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低脂肪ヨーグルトでは、ドライマンゴーが柔らかくならないのですね！
少しザクザクした食感がお好きであれば、薄くスライスしたココナッツをヨーグルトにトッピングするのも、美味しいと思います♪
パスタについては、個人的にニョッキの歴史にも興味があります。
なぜパスタにジャガイモを混ぜるようになったのかなど、その背景を知るのも楽しそうです！
素敵な本のご紹介、ありがとうございました📚