# タイトルコール リスナーのみなさん、おはようございます。 現役教員で会いに行ける先生という活動をする野沢丹です。 この放送では、学びのセカンドオピニオンとして、ちょっとした気づきや視点をお前らにお届けしています。 # 今日のちょっと 6月10日火曜日です。今日のちょっとですけれども、毎週火曜日木曜日 高校生物の学び直しというタイトルでお話をし続けております。 今日のテーマがですね、血糖値の話なんですね。 体の調整をしていて、ホルモンが血糖値をコントロールしていますよという話で、 最近、ボイシーパーソナリティの方が血糖値のコントロールの話をしていたりするので、 その背景にあるものをちょっと紹介する方になっているので、ぜひ聞いていただけるといいなと思っていますし、 なんでその血糖値の調整をするんだっけみたいな話につながっているので、 実はこの教科書に載っている内容なんですよというのをちょっと知っていただけると、 学術的にというか、学術的って難しいですけど、学問的にわかりやすいなと思っておりますので、ぜひ今日の話を聞いていただければ嬉しいです。 それではどうぞ。 # メインテーマ／血糖値の話 はい、それでは今日も高校生物の学び直しを始めます。 前回、ホルモンとは何かというような話をしていたんですけれども、 今回はですね、具体的に事例を挙げて、どのようにこのフィードバックの機能が働いていくかということを紹介します。 ここでよく出てくるのが血糖値というものです。 血糖値というのは血液中に含まれるグルコースの濃度のことですね。 ぶどう糖の濃度と思ってください。 血の中には栄養分として、僕たちはエネルギー系のグルコースというのが流れていきます。 脳とかはですね、グルコースしか栄養として使えないので、 常に志向活動をするとき、生命活動を維持するためにはグルコースが必要なんですね。 安定した供給が必要となってきます。 ただ、量という、適量というものが世の中にはありますよね。 取り過ぎダメだよね、みたいな。 必要だからといって一時に取り過ぎちゃダメだよね、みたいな話があって、やっぱりそうなんですね。 血糖値というのは高すぎても低すぎても体に悪影響が出てくるんですけれども、 どうしているかというと、僕たちはそのバランスを取るためにコントロールというものをしています。 どのようにバランスをとっているかというところにホルモンというものを使ってコントロールをしています。 まず、僕たちがご飯を食べると、血糖値というのはやっぱり上がるんですね。 炭水化物を取ると消化をされて糖となって血液中に含まれていきます。 なので血糖値というのが上がってきます。 上がってくるので、このまま上がっていたままだとまずいので、下げるという働きをするんですね。 その時に登場するのがインスリンというホルモンです。 分泌されるのは水蔵というところですね。 働きとしては血中のグルコースを体内に取り込んでもらう、筋肉とか肝臓に取り込んでもらうという作業をしていきます。 なのでご飯を食べた後というのは、僕たちの体の中でインスリンというものが分泌されるようになってきます。 ではどういうふうにしてインスリンを分泌していくか。 何か命令がないとインスリン分泌できないんですけど、ここで働いてくるのが自律神経というものですね。 その中でも副交換神経、要するに安静時に働くような神経が作用して、インスリン出てきてくださいねという命令をするといえばいいですかね。 そうすることによって、食事を取った後は血糖値が上がってきて、副交換神経が働き、インスリンが放出されて、そして血糖値を下げていくというようなことをしております。 じゃあ逆ですね。お腹すいたの時ですね。 何もしないとやっぱり血糖値が下がってきてですね、お腹すいちゃうんですね。 お腹すいた危ない危ないってなるわけですよ。 じゃあその時どうするかというと、すぐにご飯が食べられたらいいんですけれども、そううまくいかないので、別のホルモンというものが働きます。 この時グルカゴンというものが働くんですけれども、これもやっぱり水蔵で分泌されていきます。 何をするかというと、蓄えたグルコース成分を分解してグルコースに変えて、血中にグルコースを放出して血糖値の回復をさせる。 要するに保存食をビリビリと破いて血液の中に戻していくようなことをするわけなんですよ。 聞いていてわかるかと思うんですけど、インスリンというのとグルカゴンというのが反対向きに働くというようなことをしていて、血糖値が下がったらグルカゴンが分泌されます。 血糖値が上がったらインスリンが分泌されますよという風にして、常に一定状態を保とうという風にしているというのが、僕たちの体の流れです。 後押ししましたが、インスリンが働くときは副交換神経が働きます。 グルカゴンが働くときはその逆ですね。交換神経というのが働きます。 なので興奮状態になってくるという感じですね。 この形を大体とるんですよね。 血糖値が下がってくると、このまま交換神経が働くんですけれども、グルカゴンだけではなくて、別のアドレナリンという成分も分泌されたりします。 別のところに採用してですね。 血糖値が下がるというのは体の危機的状況なので、いくつかの機能を持っているんですね。 対応する方法というか、体の血糖値が減ってきましたよ、このままだとまずいですよ、死んでしまいますよというエネルギーが枯渇してしまいます。 なのでいくつか機能があって、体の中の血糖値を上げようとする、働きをするんですけれども、 一方で下げるというのは、基本的に生き物って人間を除いてですけども、ご飯ってなかなかありつけないんですよね。 なので下げる機能というのはそもそも備わってないことが多いんですよ。 あまりうまく機能しないというか、過剰に働かせる必要もないので。 僕たちは食べるものにあまり困りませんので、食べたら常にインスリンが放出されるというようなことをしていくんですね。 そうするとですね、食べすぎ、取りすぎをするとやっぱり間に合わなくなってしまって、このインスリンが放出されづらい状況になってくると、そうすると糖尿病といって、もう削ぎ切れませんというような状態になったりしますよとか。 あとですね、下げるときに、副交換神経が働くのでストンと落ちるんですよね。 副交換神経、以前もお話ししたように興奮状態とは反対ですね。落ち着く作用があるんですけれども、食べると落ち着くわけですよ。 落ち着くので、スーッとなると言えばいいですかね。興奮状態から冷めると言えばいいのか、気分が落ちるということが起こるんですね。 副交換神経が働くとやっぱりスイマというものがやってきて、要するに急速反応なので、急激に血糖値が上がると、それに対して急速に下げようとするので、副交換神経が働いてインスリンを出します。 それと同時に副交換神経が働くのでスーッと落ちてきて、ぐーっと寝てしまうと。いい眠りしてしまうみたいなところが起こるというのはそういったところになります。 だからバランスを取ること、血糖値の上げ下げが激しくならないように。激しく上がれば激しく下がっていくので、そこを調節するようなことをやっていたりする。 そういったことが分かってきたので、最近では自分でセルフチェックというものもできるものがあったりしますし、そのあたりで血糖値の上げ下げというのをコントロールする。 だから急速に取らないようにゆっくり食べるとか、そういったことが大事だよというふうに言われているというのが、このホルモンの体のバランスを取る反応のところでも学べるということで、 ここの教科書にも書いてあるので、ぜひこういったことを知識として入れておいていただけるといいなと思っております。 # 教科書に載っていることが実は日常につながっているという話 はい、それでは最後に雑談です。 ということでですね、今日の内容は、あの血統値の話だったんですけれども、 なんかやっぱり教科書の内容って改めて大人も知っておいてもらえるといいのかなっていう内容ですね。 なんかちゃんと書いてますっていう話なんですよね。 皆さんが健康のこととか身近なもののこととか、実は教科書に書いてあった話だったりすることが多くて、 なんていうのかな、一回っきりで覚えられないものはたくさんあるので、覚えきれてないんでいいんですけど、 何かの際に思い出していただけるといいなと思っておりまして、 今日は特に血統値の話が何回かVoicy上で繰り広げられていたのでですね、 ぜひ聞いてもらえたら嬉しいなと思っております。 ということで、今日の放送はここまでです。聞いていただきありがとうございました。 もし放送良かったと思ってくださったらですね、ハートマークのいいねやフォローボタンをプチッとお願いいたします。 そして、理科の質問ご相談などありましたらコメント欄に書いていただけると嬉しいです。 そして明日の朝の放送も聞いていただければ幸いです。それではまた。