12/17（火）ジビエ利用量が過去最大！需要増の原動力とは… 軽トラをフル活用！”農家の足”が農作業の助けにも 農高が都大路を駆け抜ける！２２日に全国高校駅伝
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
隔週火曜日は、いつもの北海道支所の松村直明さんに代わって、メディアセンター部の柘植昌行が担当します。
隔週火曜日は、いつもの北海道支所の松村直明さんに代わって、メディアセンター部の柘植昌行が担当します。
AI目次
ジビエ利用量、過去最大を記録農家の工夫！軽トラをフル活用全国高校駅伝、農高の健闘を祈るペットも夢中？ジビエフード人気野生動物と共存できる未来とは？
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
- 01:121.
オープニング またもやピンチヒッターです
- 01:342.
ジビエ利用量過去最大 ２３年度、外食好調で３割増
- 01:263.
［軽トラもっとフル活用］①荷台に自作クレーン＆ダンプ 栃木の農家・阿部さん（動画つき）
- 01:354.
農高いざ都大路 ２２日、全国高校駅伝
- 02:065.
エンディング ペットのジビエブームに直面
コメント
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移動販売車として活用されていたり、キャンピングカーとして活用されていたり、軽トラは2人乗りスーパーカーですよね！！
こちらではこれからの降雪時期も、軽トラが大活躍です。
メッセージありがとうございます。「軽トラはスーパーカー」、素敵な表現ですね！
本日の弊紙でも、農業での「スーパーカー」ぶりを発揮する事例を紹介しております！
これからの時期、雪道を運転される際は、くれぐれもご注意ください。
今後ともよろしくお願いいたします。
日本農業新聞・柘植
メッセージありがとうございます。ジビエ消費拡大は喜ばしいですね。
「冷凍まとめ買い」とは、かなりの愛好家の方ですね。
私は以前、お店でヒグマ肉のステーキをいただきました。メスの肉だった上、しっかり下処理もされていたようで、とても食べやすく、おいしっかったです。
ジビエは野趣に富む分、おっしゃる通り「命を頂いてる感」をより実感できますね。
わが家のワンコは、どこまで感じているか分かりませんが、毎回鹿肉ジャーキーに夢中です。
今後ともよろしくお願いいたします。
日本農業新聞・柘植