質問①経験したことないジャンルのお仕事依頼を受けた時はどう対処していますか？何をヒアリングしてどう見積もりを作成すればいいですか？

→具体的な作業範囲を聞くのは結構大事。SNS運用代行なら、投稿する文章をつくる、デザインをするのか、投稿作業もするのか、分析もするのかなど。それによって工数がかなり変わるため。

相場は、まわりの人に聞いたほうがいいと思う。見積を出すときは、さきほどの作業範囲に沿って出したほうが安心。
作業範囲がわからないのなら、打ち合わせをして後日提出させていただきたい…と話してもいいかも。

質問②ゆらりさんは、リソースがないときの依頼の対処はどうされていますか？
仕事の内容や報酬を聞く前にお断りしていますか？？

→相手や仕事内容によるかも。
仕事の内容や報酬を聞く前にお断りするパターン→コミュニケーションが大変そう。一切改行がなく何が言いたいかわからないメール、一度お話させてもらえませんか？など

でも興味のある仕事や、信頼している方の依頼だったら、リソースがなくても話を聞く、もしくは受注することはある。
リソースがなくても、今の仕事を他の人に外注すればいい！と考える。