日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
隔週月曜日は四国支局の溝口恵子が担当します。
AI目次
果樹カメムシ大量発生で対策に追われる農家
国産チーズ認証制度開始で認知度向上へ
アフリカ豚熱侵入リスクの高まりと対策強化
異例の越冬数で果樹カメムシが大量発生
梅雨時期に味わう絶品柑橘の秘密とは?
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
  1. 01:23
    1.

    オープニング 四国で梅雨入り

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  2. 02:11
    2.

    果樹カメムシ各地で多発 異例の越冬数で防除追い付かず

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  3. 02:03
    3.

    国産チーズで初の認証制度 伸びる需要 認知拡大へ

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  4. 02:24
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    アフリカ豚熱侵入リスク高まる 写真で啓発強化 九州で防疫演習も

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  5. 03:09
    5.

    エンディング 樹上で1年以上熟成 梅雨時期の絶品かんきつ

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コメント

avator
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Mako
2024年6月10日
愛媛県いるからこそ知ったオレンジの消費方法はありますでしょうか?
私は皮とかも捨ててしまいますし、生で食べたりジュースで飲むことしか思いつきません💦
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日本農業新聞公式アカウント
2024年6月11日
Makoさんの食べ方、農家さんが一番喜ぶ食べ方です!生や生搾りジュースにするのが、素材の味をダイレクトに楽しめると思います。

こちらのスーパーやフルーツ専門店では、少し傷んだ果実の傷んだ部分だけ取り除いて、カットフルーツやフルーツサンドにしています🍊

皮は結構かさみますよね…。農家さんに教えてもらったのは、皮を陽の当たる窓際においてカラカラになるまで乾燥させて、ネットやお茶パックに入れる「みかん袋」です。
下駄箱に入れれば消臭剤になりますし、湯船に浮かべれば入浴剤にもなります!🫧

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配信は平日の午後5時。若手記者が各曜日を担当し、その日の紙面から注目の記事を読み上げます。記者が現場で感じたこと、取材のこぼれ話、記事の解説などもお話ししていきます。

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