# TBSポッドキャット ハライチの岩井雄貴です。サビです。毎週木曜日深夜0時から放送しているハライチのダフタートークです。 どうでした? つぶくんね。つぶくんね。楽にしてのコーナーが始まりまして。 いいコーナーですね。ねえ。 よかったですね。面白かったね。クリアクリームもね。ぜひみなさん使ってもらいたいですよ。 だからXXの方のね、キャンペーンはだって1年分ですよ。1年分って。どういうことなのかな。まあ 1ヶ月1本ということなんかな。歯が守られますからね。ねえ。最高だよ。そうですよ。 つぶくんまた送ってもらうのと。そうですね。 岩井さっそく視線フェス。メール来てますよ。東京都ラジオネームさすらいの墓職人。週末に中野で開催された視線フェスにて岩井さんが汗だくで中華鍋を振り続ける融資を拝見させていただきました。 整理券は残念ながらゲットできずでしたが、会場にいた醜き亡者にお裾分けしてもらい実際にチャーハンを食べることができました。 このチャーハン1個を醜き亡者たちの、本当になんか地獄の光景。一つのチャーハン。本当に醜き亡者だな。 醜き亡者って春風見に言ってから、そういうイメージになっちゃってるな。昨日も特番ありましたよね。 昨日?はい。地方の特番。そのなんか、ディレクターさんなんかも醜き亡者です。 うれしいじゃん。全然ね。ただ、共演者の谷マリアちゃんとか。は?何?怖い。何言ってんの。私たちだけが見えてる人なんだな。 チャーハン食べることができました。塩気がちょうどよくお酒にとても合うチャーハンで美味しかったです。また岩井師匠のチャーハンが食べたいので来たるハライジョンのゼップツアーでキッチンカーを出してもらいましょう。 いやいやいや。行けますか岩井さん。ギリギリまで鍋振って直前でステージ裏までダッシュで来て。それも出たと同時に。なんで?なんで?ってなっちゃいますよ。出たと同時に?手使ってないとまだで。 なっちゃうから?ぐらい美味しかったというのがあったね。ちょっと味濃いめの方がああいうフェスキッチンカーでちょっと濃いめに来たんですよ。 一応お店で出すときは倍の量なんですよね。それだけでお腹いっぱいになれるような店舗さんね。街中華のお店で出すときは結構倍の量なんですけど。やっぱりキッチンカーいろんなマーボー食べたりするからちょっと少なめにしたんでそれで満足できるような味付けにしてくれた。 量少ないけど味濃いめ。今のキッチンカーの人でしたよ。喋り方。店舗さんをね。店舗さんって言ってるじゃん。中でキッチンカーやらせてもらってるんで。店舗さんをね。 でも何の料理でも俺中華鍋ってできる気がする。あの振り方を習ったら。パスタとかでもいいし。その方が楽。中華鍋極めたらめっちゃ強いと思うよ。 普通の鍋だったらかき回して煽ったりしてもあんまり空気含まれないじゃないですか。なんでチャーハンがパラパラになるのかわかったの。中華鍋が丸いでしょ。あれエアリーになるんだよね。 もう本当にずっと円を作ってるみたいな。だからパラパラになるんですよ。でも火力はあるとこじゃないとあんまりダメでしょ。そうだね。火力が欲しいっすね。IHじゃできないしね。 中華鍋を極めたらいいですよね。全部中華のあれでいこうかな。それいいかもね。中華鍋や。 だからあんまりいないじゃないですか。中華を背負ってるタレント料理みたいなのってあんまりいないじゃないですか。いない。確かにいない。いないでしょ。 家庭料理全般。あとイタリアンとかいるよね。イタリアンとかぐらいはいるかな。和食得意でとか煮物とかそんなのいっぱい作ってますぐはいるけど。中華の人いないっすね。中華背負いし物はいない。中華鍋で失格に中華包丁でさ。うわっ。 皆さん今日得意なお料理このまま作っていただきます。じゃあ今日はですね。しょうろんぽ。しょうろんぽっすか。お家でよく作られるんですか。しょうろんぽ。思ってたんとだいぶ知らないですけど。 あと今日はですね。ほあじゃを聞かせたホイコロス。花山賞みたいな。ほあじゃを聞かせた。でかいっすね包丁。中華包丁でかい。失格でかい。火で。火がブワーって。 このキャベツ切った先から飛んできますからね。うわーもう中華一番びっくりしますね。料理漫画の世界。タタタタタタブワーって。ってなりますから。自然と鍋に入ってく。 あとあの野菜を飾り切りみたいにして牛みたいにします。うわーもう中華の。すっごー。向こうのコンテスト出るタイプの中華料理に。すっごー。あんま中華の人いないですもんね。まあまあいないね。 アイバマナブで中華鍋も作ってさ。どうやって。鉄のところで叩いてとっても溶接してつけてとか。でアイバマナブで。でアイバさん実家中華料理屋だから。ええー。そう。中華を背負いし。ほんとだ。いわゆるライバル。アイバさんって料理したりしてる? 料理してる。まあだからアイバマナブで。最初はあんま得意じゃなかったけどアイバマナブでもう。へー。あとやっぱ中華はめっちゃうまい。あそう。そう。いやーそうね。うん。とにかくチャーハンは極めたからね。確かにね。うん。そう。 チャーハンもそんじゃそこらのタレントには負けないでしょ。うん。負けないだろうね。そりゃあ。うん。まあ倒してなきゃいけない相手は多いけどな。ババさんだろう?まあババさんと。うん。墨下さんと。その辺の羽飛びメンバーをちょっと。羽飛びメンバー?羽飛びメンバー全員。全員叩かってかないと。そうだよ。料理芸人の地位はやっぱり。あそう。うん。 羽飛びメンバーって誰だ?まあそこババさん墨下さん。えーあれか。えーあのー。ね。誰?えーあれあれ。誰よ。えーあれ。漫才師。えー。水田さん水田さん。あー水田さんはね。水田さんはほぼ。上手なんだよね。そう。水田さん。うん。水田さんは優しいあの味付け。水田さんはもうだって和食料理人なもんね。うん。やってたんだよ。うん。 でもガッツリ。そう。あと誰だ?水田さん。うん。料理系。いいじゃんでも。本当に中華せよって人っていないから。いないね。うん。確かに。あーまあまあまあ。お!ん?料理芸人。料理上手芸人ランキングみたいなの出てますわ。ほう。 あーなるほどね。うん。まあババさん1位だわ。まあそりゃそうだね。ダントツ。ババさんってそんなになんか市場派とかで結構やってる? うん。まあなんかやってるね。やってる。とか今はいろいろあれかなネットゲームサービスやってる。あーなるほどね。あとやっぱりキム2位。あー。2位が木村さん。あーな確かに。キム鍋みたいなのありましたよね。あー。キム2位はやっぱ強いね。あー今度聞いてみようかな。うん。さらに天野さん。天野さん。 天野さんも招いてなんかすごいやってるね。天野さんも。うん。あーで4位森さんちゅん村上さん。あーまあまあ家庭的なとこ。ね。5位水田さん。うん。で6位松橋さんカジエモンね。あー。第7位ポンポコ団キング。うん。 そうなってくるとポンポコ団キングが相当上手なんだろうね。このランキングに入ってくるってことは。そんなとこに入ってきてるってことは。相当。ちょっと知らないもんね。確かに。うん。9位が明日はさんそろそろ入ってきそうだよね。明日はさんね。再現大助。再現大助。あったよね。再現大助あったよね。次元大助を模した。 お店の味を再現する。再現大助。再現大助は。8位小賀健さん。うん。おいでやすこうの。小賀健さん。9位べっぷちゃんエイトブリッジ。え、そうなの。うん。10位福田さん。えー。チュートリアル。あ、そうだっけ。福田さんすごい料理得意だよね。あ、そうなんだ。明日はさん入ってないですね。 いや、ちょっと明日はさんと再現大助で票割れちゃったのかもしれないな。そんな。再現大助だと思っちゃってた人がいたのかもしれない。あ、まあそうか。うん。再現大助をでも芸人だと思ってたでしょ。芸人ランキングなんでね。 明日はさんの行ってくれば?つつみした食堂。いやー、ちょっとそれはいいかななんか。そっか。うん。明日はさんのなんかおいしそうなんだよな料理も。うん。めっちゃ。うん。 特作じゃないような気がするから。言わなくていいよそんな。言葉にしなくていい。最近あんま特作じゃない気がする。あの世代の。あの世代の。いい言わなくていいよそんな。うん。うん。そうそうそう。3原ぐらいあったでしょ。最近なんか。そんなあったっけ。うん。まあトントンってなんかまあいろいろありましたね。 まあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあまあま� だしてると言ってもいいた森さんのすごいねほんと料理 田森さんだからまあ我々はあのジャングルテレビでやっぱり見てましたよね見てました料理のあの コーナー面白かったらあのコーナー たおりさんてそうなんだよなぁ なんかメインじゃないものもなんか カッティ作っちゃうかてるのがいいんだよあれが面白いでね ねえ田村さん何しやすかって言うよこれあるからそうそう 急に作り始めちゃってそっちのほうが副菜みたいな美味しそうなんだよほうが美味しい 美味しそうなんだよめっちゃ面白いなぁ あれ面白いジャングルテレビのジャングルクッキングでしたっけ あれって結構 斬新ですよね今料理の企画であんななんか 楽しく見れたのあんまないよどういうやつだろうなんか ルーレット回してあそうだそれぞれ担当してうわぁそうだ みんなで作って楽しかったわめっちゃ楽しかった 確かに何かいいねぇ まあ豪華だったし何出てるねー た森クラブとかもなんかたまに料理のかよねー 俺一回出させてもらったことあったんだよなんかお料理かグレープフルーツの会 た森さん岩井断満さんで た森クラブすぎるって めっちゃ楽しかったよその回 料理するってこと?そう なんか何作ったかた森さんはね いやなんかあの豚シャブみたいのにでグレープフルーツ巻いてたりするのなんか すごーめっちゃうまかったんだよななんか かっこいいなぁ 俺はもうグレープフルーツを白柄にしてたな それぞれ作るんだよな 一品ずつ作るんだよな 白柄うまいねって言われて 優しい認められたた森さんに なんかた森さんの料理番組も見たいなぁ 見たいねー 今のた森さんの料理番組見たいよね 見たい ウイスキーとかビール いろいろなエールだったからた森さんが好きなのな そうなんだクラフトビール いやだから料理っていいよね いやすごいよね 最近やってるんですよ色々ね なんで俺これをやり始めたかっていうと なんかアニメをねあのすごい仕事にしてきて とにかくあの楽しいことで仕事したいとか 本当に興味あることじゃないとなんかつまんないから いつも でこのポカポカを3年ぐらいやった時に思い返してみたら 俺なんか料理の回の時すっごい前のめりになってるなって自分で気づいたんですよ その過去料理の企画の時 そう俺すっごい質問してるなって あっ俺料理好きなんだって やってて楽しいんだってなって始めましたね その信子の信子とやってるやつとかね そうっすねー 楽しいの本当に6時間作っても飽きなかったもんね すごい それ難しくない?だって同じのを作らなきゃいけないわけじゃん むずいっちゃむずいよね むずいっちゃむずいんだけどもうご飯を一回パンって鍋に入れる でだからそのいろいろ炒めていく これ何回やってももうだからその あの同じ1からまたやり始めるわけなんだけど 楽しさがまたゼロから始まるみたいな でちゃんと同じ感じに作り上げて ちょっと味見して で なんかえーっとね まあちょっとずつ作ってる量が違ったりすると 味付けが薄くなったりするんですよ それをちょっと味見して調整したりするのが楽しいねー 料理人じゃん で毎回同じに最後ぐらいに仕上げるっていうのが 考えるとやっぱすごいよね料理人も 同じ毎日こうさ同じ 何百食って 同じように仕上げてってね だから なんか整理整頓とかするの好きなんだよね それと似てるね 近いか ピシャリとこうそこにそこの味に積み重ねていく感じが 夜とか料理してても何品か作るでしょ だいたい全部同時に終わらせる あーなるほど すごっ はめてく感じね それが気持ちいいんだよね出来た時に これ今じゃあ次こっちやっとかないと これを温めておいてでここ出汁入れて でその間に炒め物してみたいな いやーごちゃごちゃになっちゃう 組み立てが気持ちいいですね でも店出すみたいなことないの最終的に グッチーうぞーさんみたいな グッチーさんも出してましたけどね これ店は全然持ちたくないな ほんとかー どういう意味? いや怪しいな 厚木さんの政治家にならないとお前の店持ちにならない 俺二代一緒にしないで 怪しいな その二代巨頭ですね やりそうな りょうさんが言ってたけど 聞かなかったっけ ぽかぽかりょうさん来た時に 厚木さん政治家なんじゃないですか あんなん一番ほこり出てくる 一番過去を掘り返されておしまいだろって 政治家大変だもんな確かに 今もう全部掘り返されちゃうんだから 無理でしょってりょうさんが言って みんごき取らない方がいい 静かに言って 店なんか持った日には 招かざる客みたいなの来るでしょ 来るね絶対 それが嫌だね ケチつけに来るやつとか もう客選べないじゃん それが嫌ですね それなら本当に友達に作ってとか いやでも凄かったね 資金飯店って原宿さんとの 人たちもめっちゃ応援に来てくれたんだけど そのフェスに もう本当なんでやってるか聞いたの 資金飯店に勤めてるか めっちゃ楽しいっすって とにかく めちゃくちゃ楽しくて あとここの資金飯店のファンで 入って でもめっちゃ楽しいって 若い人その人 若いね 楽しくできてるのが一番だね 本当ですよね 昔また違うんだろうな 昔の料理界なんてやっぱ めちゃくちゃヤバかったろうしな まあまあね 楽しくできる環境じゃなかったり とかね まち中華ね 店舗ね 今まち中華やろうとしてるじゃん こいつ 本格中華の本質か ガチ? ガチ中華? ガチ中華で お水800円くらい取って うわあ川越シェフだ 水高いやつ まあね そういうことになっちゃうでしょ 川越シェフとも我々繋がってるからね お願いランキングで一緒にずっと ロケしてた仲間だから 川越シェフも今いろいろやりだしてますよね やってるね リュウジ料理さんともコラボしてたかな でもなんか 俺やっぱリュウジ師匠も参考にさせてもらってるけど 川越シェフとリュウジ師匠が 尊敬してるけどやっぱり料理人として リュウジ師匠も絡んだときに すごいなんか川越シェフが下から言ってるの見て すごい悲しい気持ちになった リュウジさんに川越シェフが? どうなって? あーちょっと悲しいな やっぱあのなんか最強の川越シェフでいてほしいよね イケイケのね イケイケのさ いやこんなんさっていう川越シェフでいてほしいね ちょっとかましてたでしょお願いランキングで お願いランキングで そうもうなんかいきなりアポダシで言って 点数つける企画な川越シェフが いやこれはさみたいな 言ってたよな すごいよね まあまあまあまあ 点数つけてあげますみたいな かっこよかったよなあの頃の川越シェフやっぱ イケてたよね まあまあまた違うか今のちょっとこう 丸くなってというか まあいい人だろうなもっともっと いや別に全然気のいいお兄ちゃんで っていう感じですね さあということで 春市のターン毎週木曜日深夜0時から TBSラジオでやってますんで聞いてください