お会いするのも何度もお会いしてるし。そうそうそう。結構熱いよね。 意外と黒森さんとのコラボのオフ会の時も来てくださって。うんうん。 私がコーヒーイベントにお邪魔したりとか、あと1月はパパ丸山さんのイベントでもお会いしてだったりとかしてね。 あ、そうですね。あんた今日も同じグループにいるもんね。そうなんですよ。なんでもう本当にお兄ちゃんっていう感じでやらせていただいておりますが。ありがとうございます。 はい。皆さんはちょっと昇平さんってっていう方ももしかしたらいらっしゃるかもしれないので、ちょっと最初に自己紹介をお願いしてもよろしいですか? はい。ありがとうございます。改めまして昇平です。今日もコーヒー飲んでますか?ということでポッドキャストでね、コーヒー沼でドラマソリー。 最近コーヒー沼へようこそっていうタイトルに、最近じゃねえな。去年の8月にちょっとタイトルを変えてから更新してないんですけど。 もうすぐちゃんとリニューアルアートワークも上がってきましたので、もうすぐやるんで聞いてみてください。 コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマで、いろんな皆さんのやりたちになるようなコーヒーの情報がたまに来てる番組となっております。 僕が一人で喋りっぱなしの番組なんですけど、よかったら聞いてみてください。SNSも持ってますので。よろしくお願いします。 よろしくお願いします。昇平さんのそのポッドキャストをはじめ、SNS等はすべて概要欄に貼らせていただこうと思います。 ありがとうございます。 聞いていただいたり見ていただいたり、よろしくお願いします。ちなみにボイシーでは虎の会でご活躍されていらっしゃいまして。 僕はボイシーなんでね。虎の会という、皆さん大好きなロコさんが初めてボイシーでライブをしたでお馴染みの虎の会でございます。 そうです。私に対談とはなんぞや生放送とはなんぞや教えてくださったお兄様方のお一人なんです。年齢も一個違いで、私はうさぎ年で。 虎の会は虎年っていうメンバーの方々ですもんね。 そうですね。虎年3人組でやらせていただいて、虎の会という番組があるんで、そっちもよかったらよろしくお願いします。 虎の会で調べても出てこないかも。フルフルラジオという森川さんがやっておりますので、よろしくお願いします。 だからもう出会って何年経つんでしょう。3年以上前だと思いますよ、あれは。 ですね。3、4年前ぐらいだと思います。 そうです。だって私もボイシー始めて2年経つんですよ。 あ、そうだよね。 え、虎の会さんワンちゃん飼ってるんだ。 ワンちゃん飼ってるの、そう。 コウギーを飼っております。今家に着いたので。 え、コウギー。 そう、食パンみたいな見た目の。 かわいいんですよね、ピンピンって立ってて。 ね。 いいんですよね。 ちょっと失礼。アレックスさん、電気つけて。 アレックスさん。うちのアレックスさん反応しちゃいそうなんですよ。 アレックスさんに大好きって言ってみてください、今度。 アレックスさんに向かって。 はい。 言ってみてください、今度ね。うちはよく言ってます、子供たちに。 なんか素敵。何それ。 しんちゃんは大好きって言っても反応しないんですけど、アレックスさんは反応してくれますので、ぜひ。 あ、そこ言わ。 あざとく返してくれると思いますので、ぜひやってみてください。 でですよ。 今日、商品祭にお越しいただいたのはですね、 はい、コーヒースペシャリストの商品さんでございましてですね、皆さま。 今回私ですね、ふつふつと数ヶ月や数年前ぐらいからですね、 ちょっとやってみたいなと思ってたことがあったんですよ。 はい。 それがコーヒー作りなんですね。 コーヒー作り。 コーヒー作りと言っても、はい。 コーヒー豆を作るのはちょっとできませんので、 何かこうコーヒーを売ってみたいなっていうのを実は夢描いてたわけですよ。 いいですね。 はい。で、去年もボイシーの中で何度かちょっとそんな話をプレミアムでしておりましてですね。 知らなかったのよ。プレミアムだから。 あ、そうそうそうですよね。 実は言ってたんですよ。 そう。で、2026年のやりたいことの一つに、 私はコーヒーを販売したい、するって書いてるんですよ。 すごい。なんかコーヒーを、オリジナルブレンドを作ってみたいとかじゃなくて、 コーヒーを販売するっていう具体的な目標があったんですね。 そうなんです。なぜかというとですね。 私、夫と毎朝コーヒー飲んでるんですね。 しょうへいさんも夫と会っていただいたことは何度かありますが。 ねえ。 しょうへいさんのイベント、興味津々に聞いてましたからね。 もちろんロコさんよりコーヒー好きそうだからね。 めちゃくちゃ聞いてたし、めちゃくちゃ飲んでました。 そう。そんな夫と毎朝飲んでおりまして。 夫婦でっていうコンセプトに、いつかコーヒー出してみたいなって思ってたときにですね。 私の中で、もしかしてこれしょうへいさんに言ったらチャンスあるかもって思ってたんですね。 ありがたい。そこで僕の名前が出てくるのは本当にありがたいですよ。 いやいや、だってコーヒースペシャリストですもん。 インフルエンサーさんですもん。 で、去年もオフ会でしょうへいさんのカフェ使わせていただいたりとか、覚えてます? そうでしたね。 そうですよ。カフェ使わせていただいて、めちゃくちゃよかったですあそこで。 いや、よかった。 そうなんですとか、コーヒーというかしょうへいさんだなと思っていて、 そうしたら1月のパパマレアノさんのイベントで、しょうへいさんと運命の彼女にお会いして、 ちょっとコーヒーとか作れるんですか?って聞いたら、え、作れますよって言ってくださって。 今回なんと、初挑戦、私の新たな挑戦ということで、コーヒー販売する夢が叶いそうでございますっていう。 来ましたこれ。 もうこれしょうへいさんのおかげでございまして。 夢は叶うんですよ。 はい。もう出来ますよっていうあの一言が私の背中をバーンと押してくださいましてですね。 そっから早かったんだよね、決断が。 どんどん拍子に進んで、ボイシーであの時、それもまたプレミアムでなんですけど、 ちょっとこれ出来るかもってすぐ報告したんです、しょうへいさんとお会いした後に。 そうで、そしたら皆さんが、え、ぜひって言ってくださって。 今回もこの日になりましたよっていうことで、今日はちょっとそのコーヒートークをしていけたらなと思います。 やっていきましょう。 はい。で、その後ですよね、1月、2月、1月、2月にね、すぐ打ち合わせしてくださって。 で、私本当は何年間くらい販売しようかなと思っていたんですが、 いつ頃販売するんですかってしょうへいさんに言ってくださって、私はそこでまた来たわけですよ。 能力がバーンと。表現の仕方。 これ4周年に合わせちゃったらいいんじゃないと思って。 いや本当タイミング良かったよね。 良すぎちゃってですね。 5月25日、私ボイシー4周年を迎えるんです。 おめでとうございます。 はい、ありがとうございます。 5月25日? はい。 もうすぐじゃん。 もうすぐなんです。だからこのアーカイブ5月25日に流して、そこでもう皆様に作りました。 お店を開きましたっていう報告をこれに合わせてする予定です、しょうへいさん。 すごくいい。 はい。もう全てが上手くいったんです。いろいろとしょうへいさんのおかげで。 よかったよかった。 今回しょうへいさんにいろいろコーヒーのコンセプトをお話ししたら、こういう風にしましょうって言ってくださって出来上がったコーヒーなんですが、 どんな感じで作ってくださったか聞いてもいいですか? もう飲みました? 飲みました。 それでこの前日曜日に夫と飲みながらプレミアムで対談したんですよ。 プレミアムの方々には情報がいるわけですね。 そうなんです。コーヒー入れるところから対談したからのお湯が落ちる音を皆さんに聞いていただきながら。 おしゃれでしょ。 いいですね。 そうなんです。夫もすごい美味しいって言ってくれて。 素晴らしい。よかった。 あの時12gと10gの話をしたんですよ。 はいはいはい。 そしたら夫も初めて知ったって言って。 リスナーさん方もそんな違いがあるんですねなんて言ってくださって。 これ何の話かというと、今回作ったコーヒーっていうのが、やっぱり皆さんに飲んでいただくっていうことで、 コーヒー豆とかになっちゃうと、引くの持ってないよとか器具持ってないよってなっちゃうんで、 カップとお湯さえあれば作れるドリップバッグを作成させていただきまして、 このドリップバッグって皆さんお家で簡単にコーヒー飲めるっていうことで、 使われてる方いらっしゃると思うんですけど、裏面ってあんま見ないじゃないですか。 はい。見ない。 見ないで。 どこさんかなーぐらい。 そうそうそう。見たとして、あーなるほど、ブラジルねーとかアトランプねーとかいうところまでは見ると思うんですけど、 何g入ってるかってあんま見ることないじゃないですか。 見ないです。 これね、結構コンビニとかに売ってる一番安いやつ、スーパーとかでも、 一番安い、たくさん入ってるみたいな、何十パックで何百円みたいな感じのやつ、 よくよく見ると、少ないやつだと6gとか。 そういうのもあるんですねー。 6gとか7gとか8gとかが正直多いです。 そうなんだ、こういうの見てみよう。 コーヒー専門店とかで作ってるやつは10gとかが多いんですね。 例えばスタバで買うとかいうのとか。 そうそう。 で、今回ローガさんが作ったのは、僕がお勧めさせていただいたのがね、 12g入れましょうと。 パンパンに入れましょうと。 ということで、この12gのコーヒーを詰めてですね、飲んでいただくので、 これから中身の話もしていくんですけど、 そもそも使ってる豆のグラム数が多いから、リッチな感じで飲んでいただけるし、 要はコーヒーのいいところだけ残して、ちゃんとしっかりした味で飲みましょうねっていう、 せっかく作るんだからっていうところもあって、そういうところから入ってきました。 嬉しい。これちなみに12gとか10gと6gとかってどういう違いになってくるんですか? コーヒーのカップの大きさは基本的に変わらないんですよ。 たまに、これもやっぱ裏面見ると入れ方書いてありますよね。 コーヒーの作り方書いてあるのに、120mlのお湯を入れてくださいとか、 150mlのお湯を入れてくださいって書いてあるんですけど、 例えば150mlがベースの量だとしたときに、6gで150mlって書いてあるのと、 10gとか12gで150mlって書いてあるのと、 当然コーヒーのグラム数が少なくなったら薄くなっちゃうんじゃない? そういうイメージ。 重いでしょ。でもそこを薄くなったら満足感が減っちゃうので、 グラム数が少ないやつってめちゃくちゃ細かく引いてあるんですよ。 なるほど。 豆を細かく引くことによって、水が当たる面積が増えるので、 たくさん成分を抽出することができるっていう作り方をするんですが、 それをやるとコーヒーの悪いところの味も出ちゃうよと。 なるほど。一見するといい感じに聞こえたんです、今。 そういうふうに粉を細かくすれば豆の節約もできるし、 安くなるしって思うけど、それはやっぱり本来飲む必要のない部分って言ったら、 ちょっと言葉強いかもしれないですけど、 美味しいコーヒー飲みたいはずなのに、 いらないものまで飲んじゃってる可能性っていうのは結構あるんですね。 なるほど。 細かくすればするほど成分は出るんですけど、 雑味とか苦味とかえぐみとか、そういうものが抽出されやすくなります。 なるほど。そんな発想全然なかったです。 そういうことか。対して12gにすると細かくはないってことですか? そうです。適切な細かさで。 もちろんですよ。その粉を少し細かめにひいたりとかして、 12g入ってるからたっぷり300mlのコーヒーが飲めますよっていうのを 売りにしている商品もあります。 それはそれで、結局12gに対して300mlのお湯、 さっきの6gに対して150mlと変わらないので、 抽出効率だとか科学的な話をすると微妙に違うんですけど、 でも比率としてはそうなっちゃうからやっぱり細かめにひいて、 いらない味まで出していく。 雑い味が出てくるっていう形になっちゃうので、 それで満足だよっていう方もいらっしゃるから、 商品としてはそういうものはあるんだけど、 せっかくやっぱり原料もこだわって、 おいしいコーヒーを作ろうっていう時とか、 そういう形にはしたくないわけですよ。 だから12gに対して適量のお湯でちょうどいい感じに入るように、 こちらで引き目とか、これぐらいの細かさでひいてください。 めちゃくちゃこだわってくださってるじゃないですか。 そうですよ、もちろん。 私それで言った、ペーパーもすごいこだわってくださったじゃないですか。 ペーパーね。 コーヒー豆入れる時の紙、そこからこだわってくださるんだと思って。 そこの原料とかも、 僕らは提携の工場があるのでそこにお願いをするんですけど、 やっぱりちゃんとしたものを扱ってるところとしかやりたくないので、 ちなみにごめんなさい、僕最初に言っておきますけど、 今1月からクラウドロースターという会社、ソルフレアっていう会社がやってる クラウドロースターというコーヒーの事業のメンバーとして、 去年まではフリーランスだったんですけど、今会社員として働いてまして、 そこの会社で今回ロコさんのコーヒーを作らせていただきました。 こだわり用がすごいんですよ、うちの会社。 すごいですよね。私サンプルいただいた時にびっくりしちゃって。 ここからこだわってくださるんだと思って。 そうなんです。 ペーパーとか。 ペーパーから何から。 巷にやっぱりすごくいっぱいコーヒー屋さんあるし、 何で選んでもらうかって言ったら、間違いのないものをちゃんと提供できるっていうこと。 どんな人に対してもですね、これは。 と思っているので、ちゃんと美味しいものを届けられるっていうスタンスでやっております。 なるほど。 今回そのお豆はどんな感じでこだわってくださったんですか? お豆はね、そもそもうちが扱っているコーヒー豆っていうのが品質がすごく高いもの。 品質が高いものっていうか、 これね、決して皆さんが普段飲んでいるものとかその辺のスーパーにあるものを悪く言いたいわけではないんですけど、 コーヒー豆って果物、コーヒーの木っていう木になる果物があって、 その果物を収穫して、ちゃんと完熟になって、収穫して、 実をつけたまま乾燥させたり、水で、水煎で流して実を剥がして乾燥させるとか、 いろんな工程があるんですけど、 そういった工程をしっかりやっている農園だったりとか農協さんっていうところから、 ちゃんと出どころがまずそこにあるのかっていうところをまず調べます。 すごい、出どころから。 僕ら生豆の、自分たちで買い付けもするし、他の消費者さんから買ったりとかすることもあるんですけど、 本当に確実なコーヒー。 最初はもちろんあれですよ。 豆を見て、粉の状態で匂い嗅いで、そこにお湯を張ってテイスティングしたりだとかするんですけど、 その段階で、これって一見おいしいけど、 飲んだ後後ろ側にちょっとえぐみを感じるなとか、 あと悪いものだとカビが生えたりとかするんですね。 カビはね、ちょっとしょうがない部分もあるんですよ。 どうしても遠い海外から船便で送られてくるので、 最近はコンテナの技術も発達して、クーラーの効いたコンテナで一定温度管理されたもので運ばれてはくるんだけれども、 それまでの間、コンテナに積まれるまでの間、 港でどういう管理がされていたかとか、農園でどういう管理がされていたかっていうので、 やっぱり悪いものが入ってしまう可能性っていうのは、これどうしてもあると。リスクはあると。 ただ、その中でもカビ豆が多いものとか、 あと虫食いが多いものとか、 取り除ききれない場合もあるじゃない。 当然値段にも反映するし、そういうのは弾いたらその分具合が悪くなる。 なるほど。 ぶどまりが悪くなる。 そういうところを気にしてまず豆を買い付けてます。 え、それって、カビが生えてる豆とかも普通に流通しちゃうものなんですか。 そうなんですね。 一応、厚生労働省の基準で、これぐらいよりも少ないサンプルを取って、その中の何パーセントまでだったら許容しますみたいな。 あるんだ。 でも一応、いくらかまでは許されるんですね。 いくらかまでは許されますね。ルール上は。 そうなんですね。 でもそういうのをちゃんと見て管理して、そういうのがないものを選んでくださっているってことですね。 そうです。我々の会社を信頼していただきたいのはそういったところからやってる。 これを話すと多分今日1時間で終わらないので、全部は話さないですけど、知らないじゃない。 知らない。見えない世界、そういうところは。 そうなんですよ。流行してきて、そういうのがちゃんと少ない、ある程度管理されたものであることっていうのを確認した上で買い付けをするんですけど、でもさっき言ったように数パーセントは入ってしまうんですね。 何するかっていうと、まず目視でカビじゃないや、色が変色してるものとか、虫が食ってるものみたいなのは目視ではじきます。 で、カビはどうするかっていうと、ブラックライト当てるんですよ。 へー。 これ焼く前に。焼いてからじゃわかんないから、焼く前にブラックライト当てるんですよ。 で、それでカビは光るんで、ブラックライト反応して、それで除去してます。 すごい。そんな細かい作業してるんですか? そんな細かい作業してます。 へー。面白い。 全部のコーヒー屋さんがこれをやってるわけじゃないですけど、ちゃんとしたところっていうのは、この豆をはじくのを1回じゃなくて2回3回やるし、焼いた後にもやるし。 へー。なるほど。お店で売られてるコーヒーの、そこに来るまでってすごい色んな過程があるんですね、そうやって聞くと。 本当にそれだけで2時間講義できます。 本当ですね。もう船に乗るまでも多分色々あるんでしょうし。 そうそう。育てられる段階で。流通っていう話だけでもやっぱり1時間2時間話せちゃうんで。 本当ですね。 へー。でもそれでこだわって選んでくださった豆を今回使ってくださってるという人ですね。 そこの時点でもちろんこだわってますが、それでやっぱり味の好みって皆さんありますし、僕らとしても提供したい味が色々あるので、色んな国の色んなコーヒー豆っていうのを持ってますと。 その持ってるコーヒー豆の中から、ろこさんの話を色々とヒアリングルームでヒアリングさせていただいて、それに合うコーヒーって何かなっていうことで今回ブレンドを作ってみた。 ありがとうございます。今回の私の1番のコンセプトはとにかく夫婦で飲みたくなるコーヒーっていう1番コンセプト。 初めてだったな。僕はそういう視点で、僕自身もそんなに考えたことなかったし。そういうコーヒーは素敵だなともちろん思ったし、需要があるんだろうなっていうのも思ったし、ちょっと勉強になりましたね。 私のチャンネルっぽいかなと思って。私はミルク入れる派で、夫はブラック派なので、そのわがままを聞いてくださって。ブラックでも飲みやすくて、ミルク入れても美味しいっていう。 1つ聞いてもいいですか。私、牛乳入れて今回飲ませていただいたんですよ。この前に言って。これね、プレミアムで飲みながらちょっと夫と話してた中でも出たんですけど、いいコーヒーってなんていうんだろうな。いい意味で牛乳がうまく混ざらないなと思っていて。 分離しちゃうというか、スプーンとかで混ぜれば混ざると思うんですけど、私牛乳入れるとそのままなんですね。混ぜずにそのままなんですけど。私普段スタバとかの豆でコーヒー飲んでるんですけど、牛乳入れた瞬間にもう混ざっちゃうんですよ。 でも、いいコーヒーっていうかあれなんですけど、翔平さんに今回作っていただいたコーヒーとか、個人でやってるコーヒー屋さんで買ったお豆とかって結構分離するなと思っていて。でもこれってなんかあるんですかね。 いや、初めて聞いたな、そんなの。 本当ですか。私すごいモテてプレミアムの中で言ったんですけど、とあるコーヒー屋さんのコーヒーは絶対混ざらないんですよ。今回翔平さんに作っていただいたコーヒーも同じ感じで混ざらなくて。 プレミアムに対談した中で、やっぱりいいコーヒーはこうなるんだねって。 なんだそれ。 もちろん美味しいんですよ。牛乳と合ってすごい美味しいんですけど、なんかいい感じに混ざり合わないんですよ。なんて言えばいいのかな。だから、なんかお豆が生きてる感がすごいあったんですよね。 それちょっと検証してみたいな。 してみてください。 お店やってると混ぜないで出すってことがないから。 あ、そっか。 カフェラテとかだったら。 確かにそうですよね。 そもそも使ってるのがエスプレッソだったりとか違うけど、基本的にお客さんがやることじゃないですか。ミルクって。 自分たちで、自分が飲むときに、牛乳とコーヒーでそういうことを混ぜずに出すってのはやったことないかもしれない。 そっか。ちょっとやってみてほしい。 ちょっとそれ気になるわ。 同じ考えたんですよ。とあるカフェさんのコーヒー豆と同じ感じにいい感じに混ざり合わなくて。 これってなんかあるのかなってちょっと思ったんですよね。 面白いな、それ。 だから本当にコーヒー豆によってこんな生きてる感がすごいありました。 生きてる感?生きてる感?なんなんだろうね。いや、わかんないわ。 それはわかんないわ。 で、コーヒーがなんか、お豆がこう、なんて言えばいいのかな、際立って。 混ざらないってのは何?色が混ざらないとか、なんか分離っていうのは。 あれ?一つなんか考えられるのは比重が違うからかなと思ったんですけど、ミルクの方が当然重たいので。 いや、そういう感じではないんですよ。 そういう感じではない。そういう感じではない。 なんて言えばいいのかな。 ごめんなさい、ちょっとすいません。 なんて言えばいいのかな。なんか混ざり合わないんですよね。 なんか混ざり合わないんですよね。 ちょっと皆さんもぜひお試しいただきたいなと思うんですけど。 そんな量の関係なのかな。 もしかしたらコーヒーをもうちょっと濃いめに入れるとか。 あー、なるほど。 もいいかもしれないですけど、ただやっぱ混ぜずに飲むからっていうところは大きいなところでしょうね。 あれなんだ、ハイボールみたいな飲み方してんすね。 そうかもしれない。 そうなんですよ、毎朝毎夜混ぜずに飲むんですけど。 でも、スタマとかは混ぜなくても勝手に混ざっちゃうんですけどね。 そんな話をしている間にですね、僕は実は今ローコさんのコーヒーを飲もうとしていまして、今から入れます。 ありがとうございます。 今回エルサルバドルとエチオピアのブレンドになってます。 これもなんかあるんですか? 私が夫婦で飲みやすいっていう話をしたからこれを選んでくださったんですよね。 そうです。夫婦で飲みやすいっていうところで、まず焙煎の度合いとして深入り・浅入りってあるじゃないですか。 そこでどうしようかなって思ったんだけど、一番ミルクと混ぜるっていう話を聞いたときに、 深めのほうがしっかり満足度がある味に。 浅入りのコーヒーはもちろんおいしいんですよ、牛乳と混ぜても。 夫婦の朝のホッとする時間というか、ミルクと合うっていうのもそうだし、あとブラックで飲んでもおいしいし、 何より毎日習慣としてやられていることってなると、普段飲みつけてる味というか、 毎日飲みたいなって思えるような味じゃないとダメだと思ったんですよ。 なるほど、なるほど。 毎日飲む味も当然ご家庭によって好みによって変わると思うんですけど、 これってホッとするよねみたいな。 これすっごいフレーバー効いてて、浅入りのコーヒーでフレーバー効いてて爽やかとか、 ある意味でのサプライズだったりとかいうものではなくて、日常的に飲めるというか、 この時間がやっぱ大事だよねって思えるようなものがいいなと思ったので、 今回こういう味にしてみました。 なんだけど、その中でも使ってるエチオピアのお豆が結構フレーバフルな、フルーティーな感じのコーヒーを使ってまして、 牛乳とか入れたときに結構苦味よりも、牛乳入れるってことは単体だと苦いとかそういう話じゃないですか。 苦味とかよりも甘味とか、甘味っていうのはコーヒー本来が持っている、 焙煎していくとチョコレートだったりとかキャラメルみたいな甘さみたいなのって出てくるんですけど、 それと同時にこの少しフルーティーなイチゴっぽい感じだったりとか、 そういう味が入ると美味しいかなと思って、そういうコーヒーを選んでます。 なんかオシャレですね。 自分の言うのもなんですけど。 オシャレですね。 オシャレ。この抽象的な言い方よ。 結構こういうブレンド、このレベルのブレンドだったら、朝カフェカツしようかみたいな感じで、 外に行ってもこういう感じのコーヒーは多分出てくるというか、それぐらい外で飲むぐらいのレベルのクオリティだと思いますよ。 ちなみにプレミアムで飲んだ時に、やっぱりまずはブラックで飲もうと思って、 正直私ブラック苦手なんですけど、すごく美味しく飲めました。 いや、良かった。 確かにフルーティーな感じがして、やっぱり女性ってちょっと苦味が苦手っていう方多いと思うんですけれども、 苦味は苦いんだけれども、舌に残らない苦さっていうんですか? はい。これがさっき言った、コーヒーのクオリティの高さなんですよ。 すごい。私分かってるじゃないですか。 そう。カビ豆だったりとか、他の、僕らは欠点豆って呼びますけど、 欠点のある豆とかが多いと、修練味っていう言葉を使います。舌がギュッとなるような感覚。 はいはいはい。 この味が出ちゃうんですよ。 そうなんですね。 これは苦味って何個か種類あるんです。コーヒーで感じられる苦味っていうのは、 カフェインも苦味持ってるし、一番多いのだとクロロゲン酸、いわゆるコーヒーポリペノールですね。 これも苦味だし、あとはトリゴネンっていう物質だったりとか、いろんなコーヒーの中に含まれる化学物質。 化学で表せる苦味っていうのが存在していて。 本来だったら不要なはずのマイナスなネガティブな苦味っていうのは最初の時点で弾いてます。 今度焙煎ですよね。焼くときに焼きすぎると苦味が出ちゃう。 なるほど。 いわゆる焦げです。 はいはいはいはい。 トーストとかって焼いてちょっと茶色くなって食べたら香ばしさがあって美味しいじゃないですか。 でも焼きすぎると苦くなっちゃうんですよね。 あれと同じようなことで。 じゃあちょっと焦げた方がいいって感じなんですか? 厳密に言うと焦げではなくて、メーラード反応とか言うんですけど。 鶏肉の場?あるじゃない。焼き鳥とか。焼き鳥はあえて焦げだったりとか香りを移して楽しむ。スモークするものなのでね。 テリヤキチキン。 はいはいはいはいはい。 テリヤキチキンのどれくらいの照りを出すかとか、どれくらい皮パリッとさせるのかみたいな部分に若干似てるかなって感じで。 なるほど。 だから深い入りって言っても、深い入りの中にもてかてかのお豆が、油が滲んでるてかてかのお豆があったりとか。 あそこまで焼いていくと焦げるリスクがめちゃくちゃ高くなるので、そうすると焦げの苦さってのを感じやすいんですが、そういうネガティブに感じる。 僕らはネガティブって捉えるんですよ。 なるほど。 それが好きな人ももちろんいますよ。 ただコーヒーの業界では焙煎の仕方としては基本的にそれはネガティブなものだと扱っていて、そういうものが出ないように焼く。 これがまた難しくて、ただ焦げないように。 じゃあゆっくりゆっくりとろ火で火入れていったらいいのかなって思ったら、これはこれで内側の方が焼けすぎちゃったりとか。 へー。 こうすると実は炭素構造になってて。 炭素構造? 本当にね、これまじで最初に焼いて飲もうって言ったやつが始めた壮大な挑戦だと僕は思っていて。 へー。 お肉とかだったら1層じゃないですか。分厚いか分厚くないか。 うんうん。 コーヒーは3層構造になっているので、その3層に均一に火が入るようにコントロールするっていうのはめちゃくちゃ難しい。 なるほどー。それだって1分1秒とかの違いなんじゃないですか。 そうですよ。だから1秒出すタイミングが変われば味変わりますから。 それが感じられるかどうかっていうのはまた人にはよるかもしれないんだけど。 そんなのでも機械焙煎で500キロとか1トンとか焼いてるような、1日に焼いてるようなところではそこまで気にすることができない部分だとは思うんですね。 工業用は工業用の焼き方があったりとかクオリティの幅っていうのがあると思うんだけど、僕らはさっき言ったように一番美味しいものを飲んでほしいので、一番のクオリティを目指すためにそういう焼き方だったりとかもこだわっていると。 すごい。でも豆もこだわってくださって、焼き方もこだわってくださって、ペーパーもこだわってくださって。 当然この比率、今回作ったコーヒーの豆の比率っていうのも、エルサルバドルとエチオピアってさっき言いましたけど、何対何にしたらいいのかとか。 私は基本的に1種類のコーヒーに対して2つ混ぜた状態で焼かないんですよ。混ぜたほうが当然楽なんですけど、1回で焼くのが。 それをすると、それぞれの本来の適切な焼き加減にならないから、これはエルサルバドルに適した焼き方、エチオピアに適した焼き方っていうのをそれぞれにして、 あ、聞こえました。はい、聞こえました。 聞こえた、聞こえた。はい。 分かった。つまみに合わせて。 うん。合わせて焼き方を変えてます。 えー、で、焼いた後に合わせてくださってるってことなんですか? そうです。そうなんです。 えー、もう、すごい奥深すぎる。これ以上ない、どこにあとこだわるんだっていうぐらいのムフムフにこだわってくださって。 全てにこだわります。そうです。 えー、ちなみに今入れたですか、コーヒー。 はい、入りました。 これちょっと入れ方のなんかコツとかあります? 入れ方のコツは、もう本当にお好み、ドリップバッグなのでお好みではあるんですけど、 はい。 あのー、二つあって、あの、簡単なので言うと二つあって、 うんうん。 えー、まずはしっかり蒸らしてください。 蒸らす。 蒸らしっていうのは、この、最初にお湯をかけてちょっと待ってあげてほしいんですよ。 うんうんうんうん。 30秒、30秒ぐらいかな。 うん。 だいたい、まあ今回12グラムなので、まあグラムで言うと30グラムぐらいのお湯をかけて、 はい。 でも多分わかんないと思うから、まあ粉全体にしっかりお湯が行き渡るようにかけてもらって、 はい。 で、えー、30秒ぐらい待ってください。 はい。 はい。で、その後お湯をだーっと入れて、で今度ギューって下がってくるじゃないですか、全部入らないから。 あの、多分最初に1回入れたぐらいだと、えー、なんだろうな、満杯に入れても40グラムとかしか入らないと思う。 トータルでだから60グラムぐらいかな、お湯って。 うんうんうん。 で、これ、トータルの量としてはさっき言った150グラムとか160かな。 160を一旦基準に考えながら、自分がどれぐらいの濃さが好きかですね、お湯の量に関しては。 うんうんうん。 たっぷり入れるのが、あの、少し薄めの方がライトな感じが好きだったらお湯は多めに入れてって感じなんですけど、 全体で2分ぐらいで落ちきるぐらいの感じにしてほしいです。 あ、私、こう、ドリップパックの時に悩むことがあって、あれって工場沿い使っちゃうじゃないですか。 はいはい。 カップにお湯にね。あれ使っちゃうのって正解なんですか? あれね、あれもね、究極どっちでもいいんですけど、どっちも正解というか。 はい。 本当にこれは物理の授業みたいな感じになっちゃうんですけど、 コーヒーっていうのは大きく分けて、糖化式と浸出式っていう二つの入れ方があります。 糖化式っていうのは、いわゆるドリッパーっていうのにフィルター、紙のフィルターとかかませてね、 濃化するみたいな感じの入れ方。あれを糖化って言います。 うん。私いつもそれでやってる。 で、もう一つはフレンチプレスっていう器具とかが代表的なんですけど、お湯に漬けとく、4分漬けときます。 で、粉が入らないようにフィルターで濾しますっていう入れ方。 はい。 これ2種類あるんですけど、大きく分けて。 はい。 浸出式の方、漬けとくだけっていうのは、抽出力が弱いと言われています。 で、逆に糖化式のコーテ、お湯を何回もかけるじゃないですか。 はい。 何回もかけるってことは、100%真っさらなお湯が粉にかかり続けるんですよ。 うんうんうん。 で、コーヒーっていうのは、最終的に出来上がったコーヒーって濃度何%くらいだと思いますか? えー、80%くらい。 おー、なるほど。これね、正解は1%から1.5%。 これ以上濃くすると、濃すぎて飲みづらいって感じになると思います。 エスプレッソはまたちょっと違うんですけど、エスプレッソでも大体8%とか、そういうぐらいですね。 へー、そうなんだ。 だからだいたいコンビニのコーヒーで1%から1.1%くらいかなっていう感じで、濃度によって味が決まるってわけではないんですけど、一つの指標として思ってくれればよくて、 でもとにかくその0.1%違うだけで味ってすごく変わるんですね。 うんうんうんうん。 で、自分が1.2%くらいの濃さが好みだなっていうふうに思ったときに、それに合わせてお湯の量を変えたりするっていう話なんですが、 さっき浸し式、つけっぱなしのやつって自分でお湯を入れるタイミングをコントロールできない分、勝手にじんわりお湯が出てくるわけ。 お湯じゃなくてコーヒーの成分が溶け出していくんですね。 この溶け出してくるコーヒーの成分って、最初はわーって出てくるんだけど、だんだんすでにその中でコーヒーになってるわけじゃないですか。 うんうん。 0.1%の濃度になりました。40秒後、0.2%のコーヒーになりましたっていうのを待ってるうちに、だいたい1.2%、1.3%のコーヒーが出来上がりますっていう感じ。 これってなんでじんわり出てくるかっていうと、だんだん100%の水じゃなくて、コーヒーの配って溶け出し方がちょっと変わってくるんですよ。 100%の水じゃないから。 真っ白な紙にだんだんインクが色がついていくみたいに。 なるほど。 つけっぱなしにしとくっていう形だとじんわりしかいかないんですけど、これが100%のお湯でかけました。で、1回お湯が落ちました。もう1回100%のお湯かけますってなると、出方はやっぱり早くなるっていうか強くなるんですね。 うんうん。 強い強さが。 ここが違い。 なるほど。 まあ、どっちでもいいんじゃない? どっちでもいいんだけど、ここが違うから、好みなんです。それだけコーヒーの成分をたっぷり出したい、もう全部出し切りたいって言うんだったら、やっぱりドリップのほうが出し切れるので、あんまりつけないほうがいいっていう議論になるんですけど。 基本的にドリップバックって、そのやり方で最後ちょっと使っちゃったとて、新しいお湯が入り続けることには変わりがないので、本当に大きく味は変わんないと思います。 うーん、そうなんだ。なんか使ってると濃くなっちゃうのかなと思ったんですけど、変わることもないのかな? 濃くなると言えば濃くなるかな? その使ってる間抽出は進むので、濃くなると言えば濃くなるって言い方にはなっちゃうんですけど。 まあでも別に使ってるからって何か。 なんか言い悪いの話じゃない。 ああ、そうですね。そこまでじゃないです。 じゃあ別に使ってても悪いことではないんですね。 そうですね。粉が異常に細かかったりしない限りは、最近の研究だと1分30秒で抽出が終わるって言われてて一番細かい粉なの。 へー。 これ微粉って呼ぶんですけど、コーヒーの豆をひいたときに、砂粒みたいにめちゃくちゃ細かいやつっていうのがどうしても発生するんですね。 そういう微粉っていうレベルのめちゃくちゃ細かい粉になると、1分30秒でコーヒーの味っていうのは抽出しきります。 美味しい豆とかね。 それ以上をつけておくと、だんだん悪い味が出る比率が増えてきちゃうよっていうような研究があるんですけど、 だからさっき言ったみたいに僕2分ぐらいで落とし切るといいですよ。2分から2分30秒かな。 濃いめが良ければ2分30秒ちょっとつけとくでもいいし、すごくゆっくり注いで2分30秒とか3分とか目指すっていうふうでもいいんですけど、 ドリップバッグで入れるんだったら、お湯がバーっと上がって落ちる、もう一回お湯入れて落ちるっていうのを3回繰り返したら、 僕さっきから何グラムとか言ってるけど、測る人少ないと思うんで。 測らなくてもっていうことを考えても、ドリップバッグに関してはお湯の通り方を考えてもらえたら基本的には大丈夫ですね。 なるほど。じゃあ使ったとしても、そんなに長い時間はつけとかの方がいいってことですね。 そうですね。あんまり抽出終わったら取る。 そうですね。わざとつけとく必要はないですもんね。 わざとつけとく必要はあんまりないですね。あんまりそこで感じられるメリットはないので。 今コメントで出殻しちゃうので濃くなるけど雑味が増えてきませんかねっていただいてますが。やりすぎちゃうってことですね。 やりすぎちゃうと、本当に難しい話というか、ドリップバッグにどこまで求めるのかみたいな話。 なるほど、なるほど。 でもその探求心はすごくいいことで、ドリッパーを使ってやるってなると、そこら辺のコントロールがすごく必要になってきます。 それはつけとくとはまた違った文脈ですけど、粉の引き目だったりとかお湯のかけ方だったりとか。 ドリッパーの抽出スピードっていうのも、ドリッパー種類たくさんありますからそれによってもスピード違うし、 使うペーパーフィルターの種類によっても出方が違うし、さらに言うとその日の気圧、今何気圧あって上がっていこうとしてるのか下がっていこうとしてるのか。 また湿度、温度、豆の状態、全部関係はしてますね。 すごい奥深いですね。 こんなんね、こんだけやってコーヒー一杯数百円しか売れないんだから、本当にやらない方がいい。 私今聞いてたらどんだけの手間かかってるんだろうと思ってた、コーヒーって。 全部が全部やってるお店でもないかもしれないけど、追求しようとしたらキリがなくて。 本当ですね。 お時間もあっという間に1時間になりそうなので最後、 喋りすぎましたね、ちょっと。 そんなことないです。めちゃくちゃ勉強になりましたし、今きっと飲んでくださってると思うので最後、 そのコーヒーの感想を言いつつ、このコーヒーのおまとめに入ってくださっていいですか。 かしこまりました。今回作ったコーヒー、途中でも少し話しましたけど、 みんなに親しんでもらえるような、毎日飲みたくなるようなコーヒーを目指して作ってます。 その中でもクオリティ高く、自分はこの美味しいコーヒーを今飲んでるんだっていうのは、 きっとみなさんに感じていただけると思うし、 ロコさんが最初に設計していただいた通り、 ロコさんが飲んでもミルクを入れて飲んでも美味しいし、 ランナーさんがブラックで飲んでも美味しいし、調整の幅がすごく効くコーヒーなので、 ご自身の美味しい味っていうのをね、ぜひ研究してみていただけたら、 楽しくコーヒー飲めるんじゃないかなと思いますので、 ぜひぜひ、これ販売されるんですよね。 今日、収録時点では販売されていませんけど、 これが公開されているときには、販売が開始されていると思いますので、 数量限定ですので、 数量限定なので、みなさんぜひよろしくお願いいたします。 ありがとうございます。 ちなみに、みなさんも私のようにコーヒー作ってみたいってなったら、 商品さんに頼んでもいいものなんですか、これは。 任せてください。 さすがでございます。 オリジナルコーヒーを作ってくださる。 オリジナルコーヒーを。 オリジナルコーヒー作れますよ。 どのくらいの需要があるのかなっていうことも含めて、 もちろんロコさんとお友達なので、 まずは僕としてもテスト的にやらせていただいていた部分があって、 完全オリジナルで味見もしながらやりたいですっていう人もいれば、 今度、結婚式がありますとか、会社でイベントがありますとか、 パッケージは自分でオリジナルで作りたいです。 中にあるコーヒーは、全部自分で作りたいってわけじゃないんですけど、 こんな感じの味のやつだったら嬉しいなとかいうのも、 ある程度ブレンドね、浅いり深いりとか、あとは価格帯とか、 いくつか作ってご提案できるかなっていうの。 それをね、もっといろいろできたらいいなとは思っていて、 むしろ大歓迎です。 えー、じゃあ翔平さんとにかく最初に見た通り、 全部貼らせていただくので、皆さん翔平さんに作りたいときは問い合わせを。 ありがとうございます。 本当ボイシーでみんなのコーヒー作りたいよね。 今回パッケージは娘ちゃんが入れるんですけど、 私はね、絵描いたね。 パッケージの話もっとしてください。僕が喋ってる場合じゃないんですよ。 可愛いパッケージが。 パッケージも送ったらすぐそれで作ってくださって、 いい意味で作りやすいというか、 すべてお任せできるという感じだったので、 本当に私も初めてこういう商品を作るっていうか、 一緒にっていう感じですけれども、やらせていただいて、 すごく楽しかったです。 楽しんでもらえたのは本当に嬉しいというか、 僕はコーヒーインフルエンサーとして、 今の会社ではコーヒーエヴァンジェリストと名乗っていますけども、 そういうコーヒー伝道師として、コーヒーの良さ楽しさ、 ただ味だけじゃなくて、コーヒーからもらえる力というか、 そういうものを感じてもらえたら嬉しいなと思います。 ありがとうございます。 引き続き翔平さんにはまたお世話になりたいなと思っておりますので。 ぜひともよろしくお願いします。 今後もよろしくお願いします。 ということで今日は翔平さんをお迎えいたしまして、 コーヒーできましたということを皆さまにご報告させていただきました。 翔平さんまたぜひコーヒー作らせてくださいね。 ぜひぜひ。第2弾、第3弾いっても全然。 今度は息子がずるい、俺も描きたかったって言ってたんで。 いいですね。 りのちゃんも。 またよろしくお願いします。 よろしくお願いします。 今日は遅くまで皆さんもありがとうございました。 ありがとうございます。 さっきですね、森川さんがロコするって言ってた。 さっきコメントくださってて。 ロカするをロコする。 そういうことか。 コメント流れるの森川さんご存知じゃなかったみたいで、 この日の何?って来てた。 俺と一緒だ。 コロナ回のお兄様のお一人の森川さんの、 ぜひ生放送機能コメント流れるようになりましたので、 そちらも楽しんでください。 またコロナ回も来てください。 ぜひぜひ遊びに行かせてください。 久しぶりに。またよろしくお願いします。 今日は遅くまでありがとうございました。 皆さんもありがとうございました。 失礼します。 # コーヒーの購入はこちらから↓✨ 今回は商兵さんと一緒にコーヒー作りに挑戦しました。 商兵さんのコーヒーに対するこだわりは素晴らしかったです。 味は本当に間違いないと思います。 パッケージに関しては娘が絵を描いています。 商品のイラストなどをご覧ください。 購入の仕方は、こちらのチャプターにショップのURLを貼っておきます。 今回は特別パックと応援パックの2つを作りました。 購入の依頼がありましたので、Voicyネームを書いていただけたら嬉しいです。 今回は本当にドキドキしながら商品販売になりました。 これからも引き続き色々なことに挑戦できたらなと思っています。 応援もいただけるととても嬉しいです。 この次のチャプターでコメントの返事をしていきます。 # コメントでリスナーさんとお話🐿️♪ 926回おにぎりの好きなグーは、 金曜日の毎週生放送の日です。 金曜日はリクエストいただきました、 好きなおにぎりのグーでお話をしました。 すごく盛り上がりまして、今週の金曜日も 続きのお話をする予定となっておりますので、 よければまた今週の金曜日も遊びに来てください。 まずおゆうさん、ありがとうございます。 おはようございます。朝起きて、 今日は6時だねと思ってたのにすっかり忘れてた。 悔しくて、お放送を聞く前にコメントです。 久しぶりのコメントになったのに、 こんなコメントでごめんなさい。 では放送を聞いてきます。 そして放送後ですね、いただいております。 鳥さん目覚まし時、聞きたかった。 朝散歩でスズメやカラスを見ると、 ロコちゃんを思い出します。 おにぎりのグー、パッと思いついたのは、 梅。 たかな、明太子。 ちょっと渋め。 でも放送を聞いて、あ、エビマヨも好きと思いました。 海苔はパリパリ派。 そう、あとね、生放送の画面も楽しみにしてたから、 ちゃんと朝一でアップデートしたの。 なのに6時を逃すなんて、来週こそは。 ということでね。 はい、おゆうさんありがとうございます。 そう、録音外のところでね、金曜日朝。 鳥さんが泣き出すっていうね。 目覚ましの鳥さんが泣き出しても、 私が大慌てっていうシーンがあったんですよね。 そう、あれ謎でしたね。 いつもならないのに、あの日だけちょっと音が 設定をしていたみたいで、びっくりしました。 あんなことあるんだって。 ちょうどいい感じになりだしてね。 はい、そしておゆうさんは、梅とたかなと明太子。 たかなとか美味しいですよね。 でも確かに大人の味かもしれないですね。 なんかピリッとしたね、たかなとか使ってね。 やるとまた美味しかったりしますよね。 エビマヨも私は好きです。 はい、ありがとうございます。 続きましてあゆさん、ありがとうございます。 ロコさんおはようございます。 鳥さん目覚まし事件、遭遇できてよかった。 その放送中に慌てますよね。楽しませていただきました。 おにぎりの好きな具、私持つ生ヨ。 息子はサーモンやソーセージの代わりだね。 よく選んでいます。 皆さんの手作りおにぎり事情も参考になりました。 ふりかけですが、ブシワカマルとのり弁慶梅味を ハンハン見つけて買ってきてくれてよく食べています。 ふりかけもいろいろ面白&美味しいものが出てるんですよね。 今度スーパー見てみたいと思います。 翔平さんとの対談楽しみです。 ということでね。 はい、あゆさんありがとうございます。 ブシワカマルってうちも一回買ったことある気がする。 なんかこの名前すごく印象的で覚えてますけれどもね。 あとのり弁慶梅味も美味しいということで。 いいですね。 やっぱりあの、ふりかけも今美味しいの本当にいっぱいありますよね。 なんか、なんだっけな。 卵かけご飯っぽい味がするふりかけとか。 なんかいろいろね、あってね。 こういうの見てるだけでも楽しかったりしますよね。 うちはあの、ほんとわかめ系のふりかけだったりとか。 子どもたちは好まれてるね。 ゆかりもね、結構好きでね。 ただ、我が家の子どもたちは真っ白ご飯が本当に大好きなので。 おにぎりとかはもう、白いご飯のおにぎりを好むっていう感じですけれどもね。 はい、アイさんありがとうございます。 続きましてレモンさんありがとうございます。 ロコさんこんにちは。 テーマリクエスト採用ありがとうございました。 とても盛り上がりましたね。 延長戦もたくさん参加者が集まると嬉しいですね。 今日は遠足予備日でお弁当なので朝からお弁当とおにぎり作りました。 混ぜ込みわかめの。 今朝は4合炊いたけど夜の分は足りなそうです。 録音されていない部分で朝から鳥のさえずりが聞こえ アタフタしているロコさんの可愛さにやられましたということでね。 はい、あとその後レモンさんから 夜勤に行ったらたくさんふりかけ売ってましたよ。 三島食品の梅子ゆかり、しげきひろし、かつおの5種類もということで。 ゆかりのシリーズってやっぱりひろしとかかつおもあるのか。 かつおはそのまんまって感じかな。 あと梅子とか。 いいですね、なんかもう。 これしげきはあれですよね。 この前はちりんさんからもいただいてたけど。 わさび味ってことですよね。 しげきがあるしげきね。 なんかネーミング面白いですね。 こういうのいいですね、なんかね。 はい、そして4合炊いててももう夜残るかどうか。 やっぱわかめおにぎりね、私も大好き。 ね、美味しいですね。 知恵をちょっと聞かせてね。 はい、ありがとうございます。 そして最後、らんけつさんありがとうございます。 おにぎりトーク盛り上がりましたね。 わが家は味付け海苔は長年。 辰宮さんからまとめで取り寄せしています。 市販の海苔はすぐなくなっちゃいます。 娘は小さいおにぎりだから海苔はこんな感じです。 主人はパリパリ派なので食べるときに枠派です。 第二弾も楽しみですね。 ということでね。 はい、らんけつさんありがとうございます。 辰宮さんからのまとめで取り寄せ。 いいですね、これは何? 大量買いができるっていうことですかね。 確かに海苔ってすぐなくなっちゃうよね。 私のおばが毎年お正月のお年賀で海苔をくれるんですよ。 それが美味しくってね。 それも取り寄せ系なのかな。 毎年それくれるので毎年の楽しみになってます。 海苔。 美味しいですね。 はい、ありがとうございます。 ということで皆さんコメントありがとうございました。 こうやって本当に四年積み上げてこられたのも 皆さんから毎日こうやってコメントいただいたりとか そしていいねくださったりとか そしてそして、ほどでも言いましたがね 何より皆さんがお耳を貸してくださっているから ですからね 本当にいつも支えてくださってありがとうございます。 そしてこれからもよろしくお願いいたします。 今日も長くなりましたが 最後までお聞きいただきありがとうございました。 今日も一日全部楽しんでいきましょう。 また次回お会いしましょう。