【地方でがんばる人インタビュー】漁師 吉田善史(佐賀県唐津市)販路開拓や商品開発をお客さんと共にやるファンベース漁業とは
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高橋博之の歩くラジオ
高橋 博之
- 30:501.
漁師歴17年。玄界灘で季節に応じ、牡蠣養殖、五智網漁、籠漁をしている。これから本格的な真牡蠣販売のシーズンが始まる。所属する佐賀県唐津漁協は、漁師の直販を支援するため新たに加工場を整備した。吉田さんがお客さんの声をヒントにそこで開発したヒット商品とは。
コメント

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福岡玲(れい)
2022年11月10日
たった今カンブリア宮殿で生声お聞きしました!