12/24(火)キャベツ盗難多発!地域で厳重警戒を 一人外食ですき焼き、しゃぶしゃぶ人気! なかやまきんに君が語った和牛の魅力!〇〇な日にパワー!
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
隔週火曜日は報道部のお米🌾担当・鈴木雄太が担当します。
隔週火曜日は報道部のお米🌾担当・鈴木雄太が担当します。
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
- 01:101.
オープニング〜クリスマスの夜とは、いつ問題🎄〜
- 02:082.
茨城でキャベツ盗難相次ぐ 相場高騰、警戒を呼び掛け
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しゃぶしゃぶ、すき焼き…新業態続々 国産牛で注目「一人外食」
- 02:574.
ちょっといい日は和牛でパワー‼ なかやまきんに君が魅力語る
- 04:195.
エンディング〜話題の“せり鍋”食べてみた〜
コメント

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コメントありがとうございます!
根っこまで煮ます。葉、茎、根とそれぞれ食感や香りが異なるので、おいしい上に食べていて楽しいです。
通販などでも楽しめるそうなので、機会がありましたらぜひご賞味ください。とってもとってもおいしいです!
今後とも、聞く農をよろしくお願いします!
鈴木雄太
いつもコメントありがとうございます!
JAタウンで購入したばかり、なんてタイムリーでしょう。せり鍋は本当においしいです!
50センチくらいとは、大変立派ですね。外食で食べる時は根、茎、葉などと縦にカットされているものが多く、鈴木は現体まるまるをみたことがありません。
なお、YouTubeで「せり 収穫」などと調べると、せりの収穫シーンを見ることができます。鈴木は現体がみたくてチェックしましたが、作業風景が大変興味深いです。もしよろしければぜひ、みてみてください。
鈴木雄太
あとせり鍋食べたことなくてめっちゃ食べたくなりました…🤤東北でしか食べられないと思ってました!近隣にあるか私も探してみます🫡余談ですがお隣り韓国はセリを食べるの結構盛んみたいで、今はセリのサムギョプサルとかもブームみたいですね🍖!
いつもコメントありがとうございます。モチコチキン、初めて聞きました!
調べたところ、鈴木の近所にもありました。早速、実食してみたいと思います!ありがとうございます。
a k様はせり鍋がまだでしたか。本当にびっっくりするくらい美味しかったので、ぜひ食べてください!感想お待ちしてます!
一方で、鈴木はセリのサムギョプサルがまだです。豚バラの脂と柔らかいセリの香り、、想像しただけで涎が止まりません。こちらも近々、行ってみようと思います!
いつも本当にありがとうございます!
鈴木雄太
パクチーの根おいしいですよねー😋
パクチーも根っこを食べる文化があるんですね。鈴木が知らないだけで、根っこまで食べる植物は意外と多いのかもと思いました。調べてみます、ありがとうございます!
鈴木雄太