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生わさびの選び方と保存方法
こだわりのコーヒー豆探求
意外なコーヒーとの出会い
コーヒー豆の焙煎、そして迷走
個展開催と今後の展望
基礎体温放送
内田春菊
  1. 00:22
    1.

    おはようございます。

  2. 09:33
    2.

    生わさびとコーヒー生豆

  3. 03:00
    3.

    ではまた来週。

コメント

avator
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Wong j
2024年10月11日
動物の名前の付いたコーヒー。
まさか!その動物がコーヒーの実を食べて出た💩から取った豆だからかな、と聴きながら考えてたのですが、そうでなくて良かったです〜😅
返信
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内田春菊公式アカウント
2024年10月11日
コピルアックはそうですってね。ルアック(ジャコウネコの仲間)のフンから取ったやつ。お土産でもらったことあります。上海にあるコピルアックカフェのもお土産でもらいました。バニラ系のいい香りがします。
が、起源を聞いたら、コーヒー農家は仕切ってる人に納めるばかりで、自分たちはルアックのフンから出たものしか飲めなかったって話。それを見つけてまた取り上げられ……とか思うと切ない。
最近はルアックのひどい育成環境がバレて「無理に欲しがるのやめます」宣言も。
(いいホテルで飲むとなんと一杯8,000円)
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基礎体温放送

内田春菊

内田春菊(漫画家・作家・俳優・歌手など)が、起きたばかりの低い体温でお話しします。
いろんなテーマに取り組むつもり。リクエストあれば考えます!

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