さてさて大地シェフによるジビエ料理講座👩‍🍳ですね。私も遠い昔に猪肉を貰って食べたことありますがあまりいい思い出がなくそれからと言うもの全く食べる機会がないです。　けれど私の県では…ジビエに似た料理を食べる習慣があって昔はよくお祝い事に食べていましたよ。それは山羊🐐料理でして…他にも海ヘビ🐍と色々とありますが…まだ食べてない料理はイルカ🐬でして一部の地域では今でも食べられている料理です。ある意味…ジビエもどき料理が私達県には多くあります😅ｮ‼️
インスタの大地シェフのお鍋の料理も美味しそうでしたね😀❤️

今夜は美味しんぼ大地の回ですね😊
ジビエと言われる肉は食したことがないのです。ワニはあるんだけどな～🐊

猪は味噌と合うとよく聞くので、猪汁、ナイスですね😋
大地くんの声もちょっとテンション高めで、相当おいしかったんだなと想像しました🤭

それと、自然の中で火をおこして肉を焼いて食べるというのは、人間の生きる本能に直結してる気がします。
縄文とか弥生とか…☺️