ホルモンといえば物質？焼き肉？ステロイドって何？今回は簡単にわかる「ホルモン」とヤマイモで世界を変えた研究者についてお喋りしました。


•─────• 👨‍🔬Pick Up 👩‍🔬 •─────•JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026に出演します！
3月15日(日) 東京・赤坂サカスで会いましょう！
https://japanpodcastfes.com/JAPAN PODCAST AWARDSの1次選考通過！⁠https://www.japanpodcastawards.com/
•─────• 💬Topics 💬 •─────•

00:00 ホルモンとは何か？
02:16 お腹が鳴る仕組み
04:01 最初のホルモン：セクレチン
06:29 「ホルモン」の語源と焼肉
08:24 ホルモンの種類とステロイド
09:47 インスリンの事例
12:43 動物臓器からの抽出
15:20 ステロイド骨格と合成への課題
17:31 植物からホルモンを作る：ラッセル・マーカーの着想
20:36 メキシコのヤマイモを求めて
23:19 シンテックス設立：メキシコの廃工場から始まった革命
25:20 価格破壊とマーカーの突然の引退
26:49 経口投与への道：ピルの誕生前夜
28:24 今回のまとめ•─────• 💎Reference 💎 •─────•スパイス、爆薬、医薬品　世界史を変えた17の化学物質 ジェイ・バーレサン (著), ペニー・ルクーター (著, 編集), 小林 力 (翻訳)⁠⁠
https://amzn.to/49Ol7iRSecretin and the exposition of hormonal control
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1665254/Russell Marker and the Mexican Steroid Hormone Industry
https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/progesteronesynthesis.htmlThe Development of Synthetic Hormones
https://www.pbs.org/wgbh/americanexperience/features/pill-development-synthetic-hormones/Carl Djerassi
https://www.sciencehistory.org/education/scientific-biographies/carl-djerassi/The Organic Chemistry Behind “The Pill”
https://www.masterorganicchemistry.com/2015/02/13/the-organic-chemistry-behind-the-pill/ホルモン焼き
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D•─────• 🧬Infomation 🧬 •─────•

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