# チャプター 1 おはようございます。ふみこです。 台風がどこから来るのかな、みたいな感じになってますけども、 予定とか色々組み直したり、面倒くさい感じになってますね。 平日は私はどっちかというと、家にいててひたすらアレンジしたり、楽譜を書き直したりとか、そんなことばかりやってるので、 あとは一回ぐらい外に出た方がいいかなと思って、 買い出しをね、あんまりまとめ買いとかはしないように、 別に車とか自転車で買いに行かないんで、歩いて帰ってくるので、 キャリー引っ張っていくときもあるけど、そんなに大量に買えないから、 1日2日分ぐらい買って帰ってきてみたいな感じですね。 暑いしね、ホットクックとかにぶっこんで全部、 肉と野菜をぶっこむボタンを押す、出来上がり!みたいな感じの生活を送ってますよね。 最近はまってる料理っていうか、物が2つあって、 1つはライスペーパーお好み焼き。 これSNSでどっかで見たんですけど、 お好み焼きの何がめんどくさいって、粉をまた作ったりね、 ネタっていうんですかね、いわゆる小麦粉とかお好み焼きの粉とか、 水入れたり卵入れたりして、ドロドロっとしたものを作るっていうのが 別にめんどくさくはないんですけど、たくさん作るんならいいんですけど、 これは大阪人の代表として言っていいのか、私の好みなのかもしれませんが、 粉はできる限り少なくしたいんですよね。 わからないけど、でも私は結構大阪近辺で、 お好み焼き屋さんとか、元々大阪の人で、 お好み焼き屋で作ってるのとかっていうのってだいぶ少ないんですよ、粉が。 ほぼキャベツ、あれはサラダですね。 キャベツと豚肉で食べるとか、キャベツとイカとかで食べるとか、 いう感じのものなので、まとめるためにね。 そのままやとバラバラになっちゃうから、キャベツが。 だからまとめるために、卵もあるしね、卵だけでも極論えんちゃうかっていうぐらい、 でもそれだと焦げてしまうしみたいな感じで、 まとめるために作ってるものなんですけど、 ほぼほぼドロッとしたものはね、大さじ2杯もあれば十分でしょうね、1枚につき。 っていうぐらいしか使わないんですよ。 これがですね、SNSとかで、おそらく関西以外の方が作ってらっしゃるお好み焼きとか見ると、 いや、これは粉が多すぎるっていう。 皆さんホットケーキみたいなもんやと思ってられるんかなと思ったりして、 ホットケーキの具入りぐらいの。 そんなことないよっていう人もいるわけですからね。 でもうちの母親がそうやったんですよ。 うちの母親は生まれ大阪育ちなんですけど、郊外で、 そのおばあちゃん、うちの母親のお母さんが栃木育ちなんですね。 なので結構関東圏の料理が多かったりして、お醤油とかも結構黒いの。 関西は薄いのを使うことが多いんですけど、黒いのを使ってることが多かったりして、 なんだかんだ関東炊きみたいなのも多かったんですけど、 おかんの家計で料理とかって回ってくると思うんで。 だから家でお好み焼き作るって言ったら、 ホットケーキミックスみたいな感じで粉をいっぱい作って、 そこにちょこっとキャベツとか具を入れるみたいな感じだったから、 硬い硬いものが出来上がるんですよ。 だから1枚食べたらお腹いっぱいみたいなんで、 なんだかんだホットプレートとかでいっぱい作ったりしたんですけど、 もうそんな2枚も食べたらもういいよみたいな感じで、 結局冷凍するみたいなね。 クラップで冷凍するみたいな感じで、 しばらく何日かお好み焼き地獄みたいなのが始まるみたいな感じだったんですけど、 私が大人になって、外でお好み焼きとかを自分で食べに行くようになってから、 いや、こういうお好み焼きじゃないよねって。 うちの家で作ってたような、あれ重すぎるもんなって言って、 ホットケーキだけのサクサクみたいな感じでやって、 粉が違うと思って、大人になってから私はもう少なめにやってるんですけど、 あれも結構めんどくさかったりしてたなっていうのはずっと思ってたんですよ、私は。 そこにSNS見た時に、ライスペーパーね、生春巻きとか作る時の、 あれも別に日本で買ったらそんな安ないから、 わざわざ買ってこなくても安くあげたかったら粉で作った方がいいと思うんですけど、 たまたま売ってたんですよ、私も。 SNS見て、これいいなと思ってたやつを頭に記憶にあった状態で、 こういう海外の食材いろいろ売ってる店みたいなのを通りかかった時に、 あ、ライスペーパー売ってるわ。 ライスペーパーも結構大きいやつから小さいやつまでいろいろあって、 2つぐらいはあって、生春巻きでっかいのやろうと思ったら結構直径20何センチぐらいありそうな、 でっかいフライパンぐらいはありますみたいなやつを使ったりするんでしょうけども、 サイズ小さいというか、宅配のピザの一番小さいやつみたいな感じぐらいの大きさのやつが売ってたんで、 これちょうどいいんじゃないかなと思って買ってて、 フライパンにライスペーパーをいきなり戻したりせんとそのまま乗っけるんですよ。 ちょっと油引いたりするけど、乗っけて、その上に卵を割るんです。 その卵の上に千切りにしたキャベツ、私なんかカット野菜を入れちゃいますけど、 それをバババッと置いて、何となく端でちょっとだけ混ぜるんですね。 フライパンの上ですよ、だからちゃんと混ざってないですけどいいんです、下にライスペーパーあるから。 で、その上に豚肉とかチーズ入れたりとかして、上からもう1枚ライスペーパーで挟むんですね。 乾燥の状態で挟むんで、あんまりバッと押さえちゃうと割れちゃったりするんで、 その辺はそーっと押さえて、そこから焼き始めて、 蓋とかしたほうがしっとりとまとまるかなっていう感じはするんですけど、 で、ある程度焼いたら後ろからひっくり返したら、ライスペーパーってもちっとするんですよ。 だから水分がたくさん含んだところはもちっとしてるし、油が多かった場所はカリカリになってる。 チーズ多めにしたりしたら結構カリカリになったりするね、美味しかったですけど。 ほんでひっくり返しても、だからひっくり返すの苦手な人でもやりやすいですよね、もう固まっちゃってる。 あれね、なんかちょっとやめつきになってますね、最近ね。 ちっちゃいサイズも作りやすいし、 そう、なんか家でやっぱりね、お好み焼き作るぞーみたいな、 いちから自分で作るってなったら、なんかそのキャベツ刻んだら大量にできるしね、 その、1枚だけ焼くみたいなのがなかなかね、冷凍とかで美味しいのもありますけどもね、 冷凍とかの粉多すぎるよね、あれ。やっぱ私の好みかもしれませんけど。 それでね、やってます。なんか美味しいなーと思って、これいいなーと思って、 まぁちょっと飽きるまでやってみようかなーと思って。 ほんとだってね、手を抜こうと思ったら、キャベツの千切りってコンビニとかで売ってるじゃないですか、 コンビニのスーパーとかでもうパックに入ってるやつ、 まぁああいうの嫌いな人はあれやけど、入ってて、 豚肉とか安いバラ肉みたいなやつ買ってきて、 それをちょこちょこって、もう私手袋はめて、 手袋したてで全部それやって、バター肉とかもちぎって、手袋で、 で、そこバババって入れて、で、とろけるチーズみたいなのちょっとかけて、 焼いたら、皿使えへんっていう、まな板とかを一切使わなくてよいという、 もうフライパンの上で用意しちゃうみたいなね、あれなんかちょっとハマってますね、ほんと最近ね。 あとはね、これはカップラーメンというか、カップラーメンじゃないかあれ、 カップ麺なんですけど、万歳山椒味麺みたいな塩ラーメンみたいなのがめちゃくちゃ好みだった。 あれは山椒好きな人しかお勧めしませんね。 万歳山椒っていうお菓子がね、ちょっと前から出てて、 山椒がすごくかかってるおかきみたいなのが出てて、 私山椒がむちゃくちゃ好きなので、食べたりもしてたんですけども、 それの麺が出てて、どうなんかなと思って、 山椒ってことはちょっと痺れる系でしょ、 麻婆豆腐とかでも痺れる系が入ってるやつ好きなんですけど、 私唐辛子の方はなんかお腹痛くなっちゃうんですよ、最近。 なので痺れる系はなんぼあってもいいですからね、みたいな感じで、 うなぎ食べたいんか山椒食べたいんかわからへんぐらいで、 スパイスとして買ってる山椒のやつ何回も無くなってるんですよ。 スパイスの缶無くなることあんまないじゃないですか、そういう唐辛子とかはね。 しかも私しか食べないので、なかなか無くならないですけど、 無くなった山椒とか持って買いに行った何回かありますけどね。 それで最近はハウスのミルみたいなやつを使ってるんですけど、 美味しいんですよね、痺れるのが好きで。 そのカップ麺を買ってて、ただ夜中とかにちょっと小腹空いたから夜とかに食べようかなと思ったときに、 すごいもし辛かったらね、お腹痛くなったりしたら嫌やなと思って、 意外と食べる時を選んでたんですよ。 出かける前、いや出かけてお腹痛くなったりしても嫌やな、 夜寝る前、これで寝られへんのでも嫌やな、難しいなと思って、 今日ちょうど一日結構酔ったから食べてみたら全然大したことなかったですよね、 私にとってはですね、イラストがめっちゃ可愛くて痺れるとか書いてたから、 そんな痺れるほどと思ってたけど、あれだったら山椒しても全然大丈夫でしたね、 美味しかったですね、好きな味ですね。 これは山椒嫌いな人は絶対おすすめしない。 塩ラーメンに山椒めっちゃ入ってるみたいな感じでしたね、美味しかったですね。 最近この2つにはまっております。 # チャプター 2 今日はそんなに重要な話題があるわけでもないんですけど、 昨日、久しぶりの人と連絡が来て、仕事を手伝ってもらえないかというような連絡だったんですけど、 私、久しぶりすぎて、よっぽど人が空いていなかったよね。 私はその日、空いていなかったので、結局断っちゃったので、また機会があったらね、みたいなことに終わっちゃったんですけど、 あまりに久しぶりな人で、いわゆるクラシック系の方の人の、ヴァイオリンの同じぐらいの年かな、あれ。 よく昔仕事でお一緒をしていたような人。 いろんな現場でお会いしますね、みたいな感じの人だったんですよね。 だからなかなか人がいなくて、いろんな人を辿ってきたんだと思うんですけど、 その人がFacebookから連絡してきたというか、メッセンジャーかな、連絡してきて、 Facebookしか繋がってないんですけどね、今となってはその人とは。 Facebookかと思って、私Facebookがどうにもこうにも苦手でね、 今ちょっとうちのバンドのオンラインサロンがFacebook関連であるので、アプリは持っているんですけど、 久しぶりだったなと思って、この人、そういや、最近何やってるんだろうなと思って、 もう彼これ10年ぐらい現場とかで一緒になったことはないんですよ。 なので言って、ちょっと見に行っちゃったんですよ、声もんみたいさで。 この人何やってるのかな、今とか言ってね、お子さんとか確かいらっしゃったような気がするなと思って。 見に行ったら、世界が違いすぎて、我々Xとかインスタとかその辺で生活してるものって、 もう絶対家族は写さないじゃないですか。 ヤバいでしょ、特定されるっていうのは。 ランションの中の玄関を写すとか、家族写真をアップするとかないでしょ、絶対。 あってもぼかして入れるじゃないですか、絶対。 で、なんですけど、もうバンバン写ってて、フェイスブックやからみんな知ってる。 知ってる人言うても結構なんか、一回ライブに来ただけの人とかでもフレンドシンセに入りますよね、あれ。 だからまあ言うたら、全然関係ない人は見れないけど、そんなにみんな知ってる人ばっかりでもないと思うんですけど。 なんかすごい全然違う世界を、確かにいわゆる配信というよりかは日記みたいな感じでね、いろいろ思ったこととかをさ、 Xに暮らしてるとさ、私は全然Xでいっぱい書き込みしたりする人いないから、 身を守ることを考えるじゃないですか、すぐ変なことで炎上するから、 ちょっとでも言葉尻取られたら、あなたはこういう悪いことをしてますみたいな、わーってなるじゃないですか。 だからそうならないようにっていうことで、すごいやっぱ気ぃつけて気ぃ張ってるんだなっていうのがそれを見てわかりましたよね。 もう心駄々漏れなんですよ、当たり前なんですけど、昔のXってそんな、Twitterでそんなんやったよね。 あの上司ムカつくとかさ、今日の仕事超忙しかったとか、なんか夫がなんか言ってきて腹立ったとか、全部書いてるんですよね。 で、その人だけかなと思ったけど、なんかその人から繋がって他の人もチラチラと見てたりしてたら、 みんな書いてて、フェイスブック全体がそうっていうわけじゃないと思いますけど、 ちょっと昔の時代を覗き見た感じで、ちょっと怖くなってバッて閉じたんです。 そういう世界だったな、確かになと思って。 やっぱり今の時代って、私テレビも見ないしね、いわゆる日本人の一般像みたいなのがどんなのかわからないけども、 私みたいなマニアックにネットのことやったりとか配信やったりとかさ、 私からしたら別にこの配信活動なんて誰でもできるやろうと思ってるし、 ヴァイオリンの活動にしてもね、ずっと自分でやってると、みんな他の先生もこうやってるんじゃない?みたいな感じで思うんですけど、 やっぱり自分の周りを固めてる、仲良くしてる人は似てる人が多いですよ、やっぱりどっちかというとね。 同じようなことをやってる人が多いんだけど、ちょっと離れた世界に行くと全く違う世界が広がってて、 配信何それ?みたいな、ポリコレ何それ?みたいな感じの世界があったりとかして、 でもそうだろうなと思って、特にこのコロナの2,3年前の話っていうのは、比較的世界が私らが得意な世界に向いてくれたんですよね。 Zoomで会議するとか、外でみんなワイワイ飲み会行けなくなったりとかいうようなことがあって、 比較的こっちの、私らは昔からずっとニコニコチャンネルとかそういう世界に、 2チャンネルとかそういう世界に生きてきた人間はやってきたんですけど、そうじゃない人間っていうのは知りもしなくて、何ですかそれと。 かろうじてYouTubeが今テレビっぽくなってるから、YouTubeたまに見ますかね?ぐらいで、 ボリシー何ですかそれ?みたいな、ラジオトーク何ですかそれ?みたいな。 ラジオですか?みたいな感じの。 ラジオって言ったら、本当にAMとかタクシーの運転手なんかしてるやつだけしか知らないみたいな感じの人が世の中にはまだまだたくさんいて、 何ならそっちの方が多数派で、こっちは当然のようにこうですよねみたいな、 特にボリシーなんか意識高い人多いんでね、みんなそういう配信したりとか、そういう副業的なことをやったりとかいうのが当たり前になってるかなとは思うんですけど、 そういうのが全然わからない世界っていうのがめちゃくちゃ存在してて、 みんなで山登りに行きましたとか家族の写真が載ってて、みんなでおにぎり食べてるみたいなさ、 朝起きて一人だけ早く起きておにぎりとお弁当作ったんかなとか、お父さんも最近は作るのかなとか思いながら、 全然知らん世界でちょっとフラフラしてしまい、クラクラしてしまいましたね。 でもそうなんですよね。世の中のほとんどの人は私みたいな生き方はしてないですからね。 そうと思ってね。で、やっぱりよくあるあるなんですけど、声を上げてくれた人があってわけでもないんですけど、 そういう音大とか出た人のその後の人生みたいなのをチラッと見たりすると、 要はライブっていうかコンサートとかやってたりするんですけど、演奏会で演者が10人くらい超えてる演奏会ってないですか。 バイオリン何人、ビオラ誰々さん、チェロ誰々さん、フルート誰々さんみたいな、演者だけで10人くらい集まってて、 でもそれがどっかバックに大会社がついてて、何人のバイオリニストたちみたいな、そんなのじゃなくて、 本場で自分らでやってるんだろうなっていう。だからチケット代とか3000円とかそれぐらいで、そんなに大きくもない会場で、 多分自分らで音大卒業した仲間とかで楽しいことやろうよみたいな感じでやって、 一応皆さんプロのレベルがある人なんでちゃんとチケット代とかは取るんだけども、 それやりましたみたいな写真とかいっぱい上がってるんですけど、みんなちゃんとめちゃくちゃ派手なドレスを着てね、 いろいろこうやってるみたいな感じだったんですけど、あれほとんどお金になってないんでね、あの類のやつって。 ほんと下手したらみんな3000円とか渡されてるだけかもしれない。5000円ぐらいは出るかなぐらいですよ。 それも2日ぐらいリハーサルやって他の日に、本番も1日潰したが代の大人が3日間丸々空けて、 当日出ればラッキーぐらいかな。下手したら足出して出てるかもしれないもんね。5000円持って帰れてありがとうございますみたいな感じなんですよ。 やれることが嬉しいからっていう、気分的にはアマチュアの精神やね。別に生活をそれでしてるわけじゃなくてっていう感じやね。 ああいうのを見ても私はちょっとクラクラするんですけど、そういうのはひたすら断り倒したら、 ふみこさんはあの人ギャラ高いからみたいなすごい真実なんですけど、いろんな噂があってね。 それはありがたいは高いと思ってくれてた方が高くても出すっていう人だけが言ってきてくれるからね、ありがたいんですけど。 そういうのでね、あんまりもう呼ばれなくなっちゃいましたけど、やっぱりああいうの多くてね。 逆に言うとやっぱりすごい有害なと思いますね、私なんかは。その3日間5000円しか手に入れへんのは私はちょっと無理やなって思いますね。 その3日間あったらもうちょっと稼げるで、私やったらと思うから。 それが余裕があるんならね、全然それでも楽しかったりやればいいんですけど、余裕ないから、働かんとね、私はやっぱりその家賃も払っていかれへんので。 皆さん見てたらね、実家にいられる方とか旦那さんが普通の企業に働いてる方とか多いからね、あんまそこまで困ってないんだろうなというふうに思いますね。 すごい優雅な世界を覗き見てしまって、そっとじました。 今月は今月で、ちょうどこの26、27ぐらいにね、クレジットカードの引き落としとか、家賃の払い込みとかが重なってるんですけど、 セーフみたいな、ギリギリセーフではない、ギリギリアウトやけどね、ギリギリ生き残っていけるところはセーフみたいな、毎月これやってんな、私と思いながらね。 なんかあったら積む感じ。 もし私が入院しますとか、あったら積んでしまう気がするなって思いながら、頑張って生きてます。 だから世界がいろいろな世界があるから、これは肝を自分でちゃんと覚えとかなあかんですよね。 自分の生活ずっとやってて、いつも同じメンバーだけと喋ってると、これが本当に普通だって思っちゃうけど、 世の中には全然世界の人がたくさんいて、どっちが言い悪いとかじゃなくて、あるから、それは絶えずそういう人がいることを頭に置いて、やっぱり行動しないと、 こっちがダメージを食らうなというふうに思いましたね。 というわけで、明日からも頑張って生きていこうと思いますね。 今日はこんな感じでございます。お疲れ様でした。 # チャプター 3 今週末の8月31日と9月1日が土日なんですけど、イベントいろいろありまして、まだもう少しずつ人数いけますので、一応全部開催予定のつもりはしております。 31日の土曜日、土曜日も日曜日も今回天王寺でということなんですけど、土曜日の方は鈴木ヴァーリン・キョウホンの2巻という、ちょっと初心者向けというか、 1巻から始まって2巻ぐらいまで来た人の鈴木ヴァーリン・キョウホンの2巻の中からミニオンのガボットという曲と、ボッケリーニのメヌエットという曲をちょっとお読み換えでやろうと思ってます。 結構私がぶん回していくと難しくなっちゃうのが多いんで、初級もぜひ作ってくださいってことがあったので、ちょっと簡単めの曲でということで、その辺やってる人なんかは参加していただけたらなと思うんですよね。 ミニオンのガボット、ボッケリーニのメヌエットっていうから、ミニオンっていう人が作ったガボットと、ボッケリーニのメヌエットかなと思いながら違うんですよね。 ミニオンのガボットっていうのはトマっていう人が作って、ミニオンっていうオペラでしたっけ?なんか忘れましたけど、の中のガボットですね。 ボッケリーニのメヌエットはボッケリーニさんっていう人が作ったメヌエットでございますね。 ボッケリーニのメヌエットが多分今日のお昼ぐらいに、今これ上げてるんですけど、こんな曲ですよっていうのでYouTubeで上がりますが、 ボッケリーニのメヌエットってバロックの、バッハとかでももっと前から時代の音楽なのに、著作権で引っかかりまして、なんでやねんってなってますね。 申し開きちゃおう、違いますよっていうのを言っときました。これ誰かの作品を、最近の人の作品を言ったんじゃないですよって、もう遥か昔になくなってるやつの方ですよっていうのをやっておきましたけどね。 あとはその日土曜日、もう一個ヘンデルの園田4番の3・4楽章っていうのをやろうと思いますね。 ちょっと前に本番はヘンデルの4番の1・2楽章をやる予定だったんですけど、ちょっと人が集まらずにキャンセルになっちゃったので、 なぜかいきなり3・4楽章だけをやろうと思ってるんですけど、こちらも今のところ人が入ってくれてるんで、このままキャンセルとかになければ開催するかなという感じでございます。 なんかヘンデル4番の動画めっちゃ回ってんな。久しぶりに最近、1・2・3・4と私が通してるやつね。面白かったんかな。なんでかわかんないですけどね。 9月1日の方はジブリ祭りなんですよね。一部の13時15分の方はナウシカ大会、風の谷のナウシカという曲と鳥の人ですね。 これちょっと今日か明日ぐらいには動画、今日中に上がります。今編集してる今日か明日には上がりますね。 あと3時15分の方、15時15分の方からはココリ小坂からっていう映画、ジブリの中から2つ。 さよならの夏っていう曲と朝ごはんの歌っていう曲ですね。これも早めに載せますね。あんまりこの辺は知らない人は知らんのかな。いい曲なんですよね。 作ってる人が一緒ですからね。すごいいい感じなんで、その辺もぜひできたらと思っております。よかったらぜひお願いします。 あと9月の6・7・8あたり東京に行くんですけど、そこでもイベントやってまして、もうなんとなく全体埋まってきてる感じなんですけど、 まだ行けるとこもありますんでよかったらぜひ。9月8日の日曜日に打ち上げをしようと、打ち上げというかオフ会?打ち上げじゃなくてオフ会をしようとしてたのは、あれはちょっとごめんなさい。締め切りました。 ちょっと会場を取ってもらったりしないといけないので、もう満員になりましたということですいません。もしこれ聞いてらっしゃるかわかんないんですけど、 申し込んだ人でやっぱり行けなくなったっていう人は早めに連絡をください。一応申し込んでキャンセルが2日前までとかしか多分できないので、それを超えてしまうとちょっとお金だけはいただかないといけないみたいになっちゃいますので、すいません。 もし申し込んでたけど行けなくなったっていう人は何とか私に連絡をください。どなたかに連絡をしていただいて。 こことかラジオとかコメントとかでも大丈夫なので、いただいたら私が何とかします。というわけでそんな感じでやっておりますので、またよろしくお願いします。