91. 炭酸の歴史!ガスの起源と二酸化炭素を捕まえた男【炭酸 前編】
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炭酸は科学が詰まった飲みものだ!そもそも炭酸とは何か?炭酸とヒトはどう出会ったのか?二酸化炭素をガスとして最初に捕まえたのは誰か?
ドラマチックな炭酸の歴史についておしゃべりしました。
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炭酸好き? / そもそも炭酸とは / 炭酸水との出会い / 炭酸と健康 / 昔の炭酸まずそう / ヴァン ヘルモント / ヤナギの実験 / 空気とガスとカオス / ジョセフ ブラック / 二酸化炭素の捕まえ方 / 固定空気 / 空気を調べる入口 / 炭酸水を作る時代へ
▶参考文献
・炭酸の歴史 アサヒ飲料
・炭酸飲料はいつから飲まれている?歴史やつくり方をご紹介!
・炭酸水による口腔への刺激が深部・末梢体温に及ぼす作用―Sham-feeding (偽飲) による口腔内刺激を用いた評価―
・人工炭酸浴に関する研究
・Effects of the High Concentration CO2 Bathing on the Body Temperature
・Jan Baptist van Helmont
・Joseph Black
・この世界を知るための人類と科学の400万年史 レナード・ムロディナウ 著, 水谷淳 翻訳
・ケミストリー世界史 大宮 理 著
・世界史は化学でできている。 左巻健男 著
・「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる 齋藤勝祐 著
・サイエンス大図鑑 アダム・ハート=デイヴィス監修
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映像協力: 自走形remonさん(https://note.com/runningremon/)、ツバサさん(https://twitter.com/283create)
◆BGM
オープニング:オリジナル曲
トークBGM:DOVA-SYNDROME、トーマス大森音楽工房
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サイエントーク
研究者レン & イギリス駐在員エマ
- 31:341.
91. 炭酸の歴史!ガスの起源と二酸化炭素を捕まえた男【炭酸 前編】
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