香川県とNVIDIAの連携協定で、うどん屋の未来も変わる！？
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ちなみに連携協定で生まれそうな香川のうどん店の風景をAIにきいてみました。
●うどん屋の列
現在）とりあえず並ぶ
未来）AIが空いている時間を予測・予約
●接客
現在）職人さんの勘と経験
未来）AIによる多言語対応・健康提案
●食材
現在）産地に頼る
未来）AI管理で常に最高品質を維持
●客層
現在）地元民・国内観光客
未来）世界中のAIエンジニアや美食家
●うどん屋の列
現在）とりあえず並ぶ
未来）AIが空いている時間を予測・予約
●接客
現在）職人さんの勘と経験
未来）AIによる多言語対応・健康提案
●食材
現在）産地に頼る
未来）AI管理で常に最高品質を維持
●客層
現在）地元民・国内観光客
未来）世界中のAIエンジニアや美食家
AI目次
NVIDIAが香川を選んだ理由の深層日本初NVIDIAデータセンター構想の全容AI人材流入 香川の食文化に迫る変革グローバルな視点で見る地元うどん屋の挑戦AIと地域が共生する「地産地消」の未来
モリロウの社長むいてない日記
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うどん県がAI県に！？
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待ってました！ここから香川の食もどんどん変わる！？
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