# オープニング ミヤビタリア・フォーボイシー、この番組はパブリックスピーキングのトレーナーで、 アナウンサーとしても活動している私、宮城文子が、イタリア、ローマと日本からお送りしている番組です。 専門の呼吸、声、印象を中心にした話、生徒さんからいただいた気づきの話、 ローマ旅行情報などなどお伝えしていきますので、今回もお楽しみください。 # メイントーク 今日はですね、ちょっと最近びっくりした話と言いますか、 季節の変わり目で、ちょっと鼻の調子が悪いなぁと思ってたりはしたんですが、周りで咳をしてたり、 ある日ですね、うちで料理を作って食べていたら、何度か味がしないんです。味がすごく薄いんですね。 もともと薄味で作っているので、お塩控えめなので、その日もお塩ちょっと足してみるかと思いちょっと足してみたんですけど、 それでもなんか味が全然しなくて、塩味感じないんですね。 で、そう考えたら、あれ、なんかまた新しいの流行ってたなぁ。マスクしてる人もいたなぁ。 こないだバス乗った時にすっごい咳してる人いたなぁとか、くしゃみした人いたなぁとか、そういうことがわーっと不安になってくるわけですよ。 で、次の日もお塩強めでやってみるんですけど、それでも全然味がしなくて困ったなぁと思ってどうしようかなぁと不安になりながら、 もう少し考えたら、甘いのわかりますし、あと野菜炒めとか作って、塩味しないんだけど、野菜の味はするんですよ。素材の味はしっかりするんですよ。 だから、あまり味のついてない野菜炒めって想像していただいたら、ちょっと嫌な感じでしょ。 お肉とかもね、素材そのままの味って、なんでこんなお塩の味しないんだろうと思って、これはお塩が悪いのかも。 結構サラサラのお塩だったので、でもせいせいじゃないしなぁ、ミネラルしっかりのお塩使ってるしなぁと思って。 でですね、うちはお塩とお砂糖を2つ、ちょっと瓶に入れて詰め替えてるんですね。 お砂糖の方がちょっと大きい、間違えないようにしてるので、入れ間違ってるはずはないしと思って。 で、なんとなく料理をするときに、お塩舐めてみたんです。そしたら、甘いんです。 詰め替えたときに、間違えてお砂糖をお塩、半分ぐらい残ってるボトルの上半分にお塩をそのまま詰めちゃった、足しちゃったんですね。 だから、上の方のお砂糖を私ずっと入れてて、どうりでなんかすごくお料理焦げるなぁと思って。 使ってたフライパンがまた古くなってきたのかしらと、そろそろ買い換えないとなぁと思ってて。 こっちのお塩とお砂糖はいろんな形もあるんですけど、よくスーパーで売ってるやつは、ミネラル塩とかも含め、 ちょうど辞書ぐらい、日本の辞書ぐらいかな、少し薄い辞書ぐらいの大きさのカバー、箱のカバーに入ってる、あんな感じの箱に入ってます。 上の角のところちょっと開け口がついていて、そこを押し込むと、中に角が少しだけ空いて、穴が空いて、そこから出すようになってるんですけど、 お塩もお砂糖も箱から出すとね、出すぎるので、ちょっと料理がしにくい。 それで、かわいいボトルに詰めてたんですよ。ガラスのボトルというか、ジャーに詰めて、蓋のついたやつに詰めてたんですけど、 でもね、2つ箱があったとして、私確かにお塩が減ってきたので、お塩を詰め替えたんですけど、 その時は、やれ、絶対にお塩の箱だったと思ったんですよね。 お塩はサーレって、スペルはセーフとかのスペルなんですけど、 お砂糖は今度ね、シュガーはSだったら間違えるかなと思いますけど、 お砂糖はズッケロでね、Zで始まるので、ZとSはいくら何でも間違えないだろうと。 私もその時に、お塩はパスタを茹でる用の粗いお塩と、料理に使う用の細かいお塩と2つあるので、 これ粗いお塩じゃないよね、お料理の塩だよねって何回も箱を確認してから詰めたという記憶がはっきりあるんですよ。 いや、あれ夢だったのかな。 いや、いくら考えてもその半分ね、上に砂糖が入っているというのがちょっと信じられなくて、 心配になって砂糖の瓶の方も試してみましたけど、そっちはちゃんと全部砂糖でした。 今困っているのが、理論的には半分半分になっているぐらいなんですね。 で、上の半分ぐらい、上の方はすくってお砂糖に戻しました。 味見はしながらちょっとお砂糖の方に足しました。 で、あとちょっと残っているお砂糖、プラスほとんど塩という、その状態の調味料ですよね。 その良いバランスで何か使える調味料ないんだろうかと思って、混ぜてはないので、 そーっとね、下の方をすくえば確実にお塩なので、 だからね、みたらしとかてりやきとか作るのにちょうどいい感じでしょうかね、もしかしたら。 しかし、毎食てりやきとかみたらしとか作るわけにはいかないので、 ちょっとこの調味料をこれからどうしようかなっていうのが今、悩みではあります。 ほんとにまさかのね、砂糖と塩、入れ間違えました?ありますけど、 詰め替え入れ間違えましたからそこからかっていう話でした。 すごく焦げるな、フライパンのせいかなとか、塩が悪いのかなとか、最近味がしないなとか。 で、まあ何かにかかっているとか、味覚障害になったとか、そういうことでなくてよかったです。 いやー、その時でも味覚障害だったら、あえんの入った料理はとか色々調べたりしましたけど、 よく考えたらね、塩以外の味はしてたんですよ。 まあそんな時は色々考えるもので、特にこっちの医療事情を何回かお伝えしてますけど、 多いそれとね、病院に行けないので、行きたくても行けないので、検査とか絶対できないので、 もうね、調べまくりますよね。いやー、ほんとに。 まあ調べられるだけよかったですけどね。 コロナの症状、熱が出る、熱ないな、いろいろね、咳が出る、頭に咳出る、喉が痛い、あ、喉痛いです。 これもね、風邪なのか、しゃべりすぎなのか、その辺もありますしね、 不安になるとどんどんどんどん具合悪くなってきたりしますし、 そうしたら頭がとか、もしかして鼻がとか、いろいろね、思ったりするので、 いやもう、間抜けな原因で、まあよかったってあれですけど、といったような今回はお話でした。 # エンディング 今回は、まあ、色々あるよね、というようなお話でお楽しみいただけたでしょうか。 初めての方、いつも聞いてくださる方、ありがとうございます。 皆さんのいいね、コメント、とても励みになります。 これからもどうぞよろしくお願いします。 次回はですね、ローマ情報か、そろそろまた、パブリックスピーキングの情報もお届けしようかなと思っております。 ぜひ、また次回もお会いしましょう。 では、チャオチャオ。