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小出祐介、南波一海(TBSラジオ)
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トキア
2023年6月23日
ぶっかけ海苔飯のリンク貼ってるの、スゴくありがたい!
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ぶどうのカチャラティ
2023年6月23日
プルーン(面倒でなければ刻んで)にヨーグルトときな粉かけると美味しいですよ。鉄分・カルシウム・たんぱく質が摂れる万能おやつになります!
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ムシャムシャぶるい
2023年6月23日
元お菓子屋さん勤務の者です。
レーズンやプルーンがドライフルーツなのにしっとりしているのは、含まれる糖類や食物繊維に保水性(水分子と結合し離れにくい性質)があるためです。
この性質のおかげで、食感よく保たれます。

参考資料
糖類
https://www.food.hayashibara.co.jp/sugar/
食物繊維
https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/fiber/about/type/
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トークイベント「小出祐介&南波一海の『こんばんはプロジェクト』」。略して「こんプロ」の音声コンテンツ版。

積極的に会いはしないが、会ったら会ったで話し足りないBase Ball Bear 小出祐介と音楽ライター・南波一海が、血で血を洗い、ふんわりもちもち雑談を繰り広げる、PodcastのAM的良心を司る番組です。

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