# チャプター 1 はい、どうも横山です。今日もよろしくお願いいたします。 最初にお知らせがあります。 東京別院を一緒にやっていただいている立役者といっても過言ではないとか、立役者ですね。 の、じゅういさん、なおさんご夫妻がですね、Kindle本を発行したと、発売したということでございます。 リンクは概要欄に貼っておくので、ぜひ皆さん読んでみてください。 僕、見たらさっきアンリミテッドに入ってたんですよね。アマゾンのね。 アンリミテッド入っている方は読めるんじゃないかな。 はい、ということで、僕、ごめんなさい、読んでないんですけども、 ノンフィクションライター、中村敦彦氏、絶賛の内容のようですので、 安心してポチっていただければなというふうに思っております。 はい、ということで、今日はなんか推しのカレーっていうね、ハッシュタグテーマなんですけども、 カレーと言ったらインド、インドと言えば仏教ということで、大変ですね、縁が深い日だなというふうに思っております。 私の友人にもですね、カレーボーズという方がいてですね、長崎県の大村市にいるんですけども、本も出したりですね。 カレーボーズさん、それが本出したときに来てくださいって言って、ボイシー出てくださいって言って、そのままになっているので、 ちょっとカレーの日にね、できれば良かったです。 もうね、去年の6月くらいに多分ね、カレーさんの本も出ているので、 あ、そうだ、おっかりしてた。またちょっとね、今度一緒になることがあるかな、なんかあの時に連絡を取ってね、 カレーボーズさんにも出てもらおうというふうに思っておるわけであります。 推しのカレーって言ってもね、僕はスリランカカレーが結構好きなんですよね。 あんまり山梨市だと食べれないんですけども、えっとね、ちょっとスリランカカレーってどういうカレーか、あんまりこういうもんだっていうのははっきり言えないんですけど、 ちょっとなんかね、酸味のあるようなものが乗っかってたりとか、なんかいろいろ乗せるんですよね。 あのね、神谷町の駅の中にあるスリランカカレー屋さんで2回くらい、テイクアウトもできるところでその場で食べれるんですけども、そこがね、そこが美味しいですね。 そこの、ていうか、スリランカカレーってそことあともう1軒ぐらいしか食べてることなくて、最近食べるとしたら、 分かんない、神谷町行ったらそこのスリランカカレーを絶対食べたいなと思うんですけども、それが蕎麦屋市ですね、なんかあの出汁屋さんがやってる蕎麦屋さんがあるんですよね、立ち寿司屋さんがね。 そっかそこの二択なんですが、まあまあまあいいんですが、えっと何の話だっけ、はい推しのカレーですね。 まあそうですね、あとは家でね、カレーもそう、で今日なんかね、カレーを食べるっていう風にうちもなってですね、なんか一番末っ子がですね、カレーを食べたいって言っているから今日カレーだっていう風に妻が言ってたんですけども、 やっぱりなんか今日カレーの日なんですね、カレーの日っていうのを聞いてカレー食べたいっていう風にね、まあ言ったんじゃないかなという風に思うわけでございますね。 えーもう一番上が、上が13、14、15歳か、もうすぐ15歳一番上が、あの家のカレーはですね、ずっと子供が生まれて、まあちょっと経った後、子供と同じものを食べるようになってからずっと甘口しか食べてないんですよね。 中辛とかですね、なんかどんな味がするんだろうと思って、なんかあれですよね、あの分ける人は鍋を分けて子供用の方と大人用の辛いのと分けたりするって言うんですけど、うちはまあそこまでしてないですけどもね。 バーモントカレーの中辛食べたいですね。もうですね、カレーは結構ですね、僕も作るのが好きで、昔はですね、本当に、あのなんていうの、一日かけて作ったりしてましたね、独身の頃とかね、あのとにかくね、玉ねぎをね、こう無心になって炒めてるのがね、ものすごく癒されるんですよね。 最近やってないですけどね、時間がないから。もう1時間とかでずっとこう、玉ねぎを可愛くやって炒めたりとか、そんな炒め方は多分良くないと思うんですけどね。 そう、あの本当に時間をかけてたくさん玉ねぎをですね、小さくなるまで炒めるのがね、あれは一種の瞑想的なものかもしれないなというふうに、まあ今なんとなく思うんですけども、めちゃくちゃ癒されるんですよね。だからカレーはそう昔から作るのが好きで、まあまあうちもカレーは妻が作るの半分、僕が作るの半分ぐらいかな。 まあそんな感じでございますね。はい、まあカレーの話ってあとなんかあるかな。あともうカレーの思い出って言うとですね、押しのカレーとか何も関係ないですけど、僕は中学校に入った時ですね、最初になんかこうヒガリキャンプみたいなね、あのクラスのしもこカメオリみたいなので、なんかヒガリキャンプでなんかカレーを半分くらい作ったんですけどね、その時ね、その時のカレーが水を入れすぎてシャバシャバになってしまったのがね、 すごいなんか覚えてるんですよね。すごくおいしくなかったんですよね。ちゃんと水の分量をね、見なきゃいけない。その時にですね、やっぱね、料理っていうのは分量が大事だなってことをですね、学びましたね。本当に、はい、まあどうでもいい話なんですが、まあそんなカレーの思い出ですかね。あとは、えーっと、そうですね、あと山梨県のカレー屋さんで一番好きなのは僕ね、おさじっていうカレー屋さんが甲府にあるんですけども、 このカレーが好きかな。結構カレー屋さんもね、たくさんあって、この間、でももう一軒で好きだったリブスパイスっていうね、お店が閉まっちゃったんですけども、うん、おさじっていうところのね、甲府のカレー屋さんをね、おすすめです。えーとあれ、なんていうのかな。ちょっと甲府のなんていう地名が出てこないですけども、山梨来て、まあ車がないといけないですね。山梨旅行来てもね、場所的には。 まあ、はい、機会があればぜひ行っていただければいいかなというふうに、はい、思っております。ということで、今日もですね、今日この後ですね、えーっと、独住会っていう、あの荒行修行を出た、そう25日ね、行きますけどね、荒行を出て、えー、出た経験のあるお坊さんたちの会の独住会、まあみんなでお経営を読む会がありまして、それが終わったらまた今日も勧行ですね、勧修行ですね、太鼓叩いてね、どんどんね、 歩くやつですね。いやでも今年本当に寒の入りからめちゃくちゃ寒くなっててですね、いい修行になるなというふうに思ってます。まあ東北、北陸あたりはですね、雪大変なようですけども、えー、東北とか、えー、日本海側かな、特に大変なのかな、えー、豪雪地帯の方はですね、ぜひ気をつけていただければというふうに思っております。 はい、ということで今日はこんな感じです。皆さんおいしいカレー食べてください。あとおすすめのカレーあったらカレー屋さんとか、レトルトでもですね、取り寄せができますもんね、レトルトね、あればコメントで教えてくれると嬉しいなとか、はい、思っております。ではまた明日。