寿司のシャリはなぜ酢飯?
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お寿司のシャリはなぜ酢飯なのかについてお寿司のルーツから現在の形になった過程も含めてお話しします。シャリの意外な語源とは。
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けんたろ(クイズ王)
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オープニング
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前回クイズ正解発表
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シャリが酢飯なのは分かる魚の生臭さを中和するため
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今日のクイズ
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コメント

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大人になってお魚の美味しさがわかって特にお刺身大好きです😘
昔は冷蔵庫もないなかで、食品を腐られない工夫がされてて生活の知恵ってすごいなぁと思います😊柿の葉寿司や箱寿司も美味しいですよね〜!お腹空いてきました💦